歐式餐桌禮儀
不知道歐式餐桌和中式餐桌你更喜歡哪一種,但是他都更有一番風味。下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!
1. 如果在別人家做客,除非主人讓你先坐,否則最好等主人先入坐。當然主人一般都會讓客人先坐,自己張羅著廚房的事情;一定要記得感謝主人,並告知主人你很喜歡他們做的菜。因為主人花費了很多時間和精力準備食物,你一定要讓他們知道你很讚賞他們所付出的勞動。
2. 在別人家吃飯,除非主人同意,否則不要去幫忙廚房的事情。
3. 除了嬰兒和可以用手拿著吃的食物以外比如:雞翅膀,雞大腿,比薩餅,最好用叉子叉著吃食物。
4. 就座時,身體要端正,手肘不要支放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。
5. 吃東西的時候,不要把過多的食物放中。在咀嚼食物的時候,不要開口說話,因為口中塞滿了食物的話,容易把滿嘴的食物噴出來,這樣比較不衛生。
6. 在餐廳吃飯,有時候需要預定;有些雖然不需要,但到了餐廳,要在門口等服務員領你去座位,不要自己隨便找地方坐。
7. 就餐時,餐巾的正確用法是開啟對摺放在左腿上,如果需要,可以用餐巾輕擦或輕拍你的嘴。不要用餐巾擦臉或者擦鼻子。如果實在需要擦臉的話,可以離開餐桌,上洗手間擦。吃完之後,用來擦嘴,擦完放在桌子上。
如果是中途你要離開如去洗手間等,也是最好把餐巾放在桌子上。別一坐下來,就用餐巾滿臉擦汗或者塵,那可是你吃完飯要用來擦嘴的,用完的餐巾不要揉作一團。
8. 吃東西時要閉嘴咀嚼。沒有人願意看到你嘴巴里的食物,也不願意聽到咀嚼食物時地聲音。喝湯的時候不要用嘴吸,以防止發出聲音。喝湯時,用湯勺從裡向外舀,湯快喝完時,用左手將湯盤的稍稍翹起,用湯勺舀淨即可。
9. 用過的刀叉切記不要放在桌子上,一定要放在盤子裡。如果沒有吃完,不要把刀叉並排放在盤子裡,否則服務員會誤以為你吃完了而把你未用完的食物端走。不是每個服務員在拿走你盤子之前都會周到地問你一聲:are you finished?只要你還想繼續吃,記得把刀叉交叉放在盤子裡。
10. 就餐時千萬別把肘放在桌子上,加拿大的家長們從小就嚴禁孩子吃飯把肘放在桌子上。
11. 如果你在餐桌上喝湯很大聲,別人會對你說:Stop slurping。
12. 如果你吃東西帶咂嘴聲,家長會對你說:Stop smacking your food. 最合適的就餐方式是吃東西時抿嘴咀嚼。
13. 打隔雖然是我們控制不住的,但仍然是件很尷尬的事情。記住要說Excuse me。
14. 吃的飯菜,即使不合口味,也不要說任何沒有禮貌的評論。因為這會傷害做菜人的感情。
15. 餐桌上,有人幫忙遞食物,一定要說謝謝。這樣就能體現你是一個有禮貌的人。
16. 如果不是自助式餐,一定要等到所有的人都拿到食物,落座以後,才開始吃。
17. 就餐時不可狼吞虎嚥,要細嚼慢嚥。因為主人花了很長時間準備的食物,吃的人就應該慢慢享受,來顯示對主人的尊重。
18. 不要拿著整塊的麵包咬,而應把麵包掰成小塊送中。抹黃油和果醬時也要先將麵包掰成小塊再抹。
19. 如果你要拿的菜離你太遠夠不著,你也不能站起來,而可以請鄰座幫你把菜遞過來。
20. 不要在人前剔牙。如果你覺得牙齒很不好受,你可以上洗手間,關起門了剔。
21. 正式的晚宴上手機需調到震動模式,因為席間接聽電話跟開會接電話一樣被視為是不禮貌的行為。
22. 餐桌上儘量不要談政治等令人緊張的話題,可以談談天氣。
23. 如果不喜歡別人提及的話題,可以含蓄的提議:Can we change the subject?
24. 如果你遇到那種話多的讓你忍受不了的chat box,可以用家人來做藉口:Excuse me, my wife wants to talk to me.
25. 在餐桌山上隔著別人的座位伸手取東西也是無禮的舉止。
26. 吃意粉不要吸出很大聲音,要用叉捲起意粉,如果捲不起來,可以用勺子幫助。
27. 小費一般10%-15%,只要去餐廳吃飯就要給,如果態度不好,可以少給。
28. 瞭解以上餐桌禮儀,是為了入鄉隨俗。When in Rome, do as the Romans do.
早餐依照規矩,如果您已婚,那麼您應在床上用早餐,因為人們通常認為您已不必再為尋覓良偶而社交了。對於在餐桌用早餐的女士們而言,早餐通常是自助形式的,包括:魚蛋燴飯、烤土司和煙燻鯡魚。
喝茶時的規矩包括:先倒茶,再倒牛奶;攪拌牛奶時,要來回反覆地攪拌在12點和6點方向之間;茶勺要放在茶碟上離您最遠的位置;不要攥著茶杯環,而應將食指和拇指在杯環內捏住,並用中指拖住杯環底部。如果桌子過低,可以在齊腰位置端著茶碟。
Tea
在下午6點前,女士進餐都要求戴帽子和手套。用餐時,可以將脫下的手套放在腿上,再將餐巾蓋在上面。