蓑衣黃瓜的刀法演示和的好吃做法

　　黃瓜霜具有治療咽喉腫痛的作用。你瞭解蓑衣黃瓜要怎麼做嗎?那麼，現在小編就來分享蓑衣黃瓜的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　蓑衣黃瓜的食材和刀法演示

　　蓑衣黃瓜的做法步驟

　　1.黃瓜一根，越直越好。

　　2.斜刀45度角切，用兩根筷子以防止切斷,然後反過來亦然。

　　3.切好的效果如此。

　　4.蒜切成小粒，蒜蓉更好。

　　5.辣椒掰斷即可。

　　6.加入鹽、生抽、蒜、辣椒、香油，攪拌均勻即可。

　　黃瓜的相剋搭配

　　黃瓜+香菜：破壞維生素C

　　黃瓜+菠菜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞

　　黃瓜+油菜：降級維生素C的吸收

　　黃瓜+小白菜：破壞維生素C

　　黃瓜+芹菜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值

　　黃瓜+山藥：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

　　黃瓜+捲心菜：影響維生素C的吸收

　　黃瓜+金櫻子：身體不適

　　黃瓜+柑橘：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞

　　黃瓜+幹辣椒：破壞維生素C的吸收

　　黃瓜+櫻桃番茄：破壞維生素C的吸收