好吃營養的做飯食譜應該要怎麼做

　　對於食譜的食材製作有許多的樣式，但是還是會有很多人不知道應該要怎麼去製作才好，那麼你知道有哪些好吃的做飯食譜可以推薦的嗎?以下是小編為你整理的好吃的做飯食譜，希望能幫到你。

　　好吃的做飯食譜：手撕雞

　　材料：嫩雞一隻，老抽一湯匙，生抽一湯匙，鹽一瓶蓋，糖一瓶蓋，料酒一瓶蓋，薑片

　　做法：

　　1、準備一隻嫩雞，洗淨

　　2、用鹽薄薄的在雞身上抹一層，雞肚子裡塞上兩片薑片，靜置五分鐘

　　3、準備一個容器，放入一湯匙老抽，一湯匙生抽，一點點鹽，一湯匙糖，料酒一瓶蓋，拌勻

　　4、把3均勻抹到雞身上，醃製20分鐘

　　5、電飯鍋底放上一塊雞肚子裡的雞油食用油也可，把蔥和薑片平鋪在電飯鍋底

　　6、把醃製好的雞放進鋪好薑片，蔥和雞油的電飯鍋，同時把醃製的調料也一起倒進去，在雞身上淋一勺色拉油，插電，按下煮飯鍵，等到電飯鍋跳起，過十分鐘開鍋，取出雞，撕，吃的時候可以配上喜歡的蘸料，薑末，蒜末，薑汁，幾滴生抽，一點點糖和多多的麻油拌在雞上。

　　好吃的做飯食譜：香菇燉雞塊

　　材料：雞塊適量，豬瘦肉1小塊，紅棗3顆，香菇5個，薑片1片，水適量

　　做法：

　　1、雞塊，瘦肉洗淨瀝乾水，香菇用水泡發半小時，紅棗洗淨剪開

　　2、電飯鍋裡放2杯水的量

　　3、把雞塊、瘦肉、香菇、紅棗、薑片、蜜棗放入不鏽鋼盆裡，放入水，最後放入電鍋裡，蓋上蓋

　　4、按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即內膽的水煮幹了，就可取出放入鹽，味精調味了。

　　好吃的做飯食譜：田園披薩

　　比薩餅底的用料：

　　麵粉200g，鹽1/2茶匙3g，白砂糖1茶匙5g，黃油1湯匙15g，乾酵母1茶匙5g，牛奶100ml

　　餡料：

　　香蒜辣醬2湯匙30ml，乳酪100g，甜玉米2湯匙30g，豌豆2湯匙30g，青、紅椒各1/2個，洋蔥20g，黑胡椒2g，油少許

　　做法：

　　1、牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入乾酵母，攪拌均勻後靜置10分鐘。將麵粉、鹽和白砂糖混合後，加入酵母水，揉成麵糰，加入黃油繼續揉到麵糰光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之後擀成需要的餅底即可。

　　2、洋蔥洗淨切碎，青、紅椒洗淨，切成小丁，乳酪切成細絲。

　　3、電飯鍋底刷一層薄油，將餳好的面擀成25px厚的薄餅放入，用叉子扎一些小孔。在麵餅上均勻地塗沫一層香蒜辣醬，撒少許乳酪絲，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最後再均勻地擺上一層乳酪絲。

　　4、開啟電飯鍋加熱20分鐘即可。