白參須的功效與作用及食用方法

  相信不少的朋友都有食用過各種的參類吧,除了紅參加工之外,其他參都稱之為白參,例如生晒參、白乾參以及白糖參等等。那麼,白參須的功效與作用有哪些呢?白參須怎麼吃最好?下面小編為你解答。

  白參須的功效和作用

  1.具有健脾的功效

  白參須能夠醫治脾氣虛弱,緩解因運化無力而導致的腹脹、食慾不振以及肢倦乏力等等。

  2.具有安神除煩的功效

  白參須含有豐富的維生素以及氨基酸,因此能夠促進新陳代謝和安神。此外,白參須還能夠去除疲勞,有助於睡眠。

  3.具有生津止渴的功效

  白參須能夠去燥潤喉。

  4.具有養顏護膚的作用

  白參須能夠增加人體面板抗損傷的能力。

  5.具有補血益氣的作用

  白參須特別適宜手腳冰冷以及膚色暗啞的人服用。

  6.具有養陰補虛的作用

  白參須不但可以治療肺腎和陰虛,還能潤肺益氣。

  7.具有抗衰抗輻射的功效

  白參須能夠清除自由基,因此有著抗衰老和抗輻射的功效。

  8.具有抑癌抗瘤的作用

  白參須能夠降低癌變的機率,抑制癌細胞生長和擴散,使得它們萎縮退化。

  白參須的食用方法

  1、磨粉

  把白參須磨成細粉,然後每天吞服,每次2克。

  2、燉煮

  把白參須、精瘦豬肉、魚、雞等等放在一起烹燉。

  3、蒸服

  把白參須放進碗內後加滿水,再封住碗口,最後放在鍋內蒸燉,需要燉30分鐘左右。

  4、沖茶

  把白參須放入杯中或者碗內,然後開水沖泡,在5分後就可以飲用了。

  5、熬粥

  把白參須切碎,在早餐煮粥的時候放入一些即可。

  6、嚼食

  把少量的白參須含在口中,然後細嚼,這樣子可以生津提神,並且這是最為簡單快捷的食用方法。

  白參須用法

  1嚼食:將白參須蒸軟切成薄片,晾乾盛於容器內,隨用取出1-2片口含或嚼食。

  2沖茶:將白參須段4-5段置茶杯內倒入開水,覆蓋3-5分鐘後服用。

  3煎服:將白參須段或碎塊取4-15克隨體質狀況而定加150-500毫升水煮,煎至120-350毫升,煎兩次,混合後分兩份,早晚各一次。

  4燉煮食品:將白參須配適量的瘦肉或雞肉一起烹燉食用亦可。

  白參須的簡介

  白參性味甘平,微苦稍寒。具有補氣生津、寧神益智的功用。白參的功用,主要是能生津、養陰而清虛熱。在臨床上,凡是溫熱病後、津枯液少或肺燥乾咳少痰、胃枯內燥口渴、高年腸燥便祕,以及經常遺精、脫血者,或欲健身延年,都應該選用白參。白參,以遼參、吉林參最佳。有補虛、扶正、益氣、強身、延年的功用。

  白參為清補之品,性味甘平,微苦稍寒,補氣且能養陰,主要用於氣陰兩虛的證候。