為什麼中國人喝熱水
水,人人都要喝,但應該怎麼喝,大家未必都能說清楚。為什麼中國人喜歡喝熱水?下面是小編為大家整理的關於中國人喜歡喝熱水的原因,一起來看看吧!
中國人喜歡喝熱水的原因
1、首先是民族習慣。中國人傳統的觀念認為喝熱水會讓胃腸道溫和,從而覺得很舒服,但這個因素和健康關係並不大。如果一個人從小隻喝涼水,就不存在腸道溫和不溫和的概念了。
2、水質問題。由於環境汙染造成水質偏差,國內一些城市自來水的水質甚至都不能達到國家標準,所以自來水或涼水會存在很多雜質以及微生物,加熱後可以有效殺滅它們。
3、其實老外也不是一點熱水都不喝,例如他們在寒冷的時候會喝咖啡,就像中國人喝茶一樣,也會起到保溫作用的。
為什麼歐美人喝涼水,中國人喝熱水
文化所致
中國的茶文化和中醫,讓喝開水成為中國人的習慣。我們知道,茶文化和中醫有上千年的歷史,茶必須用開水沖服,同時中醫的養生,也強調喝開水,暖胃,去寒等。這兩項讓人們形成了習慣。
而美國的歷史沒有喝茶的習慣,也沒有中醫養生,她們女人生完小孩還喝冷水。雖然喝咖啡要燒開,那也是和咖啡一起煮,沒有單獨燒開。
流行病的反思
國外以前的飲用水的水質非常差,他們的護城河就是糞坑。導致霍亂,黑死病等流行性疾病。痛定思痛之後,他們決定進行汙水處理,提高汙水處理的水平,最終產生了直飲水。
中國古代就注重水質,幾千年前,中國就能正確認識糞便,一是它們不能汙染水質,二是可以作為肥料,所以糞便都單獨處理,避免影響水質。同時,也認識到,水燒開後可以消滅細菌。
當時燒火的木材很貴,只有富裕人家才燒水。一般人家用偏方,比如水缸裡放明礬,用竹炭過濾等。
燒水成為富貴人家的專利,也成為大眾追求的目標。後來隨經濟發展,大家就都燒水了,客人來了,先燒壺水招待。
這也是中國人的智慧,而美國人由於文化的原因,沒有選擇這條路徑。
自來水管道的不同
歐美人的直飲水標準,是按終端出水來算的。這樣從汙水廠出來的水,以及運輸管道的設定,都要符合標準。而中國出水標準是汙水廠的標準,但是管道有的年久失修,生鏽等,到終端,水就不一定符合直飲水標準了。所以,水到每個家庭後,燒開後飲用更安全。
冰水與熱水影響口感
歐美人喝什麼都喜歡放冰,比如可樂,直飲水也喜歡放冰,總之,喜歡冷的東西。他們認為這樣的口感很好,無法忍受熱水的口感。
而中國人喜歡熱,不喜歡冷。放冰的時候少。而且認為開水的口感好,
適應問題
人的器官,經過數百年的時間,對開水與冷水會適應。由於當初路徑的選擇,歐美人的腸胃與中國人的腸胃分別能適應冷水與開水。如果相互交換,都會不適應,鬧肚子
熱水的好處
1、溫水暖腸胃,冷水比較刺激,對有腸胃問題的人不好。但水太熱了也不好,經常吃太熱食物的人易得食道癌的。
2、喝溫水有利於血液物質物質迴圈,特別是夏天,運動後出了一身汗,千萬不要喝太多冷水。
3、溫水的營養價值最高。不要小看,水也是有營養的哦。在溫水中,含氧量最高,對人體最有利!