清粥王岫說明文閱讀原文附答案

　　為自己慢慢煮一鍋白米清粥的人，也在生活的大命題中將自己慢慢的熬煮著，不激烈，不偏執，不放棄，一點點讓靈魂散發出香氣。下面是小編為你整理的《清粥王岫》說明文閱讀原文和答案，一起來看看吧。

　　《清粥王岫》說明文閱讀原文

　　⑴清粥是最家常的飯食，自然也不需要高貴的香米，普通的新鮮白米即可，洗過，泡過。傍晚，幾朵夕陽的餘暉打在灶臺上，開始煮一鍋清粥，只米和水，還有一顆悠閒的心，簡單明瞭。

　　⑵煮粥過程很悠長，卻並不枯燥。眼見著米和水，陷入糾纏，米會一下子感知到水的溫暖，開始會覺得有點不適應，躲躲閃閃的。隨著水一點點的沸騰翻滾，不停示好，米粒終於歡快起來，在水一波一浪的推動下，咕嘟咕嘟地跳著舞，隨著熱氣徐徐上升，開出乳白的花朵。廚房裡就會瀰漫起淡淡的甜香，熱乎乎的。這是米在慢慢地釋放著自己，也是水，在慢慢的融入米的世界。這時候，就要把火關到最小，小到可以讓鍋保持著咕嘟的狀態，又不會讓剛氤氳出來的熱氣散掉。

　　⑶之後，米和水的生命進入另一狀態，行動開始遲緩，安靜，當米與水之間沒有一絲的縫隙，稠且潤澤，咕嘟聲均勻如塵世的喧囂，香氣，便徐徐的氤氳，是人間煙火的香氣，也是幸福的香氣。

　　⑷煮粥的時候，心是靜的，手卻很少閒著，隨便拿一本閒書，看兩頁，照顧一下粥，再返回來看，沒有大起大落的情節，隨便從哪裡看起，只是一種消磨，洗衣機裡轉動著衣服;或者摘一籃子青菜，是晚上的小菜，菜葉子油綠油綠的，用清水泡進紅色的小框子裡。為了配菜，再切了一盤雪白的豆腐，此時，孩子回來了，奔跑著去開了門，順手將垃圾擱門口……忙亂，卻有序，瑣碎也摻和著靜好。

　　⑸朋友老是覺得我為一鍋粥浪費了太多時間，她煮粥和許多人一樣，放點米進去，加上水，調好電飯鍋的火候，蓋上蓋子就可以了。吃飯的時候盛在碗裡，有稀薄的米湯浮在上面，而米粒，卻彷彿是受了什麼委屈似的，悄悄地沉到了碗的最底下。事實上，米真的是委屈的啊!在這樣的不受關注與注視下熬成的粥，只不過是添肚子的食物而已，米粒根本不肯釋放香氣。

　　⑹米也會分享主人的好心情，然後變成自己的好味道來報答你。

　　⑺粥快熬好的時候，鍋裡的米，早就變的懶懶的，躺在水的懷抱，愜意舒心的樣子。而水，早就化成嫋嫋蒸汽，繚繞四散，也有調皮的，鑽到了米的身體裡躲起來了。鍋還是那隻鍋，可是，鍋裡的水和米，卻不想隱入，水中有米，米中也有水，再也分不開了，如生命和經歷，總會有抗爭和激烈，慢慢變進入一種狀態——互相依存，又並不干擾。

　　⑻我是極愛喝粥的人，白瓷碗，小鹹菜，或者一隻醃出油的鴨蛋，是清粥的絕配。喝一口，黏稠潤澤，牙還沒有感知到，就滑到了身體裡，脣齒留香，緊接著，是身體裡的溫暖與熨帖，心，一下子就鬆弛下來，世事都遠了，只願此刻，專心感知粥的美味，體味生活的眷顧，感知安靜的，有粥可食的人生。

　　⑼ 青春飛揚的年紀，處處都是好風景，很難將自己關在廚房裡為自己，為家人煮一鍋真正的清粥。便常常用稀飯代替，哄騙的，終究是自己的身體和心。

　　⑽不知從何時起，開始有心思慢慢熬一鍋清粥，好像沒有著急要做的事，吃了虧，煮粥的過程便慢慢平復了心境。躲在廚房裡，少了一些燈紅酒綠，卻多了許多閒適，心和味蕾都更敏感，對幸福有了更清醒的感知。房子車子票子，盈餘就好，不求太多。身體的熨帖和糯滑的口感，成了第一需求。

　　⑾清粥為伴，滋潤身心，給予生命營養，便不懼流年。

　　⑿願為自己慢慢煮一鍋白米清粥的人，也在生活的大命題中將自己慢慢的熬煮著，不激烈，不偏執，不放棄，一點點讓靈魂散發出香氣。

　　*** 摘自《文苑經典美文》2014.8***