冬季養生食補

　　立冬後，就開始進補冬季了，冬季是適宜進補的時間，大家可以把握冬季時間來進補，下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　冬季食補方

　　一、當歸生薑羊肉湯

　　材料：羊肉250克，全當歸10克，生薑10克

　　做法：羊肉清洗乾淨後切小塊，生薑也洗淨，所有材料都放進燉盅裡，再倒入2碗清水，用文火煮3個小時就可以了。

　　功效：這款湯對男女陽虛胃寒、夜尿頻繁、四肢冰涼都有良效，尤其適合在冬季食用，可以每週食用2-3次，如果血壓正常，還可以適量加些酒來調味。

　　二、十全大補湯

　　材料：雞一隻，紅棗3顆，生薑3片，川芎、炙甘草各3克，桂枝6克，白朮和白芍、茯苓、當歸各10克，熟地12克，黃芪和黨蔘各15克。

　　做法：將雞宰殺清洗乾淨後切塊，與其他藥材一起放入鍋裡，倒入適量清水，文火鈍刀肌肉爛熟即可食用。

　　功效：這款湯能溫補氣血，對面色萎黃、精神怠倦、氣血不足、沒有食慾、女性月經過多都有很好的治療效果。

　　三、蓮子豬肚湯

　　材料：蓮子30顆，豬肚1個，生薑3片，胡椒適量

　　做法：蓮子去心、豬肚洗淨，蓮子、生薑和胡椒都放入豬肚裡，放鍋裡、加水，煲熟，加鹽調味。

　　功效：這款湯適合全家人食用，它可以健脾益胃，能夠改善脾胃虛弱症狀，還具有暖胃功效，改善虛寒性胃痛。

　　冬季男性食補

　　推薦祕方：蓮子芡實粥

　　配料：蓮子50克、芡實15克、大米300克

　　做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。

　　功效：蓮子可以健脾寧心，芡實能夠健脾補腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適。

　　體力差男人的冬季養生食譜——脾胃健康是關鍵

　　推薦祕方：三味健脾養腎粥

　　配料：白朮15克，首烏10克，枸杞子20克，白米5兩

　　做法：白朮和首烏入鍋煮，經一段時間後撈出，將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。

　　功效：健脾補腎，強壯肌肉。白朮易補氣健脾，首烏可補腎、補血、養腦、烏髮、安神，枸杞子能養血補腎。在增加蛋白質前飲用，有利於營養物質更好吸收。

　　“有心無力”男人的冬季養生食譜——補腎助陽

　　推薦祕方：杜仲煨羊腰

　　配料：杜仲10克、羊腰子一隻、生薑2片、紅花油一勺

　　做法：

　　1、將羊腰子用水泡，祛除異味，然後切片。杜仲過水洗，祛除雜質。

　　2、先將一勺紅花油溫六成熱時切入生薑兩片爆鍋，之後把羊腰放入鍋中翻炒2分鐘，再把杜仲放入，同時加一碗水，小火煨30～40分鐘，出鍋前放適量鹽和味精。將羊腰帶湯一起食用。

　　功效：在腎陽虛的情況下食用。杜仲、羊腰皆可以補腎助陽，對陽痿、腰膝痠軟等症狀起調理作用。