自己在家怎麼做酸辣粉 紅薯粉是關鍵材料
酸辣粉是屬於川菜系中的四川傳統名菜，酸辣粉以其獨特的“酸”、“辣”、“麻”、“香”特色吸引了眾多忠實食客。其實酸辣粉的做法並不算難，小夥伴們在家也可以做。感興趣的小夥伴可以來學習一下酸辣粉的具體做法。
1、在鍋內裝上適量的水，將水燒開後加入紅薯粉，煮約5分鐘左右。
2、再取另外一個大碗，根據個人口味加入適量的辣椒油、芝麻油、胡椒粉、醋、生抽、蒜泥、鹽和糖攪拌待用，還可新增適量的火鍋佐料保證味道。
3、將煮好的紅薯粉和鍋裡的湯水與醬料一起倒入碗中均勻混合。
4、在碗中撒上酥脆的黃豆、翻炒過的碎米芽菜、香菜、花生等佐料拌勻即可食用。
根據以上的方法，相信可以讓小夥伴們在家都能做出美味的酸辣粉。不管冬夏都適合食用酸辣粉，在冬季吃可以暖身，在夏季吃又可以開胃。以上就是關於自己在家怎麼做酸辣粉的方法介紹，希望能幫助到需要的小夥伴。
自己在家怎麼做酸辣粉
1、在鍋內裝上適量的水，將水燒開後加入紅薯粉，煮約5分鐘左右。
2、再取另外一個大碗，根據個人口味加入適量的辣椒油、芝麻油、胡椒粉、醋、生抽、蒜泥、鹽和糖攪拌待用，還可新增適量的火鍋佐料保證味道。
3、將煮好的紅薯粉和鍋裡的湯水與醬料一起倒入碗中均勻混合。
4、在碗中撒上酥脆的黃豆、翻炒過的碎米芽菜、香菜、花生等佐料拌勻即可食用。
根據以上的方法，相信可以讓小夥伴們在家都能做出美味的酸辣粉。不管冬夏都適合食用酸辣粉，在冬季吃可以暖身，在夏季吃又可以開胃。以上就是關於自己在家怎麼做酸辣粉的方法介紹，希望能幫助到需要的小夥伴。