凍肉怎麼解凍快還新鮮 微波爐是最省時的解凍工具

凍肉解凍的方法一般有3個方法，第一個方法是微波爐解凍，第二個方法是沖水解凍，第三個方法是鋁盆解凍，第四個方法是鹽水或醋來解凍。以上四個方法都是凍肉解凍的方法，而且還能保持凍肉的新鮮程度，接下來是關於凍肉怎麼解凍快還新鮮的具體做法介紹，大家可以繼續往下看。

凍肉解凍快且新鮮的方法

1、微波爐解凍：這是最快解凍凍肉的方法了，用解凍網，或是用長筷子跟凍肉一起放進微波爐，儘可能地減少食材和烤盤的接觸面積，因為這樣可以均勻解凍。

2、沖水解凍：將凍肉用袋子密封好，然後放入到水龍頭下衝，時間大概20分鐘就可以了，要注意的是不能浸泡，浸泡就會出現泡水。

3、鋁盆解凍：找兩個鋁盆，將凍肉夾在中間，再往盆裡邊倒熱水，由於鋁製品的導熱性強，所以夾在鋁盆中間的凍肉就能夠很快解凍，凍肉的味道跟新鮮的也是一模一樣。

4、鹽水或醋來解凍：把凍肉放入盆子，撒上一些鹽，在冷凍肉上面塗抹均勻，再加入適量的冷水，一直淹沒冷凍肉即可解凍，注意不要倒熱水，否則會影響口感。

以上就是關於凍肉怎麼解凍快還新鮮的方法的介紹了，現代生活大多數人都會優先選擇微波爐進行解凍凍肉，方便省事又省時。