長期吃麵對我們身體健康隱患

按理說，愛吃什麼，怎麼吃本來就是個人喜好的問題。但現如今，飲食都講究均衡和營養，愛吃麵的老陝們，嘴巴上倒是舒坦了，可身體是不是真的喜歡這樣呢?

西安營養學會祕書長國家一級營養師王勇健：因為麵食裡面主要含有的成分是碳水化合物，大量的碳水化合物的攝入，會導致我們人體內產生較多的脂肪，引起肥胖。另外一個呢，我們人體該需要的其他的一些微量元素，它的來源就會減少，所以，其實是因為整個營養的不均衡導致我們出現的慢性病的高發。

看來，出於健康考慮，老陝愛面的習慣也是時候改改了。前幾天，省政府下發了《全省食物與營養髮展實施計劃》，計劃中特別提到，要引導關中地區改變以麵食為主的生活方式，降低營養性疾病發病率。營養專家也建議，老陝咥面，每天最好不要超過一碗。

西安營養學會祕書長國家一級營養師王勇健：每天麵食的量，就是每天半斤到八兩之間就可以了。菜建議每天可以吃到一斤左右，而這一斤左右的菜建議最好一半以上是綠色蔬菜，我們建議應該保證上一個雞蛋，一袋奶就行了。這個豆製品，包括我們的這個畜肉，可以根據自己的喜好，每天可以吃到一兩到二兩左右。

來源中國品牌網www.chinapp.com轉載請註明出處