冬季養生粥

冬季養生粥

 

初冬的時節,是比較寒冷的,這個時候,吃水果有時候會感到冰涼,所以,不利於養生,在冬季養生,粥是你的好選擇,不僅暖身而且養胃。下面小編笑笑推薦幾款冬季養生粥

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【菊花粥】清肝火,明眼目

做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇淨,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續3-5天。

冬季天氣乾燥,容易上火,而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。

【生薑大棗粥】溫胃散寒,溫肺化痰

做法:鮮生薑或乾薑6~9克,粳米或糯米100~150克,大棗2~4枚。將生薑洗淨切碎,與米、棗同煮成粥。

有溫胃散寒、溫肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦慎食。

【胡蘿蔔粥】助消化,潤肌膚

做法:胡蘿蔔350克,加粳米100克,先將胡蘿蔔1~2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲,沸水稍微煮過後,與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿蔔同煮。

中醫認為,胡蘿蔔性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,同時也適宜於面板乾燥、粗糙作用,此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。

【甜漿粥】潤肺補虛,健脾胃

取新鮮豆漿適量同粳米100~150克煮粥,粥熟後加冰糖少許,再煮沸即可。早晚溫熱服食。

這種粥有健脾養胃、潤肺補虛之功效,適用於體虛消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症。對於體虛病人有養身之效。

【板栗粥】補腎健脾,強身壯骨

取板栗15個,去殼與糯米煮粥而食。

栗子性甘微溫,具有補腎健脾、強身壯骨、養胃平肝、活血化瘀之功效。幫助我們冬季強身壯骨。

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