中國古代計時器

[拼音]：Zhongguo Shipin Kexue Jishu Xuehui

[英文]：Chinese Institute of Food Science and Technology

中國食品科技工作者的學術性群眾團體。中國科學技術協會的成員。1980年11月在上海成立食品科學技術學會並召開首屆代表大會。1985年9月，食品、製糖、發酵等專業學會在北京聯合成立了中國食品科學技術學會。學會下設食品、發酵、甘蔗糖、甜菜糖、兒童食品、黃酒等學會或專業委員會，學術交流及國際聯絡、教育普及、編輯出版等工作委員會。各省市設有相應的地方食品科學技術學會。

學會的宗旨是組織和團結全國食品科技工作者開展國內和國際的學術交流；研究食品科技的發展並提供諮詢服務；鼓勵科技工作者之間以及與其他有關學會間的互相合作;促進食品科技教育和培訓;支援食品保藏、加工、製造和流通方面的技術創造和革新；普及食品科學技術基礎知識，為推動食品科技進步，加速發展中國現代食品工業，解決世界食品問題作出貢獻。學會的主要活動是組織學術報告會、專題研討會、講習會、培訓班、進修班；組織專家服務、鑑定、論證、編印學報；接待國外學者或學術團體來訪，組織會員出國訪問，參加國際會議。