豇豆高產栽培技術

  豇豆,又稱菜豆、豆角,營養價值較高,涼性,昧甘,素有補氣養腎之功效。今天小編就給大家整理了,希望對大家有所幫助!

  

  一、培育壯苗

  春旺豆早熟栽培多采用育苗移栽方式,利用小拱棚條件,3月中下旬播種,選用適應性強、抗性好的優良品種,如之虹28-2、朝研901、雙豐1號和高產4號等。播種前先浸種,並用適樂時種衣劑10毫升兌水150毫升,混合均勻後倒入1千克種子迅速攪拌,直到藥液均勻附在種子上。床內按10釐米見方劃塊,或用直徑為8~10釐米的疏鬆肥沃營養缽灌足底水後,每塊***或缽***播3~4粒種子,播後覆2釐米左右細土,蓋好塑料薄膜,夜間加草簾。播種至出苗,白天控制床溫25°;C左右、夜間不低於15°;C;出茵後控制溫度20~25°;C,白天溫度過高,須及時通風;定植前1周低溫煉苗,控制白天床溫20~22°;C、夜間13~15°;C。苗齡20天左右,達2~3片複葉時帶土塊***或缽***定植,土塊間隙用細土填滿。

  豆I豆也可直播,每年3月上旬至8月上旬均可播種。有灌概條件的地塊,播種前用90°;C熱水迅速燙種隨即加入冷水,使水溫降至25~30°;C,浸泡4~6小時撈出,先在播種溝***穴***內澆水,待水下滲後,播種蓋土;無灌溉條件的地方也可幹籽直播。l米牆面上按小行距0.5米開溝,溝深2釐米左右,按株距0.25~0.28米播種,每穴相間播種2粒和3粒,播後蓋土2~3釐米。每畝栽3800~4300穴,每畝留7600~8600株,每畝用種量1.5千克左右。夏秋虹豆生長處於高溫季節,必須充分供應水分,播種後晴天宜在傍晚每天澆1次水,如干旱,可灌跑馬水。

  二、整地定植

  ***一***整地施肥選擇排灌方便、肥力中上等、pH值6.2~7的壤土或沙壤土地塊,深翻把細。築旺面呈龜背形,睦中開溝,旺寬***連溝***1.4~1.6米,面寬0.8~1.0米,每畝埋施欄肥220千克***或雞糞1000千克***,加碳酸氫鍍15千克、過磷酸鈣15千克、硫酸餌10千克,缺珊田地還須加棚在J;2~2.5千克,然後覆土。有機肥於耕翻前撒在土表,深耕後翻入土壤中下層,精細整地後,再撤1層速效肥築哇。

  ***二***定植苗齡30~35天定植、每穴2~3株。每旺栽2行,行距45釐米、穴距25~30釐米,每畝栽2500~3000穴。

  ***三***水月巳管理基肥一般每畝施優質有機肥2000~3000千克、過磷酸鈣25~30千克、草木灰50千克。天氣乾旱時,可適當澆水。當植株第1花序豆英坐住,其後幾節花序顯現時,結合追肥澆1次水,每畝施氮磷餌複合肥10~15千克,灌水20~30米3。結英後,隔1~2周再灌水追肥1次。進入豆英盛收期,可再進行1次灌水追肥,每畝施尿素10千克、過磷酸鈣20~25千克、硫酸餌5千克或草木灰40千克,灌水20~30米3。

  ***四***桂林調整主蔓長30釐米左右時及時搭架,架材可選直徑2釐米、長2~2.5米的竹竿,竹竿應插在秧苗外側離茵3~5釐米,搭成人字架或倒X架***在小行距相對兩穴,竹竿交叉在離地面80釐米處***。蔓有左旋性,應從左邊將頂芽往竹竿上纏繞。架高2~2.5米,人工輔助引蔓,使蔓纏繞豆架向上生長。或每穴垂直插竿,或用塑料繩垂直吊蔓。生長過程中,需進行3~4次吊蔓上架。主蔓第l花序以下的側枝長至2~3釐米時及時摘除,主蔓第l花序以上各節位上的側芽在2~3片葉時留2片葉摘心,促進側枝上形成第1花序。第1盛英後植株1.5~2米時打去頂頭,促進距離植株頂部60~100釐米處側枝的花芽開花結英。主蔓有15~20節***高2~3米***時摘除頂尖,促進下部側枝形成花芽。

  ***五***揭膜根據氣溫上升情況,適時揭去大棚頂膜進行通風降溫。

  三、常見病蟲害

  病害主要有立枯病、根腐病、鏽病等;蟲害主要有豆象、豆野螺、斜紋夜峨、紅蜘蛛、潛葉蠅、甥蟲和地老虎等。

  四、採收銷售

  一般在開花後10天左右,籽粒未膨大、豆英尚未纖維化、豆英最長、鮮重最大、品質最佳時開始採收,每隔4~5天採摘1次,盛英期內隔1~2天採摘1次。採摘時留英基部l釐米左右,切勿碰傷小花蕾。種子應分批採收,以提高產量。種英枯黃時即可採收,收後及時晒乾脫粒。若遇連續陰天也要及時來摘,剝出豆種晾乾,待天晴時再晒乾。

  豇豆簡介

  豇豆***學名 Vigna unguiculata***,俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和短豇兩種,屬豆科植物。豇豆屬豆科一年生植物。莖有矮性、半蔓性和蔓性三種。南方栽培以蔓性為主,矮性次之。蝶形花科一年生纏繞草本植物,小葉3,頂生小葉菱狀卵形,長5~13釐米,寬4~7釐米,頂端急尖,基部近圓形或寬楔形,兩面無毛,側生小葉斜卵形;托葉卵形,長約1釐米,著生處下延成一短距。萼鍾狀,無毛;花冠淡紫色,長約2釐米,花柱上部裡面有淡黃色鬚毛。莢果線形,下垂,長可達40釐米。花果期6~9月。

  豇豆宜忌人群

  宜食

  豇豆含有能促進胰島素分泌的磷脂,可以參與糖代謝的作用,是糖尿病患者的理想食品。脾胃虛弱、消化不良、食積腹脹、口渴、多尿、婦女帶下、腎虛、腎功能衰竭、腳氣病、尿毒症等病症以及老年人適宜食用。此外,豇豆煮熟再加適量調味品,消化不良者最適宜食用,而且療效顯著。

  忌食

  豇豆性味平和,但不宜多食,否則會產生不良後果,尤其氣滯便結的病人更應慎食。此外,豇豆與粳米一起煮粥食用不宜一次過量,以防產氣腹脹。

  豇豆要烹飪熱透食用,不熟豆角易導致腹瀉、中毒。