草菇室外怎樣栽培高產
草菇除了室內栽培以外，其實草菇也是能在室外進行栽培的，在室外栽培草菇要怎樣才能得到高產呢，下面小編為大家介紹一下室外栽培草菇高產的方法，希望對你有幫助。
草菇室外高產技術
理場地栽培草菇的場地，應土質鬆軟，含有機質多，排水良好，用水方便;下種前一週翻土，翻土後晒1～2天，待土塊表面晒白，將其打碎平整，做成1米寬的畦;畦表面做平或做成龜背形，中間高20～25釐米，兩邊漸傾斜至與地面平，畦面適當拍實，以免澆水後下陷;畦間距60釐米左右，以便操作管理;畦間挖一小溝，場地四周挖一條較深的環場排水溝;場地整好後，澆水使土壤保持溼潤，並用石灰水或漂白粉等殺滅場內的害蟲和雜菌。
處理培養料 培養料稻草應新鮮、乾燥，無黴變;將備用的稻草紮成草把，每把乾重0.5千克左右，在近頂部1/3處紮緊，並將頂部擰成“火把”形;然後將草把浸入清水中9～12小時，讓草把充分吸收水份;並按每100千克稻草準備3千克米糠或麩皮。
下種先在畦面四周撒一圈草菇栽培種，寬5釐米左右，將浸泡過的草把基部朝外，穗部朝內，一把接一把地緊密排列在畦面上;然後按比例均勻撒一層米糠或麩皮;鋪好第一層後，在草把面上向內縮排3～4釐米，沿周圍撒一圈菌種，菌種撒的寬度為5釐米左右;按第一層鋪草把的方法內縮3～4釐米排放第二層草把，並按第一層撒菌種的方法撒菌種;第三、四層撒種鋪草的方法同第一、二層，每層都必須澆水、踏實，一般堆4層左右即可;草堆頂上要覆蓋草被，一般每堆草堆用草 100～200千克，每100千克草用種5～6瓶。
管理剛建的草堆較鬆散，對草菇菌絲生長髮育不利，因此，在堆草下種後的3～4天，每天上午要在草堆上踩踏一次，使草堆更緊實，有利於保溫、保溼和草菇菌絲生長;同時應注意控制堆溫，若堆溫過高，應掀開草被通風散熱;若堆溫過低，白天可揭開草被晒太陽增溫，早晚和夜間可加厚草被或覆蓋塑料薄膜保溫，一般以溫度保持在30℃～40℃為好;為了使培養料的含水量保持在65%左右，建堆下種的4天后，每逢晴夫均應於早、中、晚噴灑一次水;下種至出菇前，每天要掀開草被通風一次，散發草堆中產生的二氧化硫，並補充新鮮空氣。
採收草菇下種經過7～10天后，子實體就會大量發生;子實體剛長出時，顏色灰白，如菜籽粒，3～4天后即可大如雞蛋，並且飽滿、光滑，這時草菇子實體已長成，必須及時採收，否則包被破裂，草傘伸出，影響質量;草菇子實體生長速度很快，一般每天應於早晚各採收1次;每季栽培可採收草菇4～5批;採下的菇還會繼續發育，應立即進行加工處理，以免開傘;加工處理的方法：先將草菇基部雜質用小刀剔除，分好等級，然後再按要求加工。
草菇兩段栽培產值高
一、優選菌種 所選品種以草菇V238***大粒型***、V20、V35***中粒型***為好。所用栽培種菌齡應掌握在15～20天為宜，老化菌種很難奪取高產。二、原料處理 選用金黃色、乾燥、無黴變的稻、麥草，暴晒2～3天，用機械碾壓成柔軟似棉的草屑狀。配方：稻草或麥秸100公斤、幹牛糞粉10公斤、草木灰5公斤、麥麩或米糠3公斤、複合肥1公斤、石膏粉2公斤，將各種輔料混勻後，用1∶500倍多菌靈液預溼，然後與草料混均勻，再用5%石灰水***乾料比***將草料反覆預溼，使含水量達到70%，pH值為12。然後建堆發酵，覆膜保溫保溼。待料溫升高至60℃以上後保持24小時，翻1次堆;料溫再次升高至60℃後保持24小時，當料呈棕褐色並有大量白色放線菌時攤堆降溫，均勻噴入0.1%多菌靈液於料內，充分拌合均勻，發酵期為7～8天。
三、裝袋發酵 栽培袋宜選用50釐米×24釐米×0.03釐米***長×寬×厚***的低壓聚乙烯袋，先用繩系活結紮緊一端袋口，在袋底播一層菌種，裝一層料，再播一層菌種，裝一層料，料面用菌種封面，共裝2層料，播3層種，最後用繩紮緊袋口，每袋約裝乾料800克，總播種量15%，接種後把袋擺放在清潔通風的室內發酵，堆碼1～2層，每袋間距20釐米，室溫掌握在32℃左右，空氣相對溼度70%。菌種成活定植後解鬆扎口繩，增加袋內氧氣，促進菌絲生長。在適溫條件下10天左右菌絲可滿袋，料面產生粉紅色厚垣孢子後，進入出菇期。
四、整地建場 可利用房前屋後、田頭地尾、各種樹林或瓜豆棚下等地建場出菇。要求地勢平坦，近水源，清潔衛生，排灌方便。選定後翻土5～10釐米深，做成寬1米，圍埂高20釐米，長不限的畦床，並用5%石灰水將士淋溼，再噴1∶800倍敵敵畏液後覆膜24小時。
五、脫袋出菇 把已長滿菌絲的菌筒脫袋後平擺在畦床內，每筒間距5釐米，空隙用肥土填滿***肥土配方：菜園土92.5%，加草木灰5%、複合肥03%、石灰粉2%***，肥土預先用1%石灰水預溼到手握成團，觸地即散，在料表面覆蓋肥土1～1.5釐米厚。用竹片搭弓形棚覆壓薄膜和草簾保溼遮光，膜內溫度保持在30～34℃，溼度90%～95%，菌筒覆土後，2天菌絲即可長入土層，5～7天土面即可出現小菇蕾。
六、管理與採收 菌筒覆土後，每天應噴水1～2次，並適當通風換氣。菇蕾大量形成後，每天噴水2～3次，幼菇生長 3～5天即可採收，每採收完1潮菇後，應向料面噴0.1%複合肥液，待3天后2潮菇可現蕾，一般可收4～5潮菇。