怎樣養殖育肥羊

　　羊的育肥方式有放牧育肥、舍飼育肥和混合育肥3種，其中舍飼羔羊育肥是近幾年發展速度最快的育肥模式，以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。

　　育肥羊的方法

　　***1***育肥方式

　　羊的育肥方式有放牧育肥、舍飼育肥和混合育肥3種。

　　放牧育肥只能在青草期進行，北方省份一般均處於5月中下旬至10月中旬期間。一般經過夏抓"水膘"和秋抓"油膘"兩個階段，實際就是由顯著的肌肉增長變為優勢的脂肪沉積的過程。放牧育肥常常是草地畜牧業的基本育肥方式，但要求必須有較好的草場。其優點是成本低和效益相對較高，缺點是常常要受氣候和草場長勢等多種不穩定因素變化的乾乾和影響，並因此使得育肥效果不穩定、不理想。放牧育肥羊一定要保證每隻羊每日採食的青草量，放牧育肥的關鍵是水、草、鹽這幾方面要同時配合好，如經常口淡口喝，或放牧不得法，則必定會影響育肥效果。

　　舍飼育肥是根據肥育前的狀態，按照飼養標準的飼料營養價值配製羊的飼餵日糧，並完全在羊舍內喂、飲的一種育肥方式。採取舍飼育肥雖然飼料的投入相對較高，但可按市場需要實行大規模、集約化、工廠化養羊。這能使房舍、裝置和勞動力得到充分的利用，勞動生產效率也較高，從而可降低成本。這種育肥方法在育肥期間內可使羊增重較快，出欄育肥羊的活重較放牧育肥和混合育肥羊高10%~20%，屠宰後胴體重高20%。在市場需要的情況下，可確保育肥羊在30~60天的育肥期內迅速達到上市標準其育肥期比混合育肥和放牧育肥均短。

　　一般舍飼育肥的日糧以混合精料的含量為45%、粗料和其他飼料含量為55%的配比較為合適。如果要求育肥強度再大些，混合精料的含量可增加到60%，但絕對不能超過60%。一定要注意防止因此而引發腸毒血癥，以及因鈣磷比例失調而發生尿結石。

　　放牧加補飼的混合育肥這種育肥方法大體有兩種形式：一種是在育肥手全期，羊每天均放牧且補飼一定數量的混合精料，以確保育肥羊的營養需要;另一種是把整個育肥期分為2~3期，前期全放牧，中、後期按照從少到多的原則，逐漸增加補飼混淆是非合精料的量再配合其他飼料來育肥。開始補飼育肥羊的混合精料的數量為每天200~300克，最後1個月增至每天400~500克。前一種方式與舍飼育肥的辦法一樣，同樣可以按要求實現強度直線育肥，適用於生長強度較大和增重速度較快的羔羊。後一種方式則適用於生長強度較小及增重速度較慢的羔羊和週歲羊。

　　混合育肥可使育肥羊在整個育肥期內的增重比單純依靠放牧育肥的提高50%左右，同時，屠宰後羊肉的味道也較好。因此，只要有一定條件，還是採用混合育肥的辦法育肥更好。

　　***2***羔羊育肥由於羔羊具有生長快、飼料轉化率高、產肉品質好、產毛皮人價格高、週轉快和效益高的特點，所以現代羊肉生產已由原來生產大羊肉轉為生產羔羊肉，尤其是以生產肥羔肉為主。由此可見，羔羊育肥是現代羊肉生產的主要方向。

　　育肥及育肥強度的確定在正常條件下，早熟肉用和肉毛兼用羔羊，在週歲內增重速度一般2~3月齡為最快，日增重可達300~400克。1月齡的次之，到4月齡則急劇下降，5月齡以後的平均日增重一般僅維持在130~150克的水平上。對於這類羔羊，從2~4月齡開始進行強度育肥，在50天左右的育肥期內平均日增重完全可達到其以前的水平，長到4~6月齡定能達到上市的屠宰標準，即體重達成年羊的50%以上，胴體重達17~22千克，屠宰率達50%以上，胴體淨肉率80%以上，胴體重達17~22千克，屠宰率達50%以上，胴體淨肉率80%以上。可見，2~4個月齡的羔羊，凡平均日增重達200克以上者，均可轉入育肥。採用放牧加補飼或全舍飼的方式，進行50天左右的強度育肥，均可使羔羊達到上市肥羔的標準。但是，平均日增重低於180克的，至少體重得達到20千克以上才能轉入育肥，其育肥期一般也較長，約為3個月。前期育肥的強度不宜過大，一定要等羔羊體重達30千克以上，才能進行強度育肥，使其在4~6月內就能達到上市的標準。在羔羊體重未達到一定程度時，過早進行強度育肥，常會使羔羊的肥度已達標準，但體重距離出欄要求還相差較遠。

　　羔羊育肥飼料配方及混合精料喂量 6月齡前可達上市標準的羔羊，適合採用能量較高和喂量較大的混合精料進行高強度育肥。其混合料的配合應由75%的玉米、16%~22%的豆餅、3.5%~5.5%的苜蓿草粉和尿素等蛋白質平衡劑，以及1.5%食鹽、礦物質混合物和適量的生長促進劑組成。其喂量為：羔羊體重達30千克前，每隻羊每天給0.35~0.55千克;達30千克以後，每隻羊每天給0.60~0.80千克。具體每天給多少，要按每天給料1~2次，每次以羊在40分鐘內能吃淨，以及喂量由少到多逐漸加大的原則來掌握。

　　對日增重較小，6月齡前很難達到上市標準羔羊的育肥，由於其增重較慢，必須經過一定時間，等其體重達到25~30千克以上後，方能轉入高強度育肥。因此，其青粗飼料和混合精料的配比，雖不一定與前述羔羊的配比有太大的差異，但在育肥前期混合精料的喂量一般以控制在200~400克範圍內較適宜。等到最後的50天左右，才能把精料量加到每日0.6千克或更多。

　　羊的價值

　　羊是人們熟悉的家畜之一，其飼養在我國已有5000餘年的歷史。羊全身是寶，其毛皮可製成多種毛織品和皮革製品。在醫療保健方面，羊更能發揮其獨特的作用。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。

　　羊肉

　　羊肉營養豐富，歷來被用做壯陽的佳品。它富含優質蛋白質12.3%，脂肪28.8%，為豬肉的一半。另外含礦物質磷、鐵以及維生素B、維生素A等營養素。《本草綱目》載其功用“羊肉能暖中補虛、補中益氣、開胃健力，治虛勞

　　惡冷、五勞七傷。”金人李果說：羊肉有型之物。能補有形肌肉之氣，故曰“補可去弱。人蔘羊肉之屬人蔘補氣，羊肉補形。凡味同羊肉者，皆補血虛益陽生則陰長也。”隋朝名醫巢元方診治麻大總管只病曰“風入腠理，病有胸臆，須羊肉蒸熟摻藥之則愈。”祖國醫學認為其性味甘溫，入脾腎經，有益補氣補虛、溫中暖下之功效，因而可用於虛癆羸瘦、腰膝痠痛、產後虛冷、腹痛、寒疝、中虛反胃等病症的治療，有三高症的人應注意不可多食。

　　羊血

　　羊血含蛋白質1***%，主要為血紅蛋白，其次為血清蛋白，血清球蛋白和少量纖維蛋白。性味鹹平有止血、祛淤之功效，可用於吐血、血、腸風痔血、婦女崩漏、產後出血暈、外傷出血、跌打損傷等症的治療故《隨息居飲食譜》中有‘生飲止諸血，解諸素。熟食但止血，患腸風痔血者宜之“的記載。臨床上若遇外傷上出血，取羊血炭十分，混勻敷於患部，再用紗布加壓包紮，血即可止。

　　羊肝

　　羊肝含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、磷等成分。其中維生素A的含量較高，每克肝含維生素A為29900國際單位。羊肝性味甘涼，入肝經，有益血、補肝、明目之功效。凡血虛羸瘦、婦人產後貧血、肺結核、夜盲症、白內障者，用羊肝200克，谷精草、杭白菊各30克，煮服，每日一劑。羊肝若於菟絲子、車前子、枸杞子、決明子等19味中藥配合，即為名方“羊肝丸”，可治青光眼。