簡單的點心製作方法

　　點心是一種可愛的食物，賞心悅目又能滿足饞嘴要求。下面是小編為大家整理的一篇。

　　***一***

　　材料：香蕉1根，蜂蜜或酸奶少量

　　做法：1、香蕉剝皮後切成塊，放在微波爐可用的盤子裡，進微波爐高火一分鐘。

　　2、拿出後澆上些蜂蜜或酸奶就可以吃了。口感很獨特的一道小點心哦!

　　***二***

　　材料：糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙適量、草莓幾個草莓大福

　　做法：

　　1、準備豆沙、草莓、椰蓉備用;

　　2、將水徐徐倒入糯米粉中，混合均勻，捏合成麵糰;

　　3、將麵糰放入碗中，稍稍壓平，放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟;

　　4、趁熱將蒸熟的麵糰分次放入砂糖混合拌勻，再放入塗上色拉油的保鮮膜中放至溫熱;

　　5、取二十克豆沙包裹一顆草莓，並讓草莓尖端露出三分之一，再取三十克一份糯米麵團包住豆沙，滾上一層椰蓉即可。

　　***三***

　　材料：南瓜、玉米、酸奶、餅乾

　　做法：1、將南瓜洗淨，切去兩端的蒂，再對半剖開，挖去南瓜籽，切成塊蒸熟，然後去皮過篩壓成南瓜泥。

　　2、取適量南瓜泥捏成圓團，放在餅乾上，用手指壓出如圖的小窩狀。

　　3、將玉米粒裝飾在外面，中心倒上酸奶即可。

　　***四***

　　材料：黑白巧克力，紅豆沙醬200克，曲奇餅乾400克，淡奶油、橙汁各少許

　　做法：

　　1、將曲奇餅乾用擀麵杖壓碎或直接用攪拌機攪碎，然後和豆沙醬混合拌勻，依個人口味新增淡奶油和橙汁混合成餡料。

　　2、黑巧克力放在小碗裡隔水融化***水溫40—50度***白巧克力也如此。

　　3、用小勺將融化的巧克力均勻的塗抹在模子內壁待冷卻後將餡料填滿。

　　4、塗底：將少許巧克力蓋上餡，然後放到冰箱冷凍室1分鐘後拿出來扣出即可。小訣竅1、扣巧克力時要注意輕輕的切不可用力過大。

　　2、在超市買的各種形狀的果動模子就可以拿來做。

　　***五***

　　材料：市售的脆皮***Fillo***， marscarpone cheese， 紅豆沙， 香蕉

　　.做法：將約三分之一個香蕉在容器內搗碎， 成香蕉泥， 滴兩三滴檸檬汁防止變色， 加入四分之一杯紅豆沙， 拌勻， 再加入八分之一杯乳酪， 拌勻， 即成餡料.

　　將餡料用小匙裝入脆皮內， 一共十二個. 用刀子刮一些巧克力屑裝飾即可!

　　冷藏後更加好吃， 也可以加上冰淇淋小球或是櫻桃罐頭裝飾.