痛風的食療方法

　　痛風是一種因嘌呤代謝障礙，又稱“高尿酸血癥”，屬於關節炎的一種，又稱代謝性關節炎。那麼，痛風有什麼食療方法嗎?接下來，小編就和大家分享，希望對各位有幫助!

　　痛風病的病因：

　　1.原發性痛風

　　多有遺傳性，但臨床有痛風家族史者僅佔10%～20%。尿酸生成過多在原發性高尿酸血癥的病因中佔10%。其原因主要是嘌呤代謝酶缺陷，次黃嘌呤鳥嘌呤磷酸核糖轉移酶***HGPRT***缺乏和磷酸核糖焦磷酸鹽***PRPP***合成酶活性亢進。原發性腎臟尿酸排洩減少約佔原發性 高尿酸血癥的90%，具體發病機制不清，可能為多基因遺傳性疾病，但應排除腎臟器質性疾病。

　　2.繼發性痛風

　　指繼發於其他疾病過程中的一種臨床表現，也可因某些藥物所致。骨髓增生性疾病如白血病、淋巴瘤、多發性骨髓瘤、紅細胞計數增多症、溶血性貧血和癌症等可導致細胞的增殖加速，使核酸轉換增加，造成尿酸產生增多。惡性腫瘤在腫瘤的放化療後引起細胞大量破壞， 核酸轉換也增加，導致尿酸產生增多。腎臟疾病包括慢性腎小球腎炎、腎盂腎炎、多囊腎、鉛中毒和高血壓晚期等引起的腎小球濾過功能減退，可使尿酸排洩減少， 導致血尿酸濃度升高。藥物如噻嗪類利尿藥、呋塞米、乙胺丁醇、吡嗪醯胺、小劑量阿司匹林和煙酸等，可競爭性抑制腎小管排洩尿酸而引起高尿酸血癥。另外，腎移植患者長期服用免疫抑制劑也可發生高尿酸血癥，可能與免疫抑制劑抑制腎小管排洩尿酸有關。

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　　1、多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

　　2、多吃固腎的食物。中醫學認為,固腎的食物有助排洩尿酸,平日可按「六味地黃」***熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓***配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效。

　　3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生***一人份量為五錢***煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。

　　4、蘋果醋加蜜糖。

　　這是西方傳統的治療方法,經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質***磷和鉀***及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用,能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內,調勻飲用。

　　5、薏仁粥:取適量的薏仁和白米,兩者的比例約為三比一,薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭,白米浸泡三十分鐘,然後兩者混合,加水一起熬煮成粥。冬瓜湯:取冬瓜三百克***不連皮***,紅棗五、六顆,薑絲少許。先用油將薑絲爆香,然後連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中,加水及適量的調味料煮成湯。

　　6、每日多喝水,多上廁所,千萬不可忍尿。

　　痛風病的預防方法：

　　一、患者要注意飲食問題：這是痛風病的預防方法之一，因為病從口入，很多疾病的發生都與飲食有關，所以我們在飲食上非常小心注意，這主要還是在飲食上注意調 理很重要，不要暴飲暴食，注意營養均衡，脂肪類的食物要少攝取。保持體重，不要過於肥胖。多喝水，多運動，多吃些青菜和水果類的食物。痛風病的患者多數都 是在飲食方面不控制的，所以才會患病，因此大家知道如何預防痛風病後，要做好相應的預防。

　　二、患者需要嚴防高血壓：這也是痛風病的預防方法之一，因為高 血壓如果不及時進行治療，很容易引發痛風病，這是我們需要了解到的，痛風在高血壓患者中的發病率為12%-20%，大約25%-50%的痛風患者伴有高血 壓。未經治療的高血壓患者中，血尿酸增高者約佔58%。這就是什麼是痛風病的講述。如果您本身有高血壓的傾向，那麼一定要積極治療才行，別耽誤病情。

　　三、患者還應注意預防各種感染，防止過度疲勞、保持良好的心態：適應外界環境的變化，提高機體的免疫功能，積極預防感染;對長期從事腦力勞動及室內辦公性質工作的人，應避免長時間地持續用腦與伏案久坐， 注意安排休息和適當的戶外活動，保持勞逸結合，張弛有度，養成有規律的工作生活習慣;良好的心態是戰勝病魔的第一步，它使我們在與病魔的抗爭中意志更加堅 強、信念更加堅定。痛風患者應樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀，保持樂觀向上的生活態度，相信自己一定能夠戰勝痛風的困擾。這點非常重要。