三七的加工方法

　　三七的吃法主要分兩種，一種生吃，一種熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是補血養血，這也是“生打熟補”的道理。下面是小編為你整理的關於方面的相關內容，希望能幫到你。

　　加工三七粉前的準備

　　首先準備好三七，將其清洗乾淨，清洗過程中，用小刷子快速清洗乾淨，三七不能在水中浸泡過長時間，過久浸泡會造成有效成分流失和增加晒乾的難度。晒乾過程最好是太陽光下自然晒乾，不方便的話用烤箱等加熱工具烤乾也可以，不過要注意控制好溫度，避免烤焦。

　　生三七粉的加工方法

　　1.自己加工：晒乾後的三七非常堅硬，要將其加工成粉，需要專門的打粉機器才可以，一般家庭用的中藥打粉機很難達到加工三七粉的效果，不要輕易嘗試，避免損壞機器;實在需要自行加工，可以將三七用紗布包裹，用錘敲打成小塊後在放入家庭機器打粉，此三七粉的的加工方法打出的粉相對會比較粗，但是不影響三七粉的藥效。也可以先將三七塊根用水浸泡半小時，回軟，切片，晾乾，然後家用打粉機成粉。

　　2.藥店加工成粉：中藥店一般都有專門加工藥粉的機器，可以將準備好的三七送到藥店去，付一定的加工費，讓藥店代為加工成粉。