補氣補血吃什麼有哪些食譜

　　氣血不足是現代女性的通病，特別是很多職業女性在高壓的工作環境下，更容易有氣血失和的毛病。因此懂得如何補氣補血非常重要，以下是由小編整理關於補氣補血吃什麼的內容，希望大家喜歡!

　　補氣補血吃什麼

　　1、四物湯

　　四物湯對於女人而言可是一個寶，所謂四物指的其實就是當歸、熟地、白芍、川芎。對於女性朋友們來說，每個月的那幾天結束之後就可用四物湯進行補血調經了。女性常喝四物湯不僅可補血，預防貧血，同時還可喝出好氣色 。

　　做法：將四物包好，加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話，也可根據自己的口味加入其它的肉類都是可以的。

　　2、三紅湯

　　所謂三紅湯指的就是紅棗，紅豆，花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品了。眾所周知紅色的食物都具有補血的功效，而紅棗，紅豆，花生本身也都是屬於相對容易能買得到的因此值得推薦給大家。

　　做法：把紅棗，紅豆，花生等都放在一起熬就可以了，在這裡提醒一下花生一定不要去皮哦。因為花生的皮，更具補血功效。

　　3、銀耳南瓜補血湯

　　銀耳南瓜都是最適合女性的養顏佳品，其也具有補血的功效，特別是對於那些氣色不好，臉色偏黃的女性由為適用了。

　　做銀耳南瓜補血湯之前最好先準備好所需的材料南瓜一片、幹蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆，冰糖適量。

　　做的時候要先將南瓜洗乾淨，最好不要去皮，口感更好，然後把蓮子心去掉，把紅棗洗乾淨。鍋中的水開之後先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘，然後放入南瓜煮至鬆軟就可以吃了。

　　4、百合白果牛肉湯

　　百合具有滋陰潤燥之功效，而牛肉富含豐富的氨基酸和人體所需的各種營養素，將這些材料一起熬成湯喝不僅可補氣補血，同時還具有美容，去火氣等作用呢。

　　女人補氣補血食譜大全

　　推薦一：蘿蔔燉牛腩

　　材料：牛腩300克、胡蘿蔔半根、薑片、蔥段、各種調味品。

　　做法：首先將胡蘿蔔去皮清洗乾淨，然後切成小塊備用。

　　接著把牛腩清洗乾淨控水，切成厚片，放入沸水中煮幾分鐘，然後撈出來，注意用清水將其在清洗一遍。

　　油鍋燒至7成熱，放入生薑片，蔥段爆香，加入豆瓣醬，番茄醬等爆炒片刻，加入料酒，再加入適當的清水燒開，然後在用慢火燉半個小時。加入事先準備好的胡蘿蔔在繼續燉煮，等所有的食物都爛了，就可以了。

　　推薦二：糯米紅棗粥

　　材料：糯米100克、薏苡仁50克、紅棗10個

　　做法：將以上這些材料洗乾淨之後，一起熬成粥就可以了，如果覺得口味有點淡則加入些紅糖就可以了。

　　糯米紅棗粥應該是最適合女性當宵夜吃的，其不僅可滋陰補血，同時還可幫助預防便祕呢?

　　推薦三：何首烏紅棗羹

　　材料：何首烏、紅棗、粳米

　　做法：先將何首烏煎汁然後去渣去汁，再用汁同紅棗、粳米一起熬成粥，粥稠之後加入適量的紅糖，在煮沸就可。

　　此粥需趁熱食用，在這裡提醒一下煮何首烏的時候一定不要用鐵鍋。

　　推薦四：羊肉補氣驅寒湯

　　材料：羊骨肉、整夜、白菜、香菜、各種調味品

　　做法：把洗乾淨的羊骨肉先到高壓鍋裡，加點料酒，花椒，大料，桂皮等調味品先燉上半個小時。

　　然後取出羊骨肉將其切成薄片;同時將整夜切成塊、白菜撕成片，把香菜切成小段待用。

　　然後把燉好的羊骨肉湯倒進鍋裡調成小火，再分別把這些材料都放進去煮，在慢慢的調成大火，然後等其開了之後，調成小火，加入香菜等調味品就可了。

　　冬季這道羊肉寂血驅寒湯不僅可補血還可禦寒，特別是對於一些營養不良，虛寒症者食療效果俱佳。

　　推薦五：菠菜炒豬肝

　　材料：菠菜、豬肝、澱粉、麻油、味精、食鹽、醬油等調味品。

　　做法：先把洗乾淨的菠菜放入開水中焯一下去掉其草酸備用，再把豬肝切成薄片用水煮至半熟撈出。另取一油鍋，分別將豬肝、菠菜放進去在爆炒同里加入食用鹽，澱粉勾芡一下就可吃了。

　　菠菜炒豬肝最適合缺鐵性貧血的人經常吃了。

　　推薦六：龍眼紅棗粥

　　材料：龍眼肉、粳米、紅棗適量

　　做法：將所有的材料清洗乾淨然後加入適量的水熬成粥就要了。

　　龍眼紅棗粥是最常見的一種補氣補血的食療方了。

補氣補血的食譜