產後恢復吃什麼有哪些食譜

　　產婦在經歷了分娩過程後，整個人都是處於比較虛弱的狀態，讓產婦儘快恢復是很關鍵的，那麼吃什麼恢復快呢?以下是由小編整理關於產後恢復吃什麼的內容，希望大家喜歡!

　　產後恢復吃什麼

　　1、海帶

　　女性朋友產後最受傷的地方應該是子宮，海帶是減少子宮出血的食物。海帶含豐富的褐藻膠、碘質、粗蛋白、多種維生素和鉀、鈣、鐵等多種礦物質，這些都是你的身體在分娩後非常需要的營養。特別是碘質，不僅可以幫助你化滯體內的淤血，還可以補充在懷孕期間被胎寶貝奪取的大量甲狀腺激素，而碘是生成甲狀腺激素的重要成分。而且，海帶菜還具有利水消腫、收縮子宮、鎮定神經的功效，可以幫助子宮剝離面儘快減少出血，避免產後產生抑鬱情緒。另外，海帶菜雖然營養豐富但熱量卻很低，因此還具有預防產後肥胖的作用。

　　2、蓮藕

　　蓮藕含有豐富的澱粉、維生素和礦物質，可健脾益胃，潤燥養陰，行血化瘀，清熱生乳。

　　3、鯉魚

　　魚類富含的豐富的蛋白質可以提高子宮的收縮力，特別是鯉魚比其他的魚類更能促進子宮收縮，而惡露的排出與子宮的收縮力密切相關。如果子宮在產後能夠很好地收縮，肌纖維就會縮短，擠壓子宮肌肉裡的血管，把子宮剝離面毛細血管斷端的餘血擠壓出去，排入子宮腔。然後，又在子宮收縮時將宮腔裡滯留的殘留血液及黏液排出體外。如果子宮收縮不良，剝離面的斷端將會開大，造成子宮腔內積血，導致惡露增多，致使惡露排出的時間加長。而且，鯉魚還具有生奶作用，這對剛剛分娩的產婦也是十分有益的，會促進你的乳汁分泌。

　　4、紅糖

　　紅糖含鐵量比白糖多1倍，含鈣量比白糖多2倍，並含有胡蘿蔔素、維生素B、煙酸及微量元素錳和鋅等，這些成分都是十分重要的營養素。另外，紅糖還能幫助子宮收縮，促進惡露排出，並有止血的作用，可治療產後出血。

　　5、牛奶

　　牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、維生素D，且易被人體吸收利用，有助於產婦健康的恢復以及乳汁分泌。產婦每日飲用牛奶250～500毫升為宜。

　　產後恢復快的食譜推薦

　　食譜推薦一：豬肝西紅柿濃湯

　　食材：

　　大番茄2個、豬肝1小塊。

　　做法：

　　1、番茄洗淨去蒂，放在開水中泡兩分鐘。

　　2、起油鍋，爆香蔥薑絲後，撈出扔掉。

　　3、豬肝在流動水下衝洗乾淨，放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片，放水下衝洗至無血水，瀝乾，放料酒，薑絲，蔥段，一點澱粉拌勻靜置。

　　4、番茄去皮，切小塊。

　　5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反覆煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。

　　6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

　　功效：

　　番茄豬肝湯味道鮮美，幫助媽媽補肝養血，去浮腫，提高媽媽免疫力。

　　食譜推薦二：黑豆烏雞湯

　　食材：

　　黑豆150克、烏骨雞1只、棗***幹***10個、食鹽適量、姜5克。

　　做法：

　　1、將處理好的烏雞洗淨備用。

　　2、黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。

　　3、將紅棗、生薑分別冼淨，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、烏雞、紅棗和生薑。

　　4、改用中火繼續煲約3小時。

　　5、加入適量鹽，即可。

　　6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

　　功效：

　　食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

　　食譜推薦三：豆腐鯽魚湯

　　食材：

　　鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。

　　做法：

　　1、鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。

　　2、鍋內放油，稍熱後放入薑片，將魚放入兩面煎金黃。

　　3、湯鍋內注入約2/3的水，大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入，始終保持大火。

　　4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘，調入白胡椒粉。

　　5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調入鹽和香菜即可。

　　功效：

　　鯽魚豆腐湯是產後媽咪催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，常食還可增強抗病能力。

　　食譜推薦四：蘆筍炒雞柳

　　食材：

　　蘆筍約5根、雞胸肉1塊、小番茄約5個、色拉油少許、鹽適量、糖少許、雞精少許。

　　做法：

　　1、雞胸肉洗淨，切成條，裝入碗中放入，鹽、料酒、少許澱粉拌勻備用。

　　2、小番茄對半切備用，蘆筍洗淨，斜刀切段備用。

　　3、取鍋燒開水，放入切好的蘆筍汆一下撈起備用。

　　4、再取乾淨的鍋，倒入少許色拉油略燒熱，倒入醃製過雞胸肉滑油，雞胸肉表面顏色變白，放入汆過的蘆筍繼續翻幾下，再放入切好的番茄翻炒一下，最後放入糖、鹽、雞精少許起鍋。

　　功效：

　　蘆筍炒雞柳是一道可口的健康菜餚，可有效補充媽咪們所需要的葉酸、維生素和微量元素，是備孕、孕期和產後婦女重要的營養來源。

產後恢復快的食譜