產後恢復吃什麼有哪些食譜

  產婦在經歷了分娩過程後,整個人都是處於比較虛弱的狀態,讓產婦儘快恢復是很關鍵的,那麼吃什麼恢復快呢?以下是由小編整理關於產後恢復吃什麼的內容,希望大家喜歡!

  產後恢復吃什麼

  1、海帶

  女性朋友產後最受傷的地方應該是子宮,海帶是減少子宮出血的食物。海帶含豐富的褐藻膠、碘質、粗蛋白、多種維生素和鉀、鈣、鐵等多種礦物質,這些都是你的身體在分娩後非常需要的營養。特別是碘質,不僅可以幫助你化滯體內的淤血,還可以補充在懷孕期間被胎寶貝奪取的大量甲狀腺激素,而碘是生成甲狀腺激素的重要成分。而且,海帶菜還具有利水消腫、收縮子宮、鎮定神經的功效,可以幫助子宮剝離面儘快減少出血,避免產後產生抑鬱情緒。另外,海帶菜雖然營養豐富但熱量卻很低,因此還具有預防產後肥胖的作用。

  2、蓮藕

  蓮藕含有豐富的澱粉、維生素和礦物質,可健脾益胃,潤燥養陰,行血化瘀,清熱生乳。

  3、鯉魚

  魚類富含的豐富的蛋白質可以提高子宮的收縮力,特別是鯉魚比其他的魚類更能促進子宮收縮,而惡露的排出與子宮的收縮力密切相關。如果子宮在產後能夠很好地收縮,肌纖維就會縮短,擠壓子宮肌肉裡的血管,把子宮剝離面毛細血管斷端的餘血擠壓出去,排入子宮腔。然後,又在子宮收縮時將宮腔裡滯留的殘留血液及黏液排出體外。如果子宮收縮不良,剝離面的斷端將會開大,造成子宮腔內積血,導致惡露增多,致使惡露排出的時間加長。而且,鯉魚還具有生奶作用,這對剛剛分娩的產婦也是十分有益的,會促進你的乳汁分泌。

  4、紅糖

  紅糖含鐵量比白糖多1倍,含鈣量比白糖多2倍,並含有胡蘿蔔素、維生素B、煙酸及微量元素錳和鋅等,這些成分都是十分重要的營養素。另外,紅糖還能幫助子宮收縮,促進惡露排出,並有止血的作用,可治療產後出血。

  5、牛奶

  牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、維生素D,且易被人體吸收利用,有助於產婦健康的恢復以及乳汁分泌。產婦每日飲用牛奶250~500毫升為宜。

  產後恢復快的食譜推薦

  食譜推薦一:豬肝西紅柿濃湯

  食材:

  大番茄2個、豬肝1小塊。

  做法:

  1、番茄洗淨去蒂,放在開水中泡兩分鐘。

  2、起油鍋,爆香蔥薑絲後,撈出扔掉。

  3、豬肝在流動水下衝洗乾淨,放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片,放水下衝洗至無血水,瀝乾,放料酒,薑絲,蔥段,一點澱粉拌勻靜置。

  4、番茄去皮,切小塊。

  5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反覆煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。

  6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

  功效:

  番茄豬肝湯味道鮮美,幫助媽媽補肝養血,去浮腫,提高媽媽免疫力。

  食譜推薦二:黑豆烏雞湯

  食材:

  黑豆150克、烏骨雞1只、棗***幹***10個、食鹽適量、姜5克。

  做法:

  1、將處理好的烏雞洗淨備用。

  2、黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,晾乾備用。

  3、將紅棗、生薑分別冼淨,紅棗去核,生薑刮皮切片,備用。加清水適量於鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、烏雞、紅棗和生薑。

  4、改用中火繼續煲約3小時。

  5、加入適量鹽,即可。

  6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

  功效:

  食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

  食譜推薦三:豆腐鯽魚湯

  食材:

  鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。

  做法:

  1、鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。

  2、鍋內放油,稍熱後放入薑片,將魚放入兩面煎金黃。

  3、湯鍋內注入約2/3的水,大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入,始終保持大火。

  4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘,調入白胡椒粉。

  5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火,調入鹽和香菜即可。

  功效:

  鯽魚豆腐湯是產後媽咪催奶必備食譜,不僅能夠幫助下奶,常食還可增強抗病能力。

  食譜推薦四:蘆筍炒雞柳

  食材:

  蘆筍約5根、雞胸肉1塊、小番茄約5個、色拉油少許、鹽適量、糖少許、雞精少許。

  做法:

  1、雞胸肉洗淨,切成條,裝入碗中放入,鹽、料酒、少許澱粉拌勻備用。

  2、小番茄對半切備用,蘆筍洗淨,斜刀切段備用。

  3、取鍋燒開水,放入切好的蘆筍汆一下撈起備用。

  4、再取乾淨的鍋,倒入少許色拉油略燒熱,倒入醃製過雞胸肉滑油,雞胸肉表面顏色變白,放入汆過的蘆筍繼續翻幾下,再放入切好的番茄翻炒一下,最後放入糖、鹽、雞精少許起鍋。

  功效:

  蘆筍炒雞柳是一道可口的健康菜餚,可有效補充媽咪們所需要的葉酸、維生素和微量元素,是備孕、孕期和產後婦女重要的營養來源。

產後恢復快的食譜