魚腥草煮水的方法

　　魚腥草是一種比較普及的草藥，用它來煮水喝，有很多的功效呢?下面是小編為你整理的關於方面的相關內容，希望能幫到你。

　　魚腥草煮水的做法

　　第一：乾魚腥草的煮制時間與方法與新鮮魚腥草不同，大家在煮制以後要把乾的魚腥草用清水泡製幾個小時，然後再放在砂鍋中加水煮制，在開鍋以後轉小火煮半小時左右，過濾取出藥液直接飲用。

　　第二：如果是新鮮的魚腥草煮可以加水煮制五分鐘，取出藥液，然後再加水，煮制五分鐘，如此反覆三次，把三次得到的藥液混合以後飲用。

　　魚腥草煮水有什麼功效

　　一，消炎去腫，對於一些上火引起的咽炎，咽喉腫痛，慢性支氣管炎，有著很好的調理效果。

　　二，生津止渴，這點對於由疲勞過度，個人體質差引起的脾胃失調，腎虛的患者，效果更為理想。

　　三，通便利尿，對於大小便不暢通，腸道積氣的人來說，可以很好的幫助促進排便。

　　魚腥草的食用方法

　　1.將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗淨去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控幹水分待用;也可以用開水焯一下。

　　2.將幹辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發出香味，連同油一塊倒入碗中待用;

　　3.將魚腥草放到盆裡，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、花椒麵、炸好的辣椒油拌勻，即可食用，口味可根據自己的喜好與地域的不同著相應調整。

　　魚腥草的相關資訊

　　魚腥草是多年生草本，因有魚腥臭味而得名，民間多叫它為折耳根。葉互生，葉片卷折皺縮，展平後呈心形。它的表面為棕黃色，有縱稜數條，節明顯，下面常帶紫色，部節上有殘存鬚根。質脆，所以非常容易折斷。

　　魚腥草主要分佈於長江以南各省，生於溼地或水旁。夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，晒乾，便成了乾魚腥草。

　　其有效成分為魚腥草素，現已可人工合成。它不僅能煮水喝，也能炒肉、涼拌。全草能清熱解毒，利尿消腫，治扁桃體炎、肺膿瘍、尿路感染等，是一味多功能草藥。

魚腥草煮水有什麼功效