魚腥草煮水喝的功效介紹

　　魚腥草味道獨特，大部分人不能接受這種味道，但不能否認，它是一種藥食同源的蔬菜。下面給大家介紹魚腥草煮水喝的功效吧。

　　魚腥草煮水喝的功效

　　魚腥草煮水以後飲用具有解毒消炎的功效,可以清除人體中有多種病菌,像流感病毒和肺炎球菌以及金色葡萄球菌等,另外人們飲用魚腥草煮制的水,還能提高身體免疫力,增加身體中白血球的吞噬能力,對緩解氣管炎症狀作用明顯。魚腥草煮水還可以化痰止咳,能讓人們氣管中的痰液稀釋,排出體外,對痰多咳嗽治療功效出色。

　　魚腥草怎麼吃最好

　　1、魚腥草煮著喝最養肺

　　魚腥草可以煮製成魚腹草茶供人類飲用,這種茶品有出色的清肺作用,可以止咳化痰,也能緩解一些氣管炎的症狀,煮制方法很簡單,只需要把適量的魚腥草洗好以後放入到鍋中加入適量的清水一起煎制,煎好以後取出代茶飲用就可以。

　　2、魚腥草能涼拌

　　魚腥草涼拌以後食用很好吃,在製作時要把魚腥草的老根去掉,然後切成小塊,用清水洗淨,再加入適量的食用鹽醃製半小時左右,把醃出的水分去掉,再加入適量的剁椒和白糖以及蔥花與少量的生抽調勻以後再加入適量的麻油即可裝盤食用。

　　3、魚腥草炒肉

　　魚腥草炒肉也很好吃,在炒制時要提前把豬肉切成細絲加入適量的澱粉和蛋清進行醃製,然後再把魚腥草切成小段,炒鍋中放油加熱以後,先把蔥花放入,再放入肉絲炒到變色,加入適量的生抽,然後再接著炒制,大約三四分鐘以後加入適量的食用鹽調味即可出鍋裝盤食用。

　　食用魚腥草要注意的問題

　　1、由於魚腥草本身性屬微寒,體寒者,孕婦,中老年等身體較弱的人群不適宜食用魚腥草,應不吃或少吃。

　　2、魚腥草具有清熱解毒的功效,如果過度多食魚腥草不僅不能清熱止咳,還可能加重咳嗽等症狀。

　　3、如果長期多食魚腥草,按中醫養生來說,有可能會導致身體虛弱,損害陽氣,導致精神不振,頹廢無力,所以一定要注意食用的量。

　　魚腥草的副作用

　　魚腥草毒性甚小，口服後有魚腥臭味，肌注時區域性可出現疼痛;對陰道粘膜有一定的刺激性。魚腥草注射液可引起過敏反應，表現有藥物性皮炎、末梢神經炎、過敏性紫癜等。嚴重者可引起過敏性休克，乃至死亡，應引起足夠的重視。

　　2003年8月，藥品不良反應監測發現了魚腥草注射液可能引起嚴重不良反應，國家藥品不良反應監測中心藥品對該品種引起的嚴重不良反應情況進行了通報，並提醒臨床應用時務必加強用藥監護，嚴格按照藥品適應症範圍使用，對有藥物過敏史或過敏性體質的患者應避免使用，靜脈滴注時不應與其他藥品混合使用，並避免快速輸注。

　　2006年6月，魚腥草注射液等七種中藥注射液被叫停，以及連續不斷的中藥不良反應事件成為人們關注的焦點。

　　魚腥草含馬兜鈴酸內醯胺，而馬兜鈴酸可能導致腎臟纖維化和尿路上皮癌。

　　另外，魚腥草不能多食，久食之，發虛弱，損陽氣，消精髓。虛寒症及陰性外瘍忌服。