椰子油的功效與作用及用法

　　椰子油是既可直接飲用又可烹飪還可外用的植物油，具有容易被人體消化和吸收的特點，所以很多人都喜歡用椰子油，下面是小編為你收集有關於椰子油的功效與作用，希望你會喜歡。

　　功效與作用

　　1、潤髮護膚。椰子油的潤髮護膚功效可以說是眾所周知的，無論是內服還是外用，都能起到潤澤肌膚和毛髮的作用，使人體由內而外的散發出靚麗的風采。

　　2、減肥。雖然說椰子油中含有大量的飽和脂肪，從科學的角度來說減肥功效很是值得懷疑，而事實上，椰子油確實具有減肥的功效，且得到無數人的驗證。

　　3、補充體力。椰子油因為容易被人體消化可吸收，所以稱為快速補充營養和能力的主要來源，能夠幫助人體快速補充體力，消除疲勞，提神醒腦。

　　4、提高免疫力。椰子油中含有約50%的月桂酸，可以提高人體的免疫力，並且具有很好的殺菌作用，能夠消滅體內的各種細菌和病菌，甚至是腸道內的寄生蟲。

　　5、椰子油可以提高新陳代謝、活化甲狀腺功能、維持能量水平、穩定血糖、使頭腦清晰、情緒穩定等，對於晒傷、溼疹、昆蟲咬傷、面板粗糙、面板癌也有治療的效果。

　　6、椰子油對於慢性病，像是糖尿病、氣喘、動脈粥狀硬化、高血壓、關節炎、阿茲海默症、自體免疫疾病、香港腳，椰子油都能有效減輕症狀，使之容易回覆常態。

　　用法

　　內服

　　1、直接飲用。建議剛開始時每天飲用1湯勺***約15ml***左右的椰子油，先讓身體適應，然後逐漸加量。

　　2、飲料。可以將椰子油新增在咖啡、果汁、蜂蜜、奶茶、開水裡，作為飲料飲用，可以增強體力和提神。

　　3、烹飪。在烹飪方面，椰子油有著獨天得厚的優勢，它能夠在高溫烹飪下保持油品的營養成分，是烹飪健康美食的上好選擇，可煎炸、烘焙、煮飯、炒菜等。

　　4、拌菜。椰子油可拌水果沙拉或者青菜，具有淡淡的椰香，清新爽口，自然健康!

　　外用

　　1、保健面板。可在每日沐浴後塗抹適量在面板上，並按摩1-2分鐘，長此以往，面板會變得光滑細潤。

　　2、卸妝和防晒。椰子油具有很輕的清潔功能，可充當卸妝油的角色，徹底清除臉部殘留彩妝。它還可以充當防晒霜的角色，讓肌膚免除紫外線的傷害。

　　3、消炎殺菌。椰子油有很強的殺菌效果，適用於多種面板炎症，可防治面板病，並緩解蚊蟲叮咬、燙傷的問題。

　　挑選方法

　　1、看產地。一般來說，熱帶、亞熱帶地區日照比較充足，而從這些地方出來的椰子味道也是更加香甜一些，其營養也會更豐富一些。所以我們在選購椰子油的時候，首先就是要看產地，看它的原料出自於哪裡，一般菲律賓、斯里蘭卡等國家出產的椰子油會更好一些。

　　2、看加工方式。加工方式是保證椰子油營養成分極其重要的一環，一般的油加工方式包括有油炸、熱壓、冷壓、是第幾道加工等，一般來說冷壓和第一道加工是最好的，營養被破壞得很少。因此在購買椰子油的時候，我們需要格外注意標籤上的“冷壓”和“EXTRA VIRGIN”字樣，它表示該椰油是冷壓初榨。

　　3、認證。在產品瓶身或標籤上印有“USDA”有機椰園認證的，至少證明了產地的天然少汙染和生產技術的正規化。