椰子粉的功效與作用及食用方法

　　椰子粉是用新鮮的椰子漿通過噴乾粉化的方式製成的粉狀物質，是一種利於老年和少兒食用的食物，通過正當的方式飲用可以更科學的獲得身體所需要的營養物質。以下是小編為你整理有關於椰子粉的功效與作用，希望能幫到你。

　　椰子粉的功效與作用

　　1、椰子粉有促進少女發育，保持女性青春活力的作用

　　椰子粉所含的營養元素能避免黑斑和雀斑的產生，改變肌膚因血液迴圈變差而出現的暗沉現象，使肌膚美白;可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質，增添肌膚光滑，其所含的維生素e能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育。

　　2、椰子粉有改善老年人的迴圈系統的作用

　　椰子粉中所含的鎂可改善老年人的迴圈系統，第4次全國人口普查，海南人的壽命之長居全國前列，據分析就是與當地人常飲椰子汁、椰子粉有關係。

　　3、椰子粉有增強人體免疫力的作用

　　經常食用椰子粉可以均衡人體營養所需，提高人體營養攝入量，增強人體免疫力。營養豐富，椰香濃郁、純正可口、即衝即飲。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。衝飲時不要加水太多，以免太淡，影響口味。

　　4、椰子粉有治便祕的作用

　　椰子粉能夠起到潤腸通便的作用，適合總坐在電腦前而引起便祕的患者。

　　5、椰子粉有預防心臟病，關節炎和癌症的作用。

　　椰子粉含有抗氧化成份，在與日光接觸中發揮中和遊離基的作用，促進新陳代謝，促進血液迴圈，椰子粉所含的微量元素及礦物質，對預防關節炎、心臟病有一定的作用。

　　6、椰子粉有減肥作用

　　北京醫科大學的研究人員研究表明，常飲椰子粉不僅不會增加體重，還可降低人體血脂水平，預防高血脂症，從而起到對心血管的保健作用。

　　7、椰子粉有殺寄生蟲的作用

　　椰子粉中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質，可潤腸，使人令人肌膚紅潤。

　　8、椰子粉有改善性慾作用

　　椰子粉中所含的維生素e，維生素b1、b2有助於推遲女性更年期的到來，改善性慾，提高性生活質量。

　　椰子粉的食用方法

　　直接衝飲，取椰子粉20g左右，加入約150毫升熱開水，調均勻即可飲用。或根個人口味調配濃度，即衝即飲，冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人，在飲用咖啡、麥片、奶茶時適量加入些椰子粉，那樣味道更獨特，如果你喜歡吃巧克力，在衝飲的過程中加入巧克力，便成芬香的健康飲品。在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁，更具一番獨特風味。

　　木瓜椰奶凍

　　所用材料：木瓜***約是950克***、牛奶***500亳升***、椰子粉、白糖、吉利丁片***5片***

　　製作過程：

　　1、將牛奶倒入鍋內，往裡加糖跟椰子粉，小火微加熱後關火***白糖量隨意，不喜甜的可以不放，牛奶儘量不要煮沸，營養要損失掉的***。

　　2、吉利片用冰水泡軟，擠掉水份，倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中，涼透後備用***不用開火的哦，吉利片一放進去就溶解了***。

　　3、木瓜從頭部切開，約6-7公分，用長勺子把裡面的籽都給挖出來，取一小點的碗，將木瓜放進去，能保持直立就可以了。

　　4、將涼透後的牛奶倒入木瓜中，蓋上切下的木瓜頭，包上保鮮袋放冰箱，冷藏2小時以上，看裡面的奶都凝固了後就可以切片裝盤。

　　椰子粉的營養價值

　　椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸，蛋白質含量極為豐富，是世界上氨基酸含量最高的天然飲品，而氨基酸是我們身體所必須的營養成分，對小孩的生長髮育、老年人抗衰防病、促進人體的新陳代謝等均有不可估量的作用。此外，椰子粉富含多種維生素、鈣鐵物質等有益健康的營養元素，豐富的鎂可改善老年人的迴圈系統，常吃可為人體提供多種營養，均衡人體營養所需，提高肌肉活力，增強身體免疫能力等，作為老人和小孩的健康飲品，最適宜不過。