菠蘿不能和什麼水果一起吃

　　菠蘿是夏季時令水果之一，很多人都愛吃。那你知道嗎?下面將由小編告訴大家，僅供大家參考!

　　不能和菠蘿一起吃的水果

　　芒果和菠蘿不能一起吃

　　同食易過敏，因為芒果、菠蘿本身就含有易引起面板過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果裡還含有醛酸，他們對面板黏膜有一定的刺激作用，可引發口脣紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的面板、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速髮型，多在吃菠蘿後1小時左右會出現面板瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

　　菠蘿的4個食用禁忌

　　1、浸漬鹽水再吃

　　由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃。

　　2、菠蘿和雞蛋不能一起吃

　　雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。

　　3、不要吃過量

　　菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。

　　4、並非人人適宜吃

　　菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠 蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

　　不能吃菠蘿的人群

　　過敏體質者最好不要吃菠蘿，因為他們食用菠蘿後可能會發生過敏反應。腦手術恢復期的病人也不適合食用，因為一旦發生過敏，將會危及生命。

　　菠蘿內含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，正常人攝入這種蛋白酶並無大礙，一般不會引起過敏反應。而某些過敏體質的人就很有可能對菠蘿蛋白酶敏感，會激發機體產生速髮型變態反應，大多是在食用菠蘿後10分鐘至1小時內發生。

　　其症狀為面板及結膜充血潮紅、瘙癢、腹部疼痛不適、噁心、嘔吐，隨後會出現心慌、呼吸困難、血壓下降甚至測不到血壓、脈搏觸不到等休克症狀，腦手術恢復期的病人如發生此類過敏，將會危機生命。

　　菠蘿雖然誘人，但患有溼疹和疥瘡的人不能吃菠蘿。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿，因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現胃內返酸現象，多吃還會發生過敏反應。

　　患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。