經常加班的人吃什麼好
隨著現代經濟的發展，生活節奏的加快，越來越多的人不得不加入了熬夜的行列中，加班吃什麼比較好呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。
夜宵吃三類食物有助睡眠
一、色氨酸食物——降低興奮度
代表食物：小米粥
色氨酸在人體內代謝生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞神經興奮度，產生一定的睏倦感。同時，5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素，褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。
小米在所有穀物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意，有利於提高進入腦內的色氨酸數量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
二、維生素B族的食物——消煩躁
代表食物：全麥食品
B族維生素相互間有協同作用，能調節新陳代謝，增強神經系統的功能。
全麥食品中含有豐富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等都屬於全麥食品。
三、鈣和鎂的食物——放鬆神經
代表食物：牛奶、核桃
研究發現，鈣鎂並用可成為天然的放鬆劑和鎮定劑。
鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。
熬夜加班的人飲食原則
一是加強營養，應選擇量少質高的蛋白質、脂肪和維生素B族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等，也可吃點乾果如核桃、大棗、桂圓、花生等，這樣可以起到抗疲勞的功效。
二是加強鍛鍊身體。可根據自己的年齡和興趣進行鍛鍊，提高身體素質。
假如是熬夜一族的話，熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應做一會兒體操、太極拳或到戶外活動一下。
三是調整生理節律。常年熬夜者應根據作息時間表，並不斷修改至適應。
四是消除思想負擔。常熬夜者切忌憂慮和恐懼，應樹立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情緒。
熬夜族的飲食保健
熬夜工作者要供給充足的維生素A，因為維生素A可調節視網膜感光物質——視紫的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力，而防止視覺疲勞。
熬夜工作者勞動強度大，耗能多，應注意優質蛋白質的補充。動物蛋白質最好能達到蛋白質供應總量的一半。因為動物蛋白質含人體必需氨基酸，這對於保證熬夜工作者提高工作效率和身體健康是有好處的。
熬夜一族的自我保健
生活在節奏緊張的現代社會，沒有熬過夜的人是幸運的人。熬夜會使身體的正常節律性發生紊亂，對視力、腸胃及睡眠都造成影響。那麼，經常熬夜的人應該怎樣自我保健呢?
熬夜的人多半是做文字工作或經常操作電腦的人，在昏黃燈光下苦戰一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。衛生部北京醫院營養科的主管營養師李長平大夫告訴記者，維生素A及維生素B對預防視力減弱有一定效果，維生素A可調節視網膜感光物質——視紫的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。所以要多吃胡蘿蔔、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物，以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。
此外，還應適當補充熱量，吃一些水果、蔬菜及蛋白質食品如肉、蛋等來補充體力消耗，但千萬不要大魚大肉地猛吃。李長平大夫認為，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等乾果類食品，它們含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質以及植物油，而膽固醇的含量很低，對恢復體能有特殊的功效。
除了在飲食上下功夫，熬夜一族要加強身體鍛鍊。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應做一會兒體操或到戶外活動一下。由於熬夜會佔去正常睡眠的時間，因此在補充睡眠上不妨見機行事。如下班回家時，在車上閉目養神片刻，或在單位午休時為自己安排一小會兒午睡等，可恢復體力，使精神振作。
深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助於細胞修補，預防感染和貧血;肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或菸鹼酸，可以維持面板健康、減緩老化;至於與記憶力、注意力有關的維生素B12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
適合加班吃的食物
1、蘋果
熬夜的人很易出現因內分泌失調導致便祕或者肥胖、面板變差等情況，蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存於體內的脂肪分解，可有效防止體態肥胖，增加血色素，使面板變得細膩。其豐富的果膠，還可以促進排洩，防止動脈硬化。
2、檸檬***我喜歡的***
可說是水果美白的典範，經常熬夜的人臉上容易長斑長痘痘，檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗都很有效果。國外的美容專家稱其為美容水果，常吃檸檬可幫助消化吸收，令面板光潔細膩。
3、楊桃***很無感的一種水果***
含有對人體健康有益的多種成分，如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素。楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉澱，並且有保溼的作用，對改善乾性或油性面板都有顯著的功效。楊桃對於熬夜的女性來說，是有益面板的好水果。
4、香蕉
香蕉屬於高鉀食物，其鎂的含量也很豐富。現代醫學證實，鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。
此外，香蕉中的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源，所以在熬夜之後吃根香蕉能夠補充體力。
5、葡萄***我最愛的水果，沒有之一***
葡萄的營養價值極高，其中的葡萄糖含量高達10%-30%，還富含多種維生素和人體所需的氨基酸，對保護肝臟效果非常明顯。大量的果酸有助於消化，適當多吃些葡萄能健脾和胃。
此外，葡萄中含有豐富的抗氧化成分，能延緩衰老，非常適合熬夜的人吃，對緩解神經衰弱、疲勞過度有很好的功效。
6、胡蘿蔔
熬夜對人的身體造成多種損害，眼睛疲勞、視力下降便是其一。眼睛是經常性熬夜的人最疲勞的部位之一，尤其是對於許多文字工作者、經常性對著電腦的人，用眼過度的情況尤為嚴重。因此，如何養護雙眼是熬夜的人必須重視的問題。
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，其能夠在人體吸收時轉換為對預防視力減弱有一定效果的維生素a。因此，經常熬夜的人平時可多吃胡蘿蔔，補肝明目，保養視力。
7、魚肉
魚肉中富含維生素b，對預防視力下降、緩解精神緊張、保護肝臟有著很好的作用。經常熬夜的人容易出現身體、眼睛疲勞等症狀，且慢慢地容易出現失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經、精神等情況。
因此，熬夜的人可通過在平時多吃魚肉攝取維生素b，預防上述問題。不僅如此，魚類蛋白質含量高、礦物質含量豐富，也可為人體提供充足的所需的營養，提高身體抵抗力。
8、豬肝
豬肝也是熬夜的人保護雙眼的絕佳食物。熬夜的人常吃豬肝，可從中補充維生素a，防止眼睛乾澀、緩解眼疲勞。
除此之外，豬肝同樣含有維生素b，不但對眼有好處，而且可以為人體補充一種重要的輔酶，去除人體中的一些有毒成分。經常熬夜的人內分泌系統紊亂，身體產生的毒素往往不能得到有效的排解，因此，常吃豬肝，有助身體排毒。
9、韭菜
韭菜的營養價值很高，在中醫中歸入肝經，同時含有較為豐富的胡蘿蔔素，能夠經人體吸收轉化為維生素a，因此，熬夜的人常吃韭菜同樣可收到補肝明目的效果。除此之外，韭菜還具有祛斑美白的功效，對於熬夜傷肝所引起的面板問題也具有很不錯的療效。
值得注意的是，韭菜雖好，但是由於韭菜中含有較多的粗纖維，一次吃太多容易引起腹瀉，因此，韭菜可常吃，但不可多吃。