適合腸胃不好的人吃的食譜
如今,由於人們飲食生活的不規律,使得很多人的脾胃出現了一些不良的症狀反應。現在的人缺的不全是營養,缺的是胃腸的消化吸收能力,胃部消化吸收不好吃什麼都沒有效果。下面小編給你整理了,一起來了解吧!
有哪些?
1、瘦肉蘑菇湯
原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
做法:將蘑菇、豬肉洗淨,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟後,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。
2、黨蔘鱅魚湯
原料:1500克新鮮鱅魚,30克黨蔘,適量的料酒、食鹽、大蔥、生薑、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。
做法:首先準備一個紗布袋,將黨蔘、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗淨,然後再裝進紗布袋中。接著處理乾淨鱅魚,去除內臟洗淨,往鍋里加適量的油,將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯,然後把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進去煮即可。每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用。
功效:這款黨蔘鱅魚湯可以起到扶脾養胃、補中益氣的作用功效,有助調理腸胃。
腸胃不好,首先記住養胃5大祕訣
1、規律飲食:有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化,
2、定時定量:要做到每餐食量適度,每天3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,防止過飢或過飽,
3、補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果,
4、少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利,
5、少吃醃製食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不可以多吃,
腸胃不好,不能吃什麼水果?
腸胃不好最好不要吃涼性的水果,如生梨,柿子,香蕉,菠蘿等。一些酸性水果容易引起慢性胃炎的人返酸、感覺不適,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此儘量要少吃或不吃。這些酸性水果主要有柿子、石榴、山楂、葡萄等。
此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子;空腹不能吃西紅柿、橘子、山楂、香蕉等;胃虛的人不宜吃香蕉、西瓜。
腸胃不好,應該吃什麼食物
1、玉米
每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纖維。
2、腰豆
腰豆因為樣子像人類的腎臟而得名,它含有豐富的纖維,蛋白質和鐵。
3、黑豆
每杯黑豆都含有15克的纖維,以及大約15克的蛋白質。
4、糙米
大米的口感更好,但是糙米的營養價值顯然要高得多,每杯糙米都含有3.5克的纖維。
5、全麥麵包
全麥麵包和白麵包不同,它維持了這些極具營養又含豐富纖維的原料。
6、燕麥粥
燕麥含有葡聚糖,這是一種很特別的纖維,具有很好的降膽固醇作用,同時還可以提升免疫系統功能。
7、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。