胡蘿蔔手擀麵的製作方法

　　今天做了一款彩色的麵條，是用胡蘿蔔打成泥和麵做的。味道很不錯，比用雞蛋做的面都好吃。但是很多同學還不太清楚。那麼接下來下面是小編整理的一些關於，供您參閱。

　　1.胡蘿蔔洗淨，切小塊。放到攪拌機加點水。

　　2.攪打50秒後成泥。

　　3.麵粉中加入鹽、胡蘿蔔泥和成麵糰。分成兩個劑子。餳10分鐘。

　　4.撒上薄面，擀成薄片。

　　5.撒上小米麵粉疊起來。

　　6.切成均勻的寬面。

　　7.用手捋起來，抖散。

　　8.鍋裡放水，燒開放入麵條。

　　9.開鍋2分鐘即熟。

　　10.盛入碗中，配上炸醬即可。