暑夏養生小妙招

  炎炎暑氣來襲,面對炎熱的夏季,我們應該懂得一些降暑的小妙招。下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  夏季養生妙招

  小暑應吃苦味食物

  專家表示,在一年四季中都應適時地吃一些苦味的食物,對於夏季更應如此,尤其對於小暑過後的時間裡。苦味的食物中所含的生物鹼因具有清熱消暑,使血液迴圈更順暢且能舒張血管等功效,是夏季必備的食療養生食品。

  含有苦味的食物多以蔬菜和野菜為首,如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等。而在乾鮮果中,有杏仁、桃仁、茶葉、薄荷葉等。此外,啤酒、咖啡、可可等飲料中也含有苦味。盛夏時節多吃苦味的飲食,不但能消除人內心的煩躁、清醒頭腦,還可增進食慾、健脾利胃。但也應控制食量,不可食用過多。

  雜糧粥可以幫助腸胃休養生息,24小時之內每餐只喝一碗雜糧粥,加上水果和大量拌蔬菜,這樣肝臟、腎臟因此能得到休息,大腸也有機會好好清理一下廢物。

  晚餐最好吃粗糧豆類薯類為主的主食,比如可以吃一些加了黑米小米燕麥紅豆綠豆芸豆等煮成的八寶粥,配上涼拌蔬菜、焯拌蔬菜或清炒蔬菜,也可以吃一些少油的燉菜。偶爾用豆製品或酸奶來替代魚肉。比如說,晚上到9點時加一小杯酸奶,預防睡前飢餓,又容易消化,不影響睡眠。

  百用薄荷醒腦消暑

  盛夏讓人熱昏頭,不少人拿薄荷油或薄荷棒塗抹,除了貪圖短暫的清涼感外,也能讓人醒腦,而且薄荷香氣有著爽朗的感覺,又能消暑熱。

  玉石按摩頸部舒暢

  選擇一顆溫潤順手的玉石,最好有一面比較平整,放在熱水中,讓玉石有溫暖的熱度,將玉石順著肩頸線慢慢滑動,讓熱度能傳達到肩頸的部位,溫暖舒暢,一掃疲憊。

  嗅聞精油神清氣爽

  頭腦昏沉,思緒不清時,不妨選擇樹葉類的精油如檸檬香茅嗅聞或具有冷冽氣味的樟腦、迷迭香精油,讓周邊的空氣清新。

  拳頭按壓釋放疲憊

  用拳頭敲打肩井穴可緩解頸疲勞、使大腦供血充足、治療頭痛。按摩肩井穴位還可以改善乳房脹痛、乳腺增生、乳腺炎。

  用手指頭尖端輕輕拍***敲***打頭部,是不錯的提神法。

  先敲頭頂部位,再將後腦勺分為左右兩區,仔細地輕輕拍打。力道要輕柔,否則會愈敲愈暈。

  另外,從頸部下方到乳頭可劃出黃金三角胸腺,你可以用手指頭輕敲這個區塊,可舒緩胸悶鬱結之氣,胸闊氣順,充滿精神。

  用雙手的手指作為“梳子”做做幹梳頭的動作,也可以幫助緩解困倦。

  適合夏天喝的養生湯

  鮮香菇豆腐湯

  ***身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人最應該喝***

  材料:新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生薑一片、鹽或鮮味露適量。

  作法:

  ***1***豬肉洗乾淨切片,飛水。

  ***2***把水煮滾,放入鮮香菇、生薑、豆腐,用大火煮十分鐘,再轉至中小火煮至香菇熟透,再放入豬肉片,待肉片熟透後,加入鹽或鮮味露調味即可。

  功效:清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。

  冬瓜髮菜美腿湯

  ***腿部腫脹的人最應該喝***

  材料:帶皮冬瓜兩斤、髮菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。

  作法:

  ***1***豬肉洗乾淨,切塊,飛水。

  ***2***髮菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時後,把雜質清洗乾淨。

  ***3***冬瓜連皮切塊,薏仁洗乾淨備用。

  ***4***把水煮滾,放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分鐘後,轉文火煮二小時,最後放入髮菜再煮十五分鐘,加鹽調味即可飲用。

  功效:去溼利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。

  鯉魚補血瘦身湯

  ***身體虛弱、浮腫、眼花、臉色蒼白、精神不振的人最應該喝***

  材料:黑豆四兩、生薑兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。

  作法:

  ***1***鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。

  ***2***將黑豆去瓤粒並清洗乾淨,放入鍋中,不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗乾淨,備用。

  ***3***紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。

  ***4***水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮十分鐘,再轉至文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮三十分鐘後加入胡椒鹽粉即可。

  功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫

  黃瓜豬骨湯

  材料:黃瓜一斤***最好用老黃瓜***、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。

  作法:

  ***1***豬骨洗乾淨,切塊,飛水。

  ***2***其他材料洗乾淨備用,黃瓜切塊。

  ***3***水煮滾,加入以上所有材料,用大火煮十分鐘,再轉文火煮兩個半小時,加入調味料即可飲用。

  功效:去溼消滯、輕身健美、消除腿部肥腫

  海帶瘦身湯

  ***糖尿病、膽固醇過高的人最應該喝***

  材料:帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。

  作法:

  ***1***瘦豬肉洗乾淨切片,飛水。

  ***2***冬瓜連皮切塊,海帶先泡水,將泥、雜質清洗乾淨,切段。

  ***3***水煮滾後,放入以上所有材料,用大火煮十分鐘後,轉文火煮兩個小時,加入鹽調味料即可飲用。

  功效:清熱去溼、減肥輕身

  蘋果瘦身湯

  ***臉色蒼白、皮乾燥、粗燥的人最應該喝***

  材料:海帶二兩、蘋果兩個、瘦豬肉半斤。

  作法:

  ***1***瘦豬肉洗淨切片,飛水。

  ***2***蘋果去皮,切塊,海帶泡水洗淨。

  ***3***水煮滾,放入所有材料,用大火煮十分鐘,轉文火煮兩小時,放入鹽調味即可飲用。

  功效:消脂減肥、清理腸胃、清肺熱

  山楂決明湯

  ***高血壓、高血脂、便祕的人最應該喝***

  材料:瘦豬肉三兩、山楂一兩、草決明***決明子***一兩、糖一茶匙、鹽適量。

  作法:

  ***1***瘦豬肉洗淨切片,飛水。

  ***2***山楂、決明子清洗乾淨。

  ***3***適量的水煮滾,放入所有材料,大火煮十分鐘,轉文火煮一小時半,加糖、鹽調味即可飲用。

  功效:清肝火、通便祕、減肥、健脾胃

  荷葉瘦身湯

  ***高血壓、高血脂的人最應該喝***

  材料:帶皮冬瓜一斤、荷葉一張***買新鮮或是到中藥店買乾的均可***、薏仁三兩、扁豆一兩、姜三片。

  作法:

  ***1***冬瓜帶皮切塊,其他材料洗乾淨備用。

  ***2***水煮滾放入所有材料,大火煮十分鐘,在轉文火煮兩個半小時加入鹽調味即可飲用

  功效:利尿去溼、降血壓血脂、減肥、肌膚有光澤

  雜菜雞腿湯

  ***水腫、高血壓、高血脂的人最應該喝***

  材料:去皮雞腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生薑一片、紅蘿蔔一根、玉米一根、玉米鬚一把***中藥店有賣***、芹菜、綠花椰菜適量、調味料少許。

  作法:

  ***1***雞腿去皮,除骨,飛水。

  ***2***香菇去蒂,泡水三小時或一個晚上,香菇水保留備用,玉米、紅蘿蔔切段。

  ***3***玉米鬚洗乾淨,用兩碗水煮滾,放入玉米鬚煮十五分鐘,撈起玉米鬚,保留玉米鬚水備用。

  ***4***適量水煮滾,先放入香菇水、玉米、洪蘿蔔、草菇、姜、玉米鬚水、大火煮十分鐘,再轉文火煮一小時,然後加入芹菜,綠花椰菜、雞腿肉。煮熟雞腿肉後,加入調味料、鮮味露即可飲用。

  功效:消脂、去水腫、降血壓、養顏美容

  番茄芹菜湯

  ***貧血、神經衰弱、高血壓、高膽固醇的人最應該喝***

  材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦豬肉四兩、生薑兩片。

  作法:

  ***1***瘦豬肉洗淨切片,飛水。

  ***2***水煮滾,放入豬肉、芹菜、番茄、生薑,用大火煮十分鐘,再轉文火煮一個半小時,加入鹽或鮮味露調味即可飲用。

  功效:降血壓、膽固醇、減肥、使臉色紅潤

  冬瓜薏仁瘦肉湯

  ***體重過重的人最應該喝***

  材料:冬瓜一斤、薏仁三兩、瘦豬肉六兩、陳皮一小塊、生薑一片

  作法:

  ***1***瘦豬肉洗淨切片,飛水。

  ***2***冬瓜連皮切塊,薏仁洗淨。

  ***3***水煮滾,加入所有材料,大火煮十分鐘,轉文火煮兩小時,加鹽或是鮮味露調味即可飲用。

  功效:利尿去溼、美白潔膚、瘦身健體、健體補肺

  山楂蘿蔔湯

  ***便祕、膽固醇過高、高血壓的人最應該喝***

  材料:白蘿蔔一斤、山楂片三錢、陳皮二錢、瘦豬肉四兩、蜜棗四粒。

  作法:

  1、瘦豬肉洗淨切片,飛水。

  2、白蘿蔔去皮切塊。

  3、水煮滾,加入所有材料,用大火煮十分鐘,在轉至文火煮半小時後,加入調味料即可飲用。

  功效:消積減肥、利尿消腫、去除多餘脂肪