秋分養生小妙招

  秋分時節是“陽消陰長”的過渡階段,健身、飲食、起居等都有其規律。下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  

  1、酒少喝

  酒,很多場合少不了它,冬天更是少不了它。一般而言,酒精濃度含量愈高之酒類,其所含的熱量則愈高。且酒精經吸收之後會被代謝成乳酸,乳酸會影響到尿酸的排洩。

  因此,糖尿病、高脂血症、肥胖、痛風、高尿酸等患者,對於酒精類飲品需淺嚐即可,千萬勿貪杯。秋冬天最好的飲品應該是白開水或茶,您可以以茶代酒嗎?

  2、多以蔬菜來增加飽足感

  寒冷的秋冬季節,往往會讓人食慾大增,加上活動量減少,體重增加常為最大收穫。因此,保健之道在均衡的飲食、適度的運動、注意體重管理。均衡的飲食則需要在營養與美味中取得最佳之平衡點,於美味飲食中攝取充足不過量的營養。

  適度的運動,可以選擇在比較溫度暖和的時間,活動筋骨,尤其,患有高血壓、心血管疾病等民眾,千萬不要於清晨溫度最低之時外出運動。注意體重管理,飲食上仍以少油、少糖為主軸,配合食物份量控制,多以蔬菜來增加飽足感,美食當前,一定要能拒絕誘惑。期待大家能平平安安、快快樂樂歡渡嚴寒秋冬季節。

  3、海鮮淺嘗即可

  秋季為大閘蟹、紅鱘等蟹類盛眾時間,蟹黃肥厚、蟹肉甜美,令人垂涎三尺。當我們在享受美食之時,不要忘記蟹黃、蝦卵含高量膽固醇,對有高脂血症***高膽固醇***的民眾,建議淺嚐即可,千萬不要過量。

  4、火鍋以清湯為主

  熱騰騰的火鍋,麻辣鍋、涮涮鍋、海鮮鍋等各式火鍋紛紛上市,要如何吃一份營養零負擔的健康火鍋是有祕訣的!在肉類選擇上,可以以適量火鍋瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等為主,搭配少量火鍋料。

  而玉米、芋頭、豬血糕、冬粉等則可為澱粉食物來源,需酌量攝取。至於包白菜、蕃茄、高麗菜、筒萵、金針菇等為青菜,可以多多取用。火鍋湯底則以含油量少及含鹽份低的為主。沙茶醬含油量甚高,習慣上又會拌入蛋黃,雖然美味加分,但在健康上卻是減分。若可以以少量醬油、蔥花、蒜末、辣椒等來調味會更好。

  吃火鍋最忌諱暴飲暴食,尤其痛風,尿酸高似乎已不是老年家的專利了,罹病年齡層已逐漸往下降,而秋冬天又是痛風的好發時期。暴飲暴食的吃火鍋,會攝取過量的蛋白質及油脂,同時會攝入過量高普林食物,是會讓我們"痛風"提早發作。至於肥胖的民眾、糖尿病患者吃火鍋則建議多青菜,搭配適量肉類及澱粉食物,定時定量,細嚼慢嚥。

  5、秋季羊肉少吃

  薑母鴨、羊肉爐亦是秋冬天進補聖品,高油脂為其共同特點。在食用這些美食之時,若可先去掉鴨皮、羊皮及肥肉部份再食用,喝湯時除去上層浮油再喝。如此,一個小動作,是可以減少很多油脂的攝入量!

  其實光食用薑母鴨、羊肉爐是很不均衡的餐點,可以加點白飯及燙青菜來均衡一下,更建議您可以多加一些青菜,以增加纖維質的攝取。並且薑母鴨、羊肉爐亦是高油脂、高蛋白質食物,對痛風、高尿酸患者、糖尿病、高脂血症、肥胖等患者,建議適量食用,勿暴飲暴食。

  秋分養生注意事項

  1、飲食起居

  秋季尤其要養成早睡早起的好習慣。哪怕比以往早10分鐘,也是進步。尤其是女性朋友,更要注意早睡早起。夜愈深,寒氣愈重,寒氣很容易入侵體內,給以後腰腿疼痛埋下隱患,還會導致咳嗽等病患。如果入睡困難,可在睡前半小時喝一杯溫牛奶特別推薦蒙牛新養道,這裡面添加了阿膠、紅棗、枸杞等,性溫而綿長,補血、益氣,且不含庶糖。特別適合女性朋友。尤其是有些女性朋友,一到冬天就手腳冰涼,更應該從秋分就開始,堅持每天睡前喝一杯。冬日,氣血充盈,順暢,才可抵抗寒氣。強壯的身體,是良好的習慣,長期堅持下來的成果。

  2、飲食宜忌:

  女性在秋分尤其要注意順應秋氣,否則“逆秋氣則傷肺,冬為饗瀉***完谷不化***”。還會影響肺氣,容易鼻子乾燥,出鼻血,咳嗽,大便乾燥或腹瀉。飲食上要注意,適度吃點辛溫和滋潤的,可以溫脾胃、潤秋燥。如馬鈴薯、紅薯、山藥、韭菜、胡蘿蔔、紅棗、龍眼、紅酒、銀耳、熟藕、芝麻、黃豆、葡萄等。要少吃苦味食物,除了那些味苦的蔬菜外,常見的還有咖啡和濃茶。這兩者本就傷胃,在入秋後更不宜多飲。

  3、運動

  秋季以養“收”為主,所以選擇的運動,不要劇烈,以身上舒適、不出汗為宜。建議在室內學習下傳統的太極拳、五禽戲、八段錦等“拳打臥牛之地”的功夫,可以從身體內部改善體質。瑜伽等運動也不錯。實在沒時間,早上凝神深呼吸三分鐘,也大有助益。若在室外運動,則要注意防禦秋風,選擇防風、透氣、戴帽、不厚重的功能外套比較合適。

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