枸杞葉的功效和作用

　　枸杞葉也叫天精草，含有豐富的營養成分，既可外用，也可內服，其作用和功效非常廣，那麼你想知道是什麼嗎?下面小編跟你詳細介紹，一起來了解吧。

　　枸杞葉的基本介紹

　　枸杞葉為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。枸杞葉亦是蔬菜，亦是藥材，作為蔬菜，枸杞葉多數用來滾湯，像枸杞豬肝湯、鹹蛋枸杞湯等，枸杞粥也是不錯的吃法。“春天採其葉，名為天精草。夏天採其花，名為長生草。秋天採其子，名為枸杞子。冬天採根皮，又稱仙人杖。四季服用，可與天地同壽。”是一首關於枸杞的歌謠，其中天精草就是指的枸杞葉或枸杞菜。

　　春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、益精明目的良好效果。在廣東番禺很流行的豬雜粥，是以粥為底，豬雜邊涮便吃，最後再下枸杞葉，這時的粥吃起來有肉類的香甜，又有枸杞葉的清香，十分“和味”。

　　枸杞葉在中醫上被稱為“地仙”，除了作蔬菜食用，現在市面上還有枸杞葉茶，是一種較新型的有益飲品。飲用枸杞葉茶可以像普通的綠茶、烏龍茶一樣沖泡，也可以配些冰糖、枸杞子，口感更好外，滋潤的效果更明顯。

　　枸杞葉的營養價值

　　1.枸杞葉的營養價值一點也不比枸杞子低，枸杞葉除了具有枸杞子果實全有的營養價值外，還有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素，對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用。其清除肝臟毒素能力是一般枸杞果實的50倍以上。

　　2.枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。

　　是什麼?

　　枸杞葉的功效：

　　枸杞葉為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉，枸杞葉別名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞頭，枸杞葉的功效是補肝益腎、生津止渴、祛風除溼、活血化瘀，枸杞葉的作用是治虛勞發熱，煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫;枸杞葉用藥禁忌是枸杞葉與乳酪相惡。

　　藥名：枸杞葉

　　別名：地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞頭

　　性味：苦甘，涼。

　　歸經：入心、肺、脾、腎四經。