寶寶怎麼吃木耳最好
木耳中含有鐵、鈣等多種微量元素，對於寶寶的成長髮育也是大有益處的，但木耳怎麼做才更營養呢？下面小編為大家推薦一些寶寶木耳的營養做法，希望大家有用哦。
寶寶木耳的營養做法：木耳炒秋葵
準備材料：秋葵200克、木耳一小碗、油適量、鹽適量、生抽少許、大蒜1瓣。
做法：
1、葵洗淨開水裡焯1分鐘，冷卻切斜片，木耳冷水提前泡發洗淨濾幹水。
2、熱鍋倒入植物油放入大蒜末，爆香後倒入秋葵和木耳翻炒至熟，大概2〜3分鐘。
3、鍋前調入鹽和一點點生抽即可。
營養小貼士：秋葵中含有豐富的維生素A，對於寶寶的視力有很好的保護作用。
寶寶木耳的營養做法：木耳蒸瘦肉
主料：木耳幹50g、瘦肉150g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量
做法：
1、木耳幹用清水泡發半個鍾，清水洗淨，切小塊，放入盤中撒少許鹽，
2、瘦肉洗淨切小片，加入鹽油醬油和洗淨拍扁的姜醃製十分鐘。
3、醃製好的瘦肉平鋪到木耳上，冷水入鍋，大火蒸15分鐘拌勻即可。
寶寶木耳的營養做法：木耳紅棗粥
準備材料：黑木耳、紅棗、大米、冰糖。
做法：
1、將黑木耳放入溫水中泡發，擇去蒂，出去雜質，撕成小片。大米用水衝乾淨，浸泡。
2、鍋中放入1000ml水，黑木耳，紅棗洗淨放入鍋內開始煮。
3、水煮開後，放入大米，用勺子攪拌下，防止粘鍋。
4、大火煮開，改為小火煮15分鐘，放入冰糖，用勺子攪拌均勻即可食用。
營養小貼士：紅棗中含有豐富的鐵元素，能夠有效的預防寶寶貧血。
寶寶木耳的營養做法：木耳娃娃菜
準備材料：娃娃菜2顆、木耳適量、蔥薑蒜末、適量生抽1湯勺、鹽1茶勺、糖1勺。
做法：
1、木耳放入水中浸泡20分鐘以上,去掉根部,撕成小塊。
2、娃娃菜洗淨切片,木耳在熱水中焯一下。
3、鍋中放油,放入蔥蒜,然後放入娃娃菜炒熟,最後放入木耳,加入生抽,白糖,鹽調味即可。
營養小貼士：娃娃菜中含有豐富的纖維素，以促進腸壁的蠕動，幫助消化，緩解便祕、防止寶寶大便乾燥。
寶寶木耳的營養做法：木耳白菜燉豆腐
準備材料：白菜五片菜葉、豆腐 一小塊、木耳五六朵、豬肉幾片、醬油少量鹽 少量、雞精少量。
做法：
1、木耳用水泡開撕成小塊，白菜切片，豆腐切厚片。
2、鍋中倒油 燒熱後放入豬肉 加少量醬油炒香。
3、加入白菜翻炒片刻，加入木耳再炒兩下加鹽 然後加水至白菜木耳的大概一半高度。
4、放入豆腐，儘量讓豆腐沒在水中，改上鍋蓋燉至水分快乾的時候加入少許雞精調味即可。
營養小貼士：豆腐中含有人體所需的鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，對於寶寶的骨骼發育也是大有益處。
寶寶木耳的營養做法：西蘭花拌木耳
準備材料：西蘭花、胡蘿蔔、黑木耳、鹽、色拉油、生抽、醋熟油、糖蒜瓣、薑絲。
做法：
1、鍋中放入水，鹽，兩滴油燒滾，把西蘭花放入滾水中焯至斷生，撈出放入涼開水中過涼。
2、把黑木耳和胡蘿蔔分別放入鍋中焯燙至斷生，撈出過涼。
3、澆汁中除菜油外的原料放入碗中，蒜瓣拍開，薑絲兩小條。把菜油燒熱澆入碗中調勻。
4、把所有材料從涼水中撈出瀝乾水分，擺入盤中，淋上澆汁拌勻即可。
營養小貼士：西蘭花中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力。
木耳的營養價值
1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
2.木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
4.木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
木耳的功效與作用
1.補氣血
木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血;減少血小板凝塊，預防血栓的發生，預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生。
2、減肥防癌治便祕
能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便祕，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。所以，老年人特別是有便祕習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。
3、清腸道
木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。