寶寶怎麼吃核桃最好有哪些做法
核桃是一種很營養的果實,可以保護心臟機能。寶寶適當吃些核桃有利於身體健康,寶寶怎麼吃核桃最好呢?下面小編為大家推薦一些寶寶吃核桃的做法,希望大家喜歡。
寶寶吃核桃的做法:核桃粥
材料:加州核桃、浸泡後的米、水、鹽
做法:
1、將泡好的米和加州核桃與2杯水一起放入攪拌機內攪拌均勻。
2、將攪拌好的加州核桃米糊倒入鍋中,將剩餘的水全部倒入。
3、使用木勺邊攪拌邊用中火煮熟即可。
小貼士:核桃粥口感細膩,適合有一定咀嚼能力的寶寶。這道核桃粥適合1歲左右寶寶食用。
寶寶吃核桃的做法:豆泥核桃
原料:豆腐、核桃、鹽、沙拉醬、胡椒粉
做法:
1、將核桃用錫箔紙包起,放入烤箱中烤香,取出待涼後壓碎。
2、把豆腐揉碎後,用慮網篩過。
3、將篩過的豆腐與調味料放入果汁機,打勻後倒入碗中,放入冰箱冰涼,等欲食用時在撒上碎核桃即可。
小貼士:豆腐含鈣豐富,和核桃搭配,營養全面,適合1歲半以上的寶寶食用。
寶寶吃核桃的做法:核桃蛋黃豆腐
材料:內酯豆腐200克、核桃30克、鹹鴨蛋20克、甜辣醬60克、細香蔥5克
做法:
1、核桃分為兩部分,一部分保留原狀,另一部分用擀麵杖壓碎,鹹蛋黃用勺子壓碎,香蔥切花備用。
2、豆腐切成整齊的方塊擺入碗中。
3、將剁碎的鹹蛋黃撒在豆腐塊上,淋上甜辣醬,撒上核桃和香蔥花點綴即可。
小貼士:這道豆腐味道鮮美,口感細膩,適合2歲以上寶寶食用。
寶寶吃核桃的做法:核桃糊
材料:核桃仁100g、黏米100g、冰糖10g
做法:
1、黏米洗淨後加入適量冷水浸泡3小時。核桃仁洗乾淨備用。
2、黏米瀝去浸泡的水,倒入攪拌機內,再加入50ml冷水,攪打成米漿。
3、用細篩網將攪打好的米漿過濾,只留米漿,去掉米沙***這樣煮出來的核桃糊才夠幼滑***。
4、將洗淨的核桃仁也放入攪拌機,加入100ml冷水,攪打成核桃露。
5、將攪打好的核桃露和米漿倒入煲***或煮鍋***中,加入適量冷水,大火煮開後轉中火,加入冰糖,邊煮邊攪拌直至冰糖完全溶解即可。
小貼士:核桃營養豐富,做成米糊有益於寶寶消化,適合6個月以上的寶寶食用。
寶寶吃核桃的做法:南瓜核桃豆漿
材料:黃豆、核桃、南瓜
做法:
1、將黃豆、南瓜蒸熟備用
2、加入核桃一起放入果汁機打即可。
小貼士:核桃仁含有豐富的營養素,含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。把南瓜及核桃和豆漿一起打,健康又營養,適合8個月以上的寶寶食用。
寶寶吃核桃的做法:核桃芝麻糊
材料:黑芝麻、核桃仁、枸杞子、桂圓肉、米飯、葡萄乾
做法:
1、將所有材料放入食品機裡,加上少許白糖,倒入開水。
2、蓋好蓋子之後,開啟開關,用一分鐘的時間將所有食材攪勻。如果想更細滑可以再按一分鐘繼續攪動。
3、兩分鐘之後攪出來的核桃芝麻糊香甜美味。
小貼士:黑芝麻含鐵豐富,核桃益智補腦。兩者搭配,美味又健康,適合10個月以上寶寶食用。
核桃的營養價值
1、核桃營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪,礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,鈣108毫克,磷329毫克,鐵3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多,營養價值較高,此外,還含有豐富的維生素B、E。
2、核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏須 發,及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。
4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力。
核桃的功效與作用
1.補虛強體,提供營養 經動物實驗證明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長,血清白蛋白增加,而血膽固醇水平升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。
2. 消炎殺菌,養護面板 桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據臨床報道,將核桃仁搗爛製成的核桃焦油氧化鋅糊膏,治療皮炎、溼疹,有效率可達100%。核桃仁富含的油脂,有利於潤澤肌膚,保持人體活力。
3.防癌抗癌 實驗證明,核桃有效成分對小鼠 S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保 護肝臟等作用。
4.健腦防老 核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。
5.淨化血液,降低膽固醇 核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收。並可溶解膽固醇,排除血管壁內的“汙垢雜質”使血液淨化,從而為人體提供更好的新鮮血液。 所以,核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病。