拉稀吃什麼食物好
拉稀,是秋季易發的腸胃疾病,及時調養腸胃很重要。?下面小編分享了治療拉稀的食物,希望你喜歡。
拉肚子吃什麼食物比較好?
腹瀉初期,最好吃一些流食,比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾後的果汁等;情況好轉後再吃一些半流食,如掛麵、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是,不要喝牛奶。因為牛奶雖不含食物纖維,但能在腸道中增加殘渣,讓病情加重。另外,還要注意少食多餐;食物溫度也不宜過冷,否則會引起腸蠕動。
如果是慢性腹瀉,持續的時間較長,會造成身體中一定的營養損失。因此,最好選擇既能補充營養,對腸道刺激又小的食物。
常見的有穀類:粥、稀飯、發麵蒸食、麵包、軟麵條、面片等;
蛋類:除煎蛋外,其他做法均可;
肉類:嫩瘦肉、雞、魚、蝦,最好做得軟、爛一些;
豆類:豆漿、豆腐;蔬菜類:含纖維低的蔬菜,如去皮胡蘿蔔、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等,但記住,一定要做熟了再吃;
甜點心:餅乾、藕粉、蛋糕等。
腹瀉的時候,有些食物最好別吃。比如各種粗糧、老玉米、堅果;生的蔬菜水果。有人認為,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,這種想法是錯誤的,一些多纖維的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、筍類等,吃了反而會加重病情。蔥頭、生蘿蔔等容易脹氣,也要少吃。水果中則不要吃菠蘿、草莓。
此外,拉肚子時最好別吃油炸食品,在烹調上,應多采用蒸、煮、燜等方法。
拉肚子食譜推薦
冰糖山藥羹
1、將山藥洗淨,削去皮,切成小塊,山楂糕切成菱形小片,備用。
2、鍋內倒入適量水,燒沸後放入山藥塊,待山藥煮至六成熟時,放入冰糖,煮至山藥糯軟,糖汁濃稠,撒入山楂糕片拌勻,即可食用。
栗子燉羊肉
1、將羊肉洗淨,切塊。
2、將栗子去皮取肉,洗淨。
3、鍋內加適量水,放入羊肉塊,旺火燒開,文火煮至半熟時,再加入栗子和枸杞,繼續煮20分鐘加調料服食。
清蒸山藥段
1、將山藥洗淨去皮,切成約3釐米長的段,再順長剖成二三條;將桃洗淨棄核取其桃肉待用。
2、將鍋內倒入花生油,燒至七成熱時放入山藥,炸至邊上有點兒黃時撈出。
3、將紅棗放入碗內,再放入青梅,然後把炸好的山藥條整齊地碼在碗內,撒上糖,上屜蒸熟取出,山藥扣在 盤 裡,備用。
4、炒鍋內倒入蒸山藥的糖水,燒沸後加入適量糖,用澱粉勾芡,放入少許香精,淋少許豬油,出鍋澆在山藥段上,將菠蘿、桃肉等水果圍在盤邊,即可食用。
蓮子肚片湯
1、豬肚切片;
2、蓮子加水適量蒸酥;
3、豬肚放入鍋內,加入清水、薑片、紹酒,放至旺火上煮沸,撇去浮沫;
4、轉用文火煮酥後,放入蓮子***蓮汁***,加入精鹽、味精、紹酒調味,撒上蔥花即可。
拉肚子吃什麼藥好?
1、止瀉藥
止瀉藥常用的有活性炭、鞣酸蛋白、次碳酸鉍、氫氧化鋁凝膠等,日服3~4次。藥效較強的複方樟腦酊***3~5ml***和可待因***0.03g***,每日2~3次。因久用可成癮,故只短期適用於腹瀉過頻的病。
2、腸易激綜合症用藥
因為著涼出現的拉肚子稱為腸易激綜合症,它很可能是因為腸道中的菌群失調引起的,菌群失調主要是由於過多服用抗生素等原因造成的。服用增加有益菌的藥物,平時多喝些酸奶製品也有幫助的。
拉肚子不能吃什麼?
拉肚子不能吃粗糧:紅薯,玉米,高粱,小麥等都屬於粗糧類。大部分粗糧對於人體來說都是不易消化的,在拉肚子的時候食用粗糧無疑是增加腸胃的負擔,並不能達到中和糞便稀的目的。
拉肚子不能吃多纖維蔬菜或水果:多纖維多渣的蔬菜同樣不利於人體的消化***蔬菜纖維根本就不能吸收***,在拉肚子的時候應該少吃。這類蔬菜中比較典型的有竹筍、芹菜,菠菜,木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。
拉肚子不能吃油膩辛辣的食物:油膩辛辣的食物本來就是腹瀉的誘因之一,所以在腹瀉的時候當然是不能再吃的,否則會加重症狀的反覆。類似的東西有燒烤,麻辣鍋等。
拉肚子不能吃牛奶或海鮮:這兩種東西對某些人來說確實是引起腹瀉的因素。這樣的症狀很有可能是屬於過敏性腸炎,應該查一下過敏源,比如牛奶或海鮮。對引起過敏的食物注意不吃或少吃,就會減少過敏腸炎發作而引起的腹瀉症狀。