養生知識競賽題庫及答案
隨著生活質量的不斷提高，養生成為了當下社會的熱門話題。以下是由小編整理關於養生知識競賽題庫的內容，希望大家喜歡!
一、選擇題***每小題3分，共60分***
1、 秋季應少吃的蔬菜*** C ***
A、菠菜 B、白蘿蔔 C、生薑 D、生菜
2、 由於學習，工作壓力過大，生活節奏加快，很多人出現失眠的狀況，下列哪種食療能促進睡眠*** B ***
A、生番茄汁拌雞蛋 B、酸棗仁 C、羅漢果，柿餅湯 D、蓮子加雞丁
3、 著名中醫費開陽認為喝粥有利於養生，但是不同的季節，喝的粥也要隨之變化，下列屬於秋天應喝的粥是***C ***
A、山藥百合枸杞子粥 B、綠豆粥 C、小米白薯粥 D、紅棗桂圓粥
***清理內熱*** ***清暑解毒******寬腸胃暖身子壯身體******安神健脾***
4、 隨著韓劇《大長今》的熱播，掀起一陣食療風，劇中長今母親因一種湯獲救，而這種食物也是三豆飲的組成部分，三豆飲它是一種祛痘養顏品，其中三豆是哪三豆*** D ***
A、綠豆，黃豆，黑豆 B、黑豆，紅豆，紅小豆
C、綠豆，紅豆，黑豆 D、綠豆，黑豆，紅小豆
5、 “濃茶解酒”，事實是這樣的嗎?*** B ***
A、是 B、不是
6、 成年人每天喝多少水合適*** B ***
A、一升 B、兩升 C、800毫升 D、1500毫升
7、 被稱為“活維生素C丸”的是*** A ***
A、紅棗 B、蘋果 C、香蕉 D、梨
8、 能促進人體胃腸吸收鈣的重要物質是*** D ***
A、維生素A B、維生素B C、維生素C D、維生素D
9、 香水中含有什麼物質對人體的面板有害*** D ***
A、鐵 B、鋅 C、矽 D、銅
10、下列搭配易造成腹瀉的是*** A ***
A、花生+生蟹 B、李子+雞蛋
C、菠蘿+雞蛋 D、芹菜+肉
11、誤食有毒食物時，可以解毒的豆類是*** C ***
A、紅豆 B、黃豆 C、綠豆 D、蠶豆
12、既可以作為蔬菜製作菜餚，又可以代替穀類做主食，被稱為“第二麵包”的是*** A ***
A、馬鈴薯 B、番茄 C、地瓜 D、山藥
13、以下穿衣方式，最適合初秋的是***D***
A、儘量穿得多一些 B、與夏末無太大差別 C、儘量穿得少一些 D、注意增加衣服，但不應太多
14、秋季養生“三堅持”，其中不超過***D***
A、堅持秋練 B、堅持秋防 C、堅持秋養 D、堅持秋睡
15、充足的睡眠很重要，在秋季尤其要注意睡眠。成人在秋季的睡眠時間應保證在***B***
A、7小時以上 B、8小時以上 C、9小時以上 D、6小時以上
16、生活中有許多不當的食物搭配，而我們一直視它們為經典搭配，下列全屬於不當搭配的是***A***
A、豆腐與蔥 菠菜與豆腐 B、雞蛋與米湯 土豆與豬排
C、鯉魚與鹹菜 冬瓜與豬排 D、黃瓜與菠菜 油條與豆漿
17、、健康的生活方式包括以下幾個方面?***D***
A、合理膳食、講究衛生、戒菸限酒、心理平衡
B、注意保健、適量運動、合理膳食、講究衛生
C、勞逸結合、心理平衡、合理膳食、戒菸限酒
D、適量運動、合理膳食、戒菸限酒、心理平衡
18、下列關於胃炎病人的正確描述是***C***
A、胃功能不好的人喝稀飯為好
B、胃病人可通過喝牛奶來補養身體
C、慢性胃炎患者禁止吃花生米
D、胃病病人可通過多吃糖來補充身體需要糖
19、《紅樓夢》一書中有多處描寫吃茶養生的情節，雖著墨不多，但是各有意趣，耐人尋味，提到的養生茶有***B***
A、普洱茶 B、女兒茶 C、龍井 D、花茶
20、冬季泡腳的最佳時間長短為***B***
A、隨便把腳洗乾淨就行 B、10~30分鐘 C、30~50分鐘 D、50~60分鐘
二、填空題***每題1分，共10分***
1、五禽戲的創始人是***華佗***其中包括***虎***、***鹿***、***熊***、***猿***、***鳥***五種動物。
2、豆腐除了美容養顏，還有***抗氧化***、***健腦***、***降血脂***、***降膽固醇***的功效。
3、秋季，若出汗較多，可適量補充些鹽水，補充時以***少量、多次、緩飲***為準則。
4、在秋季，對於年老胃弱的人，可***晨起喝粥***以益骨生津。
5、飲茶講究有，春飲***花茶***、夏飲***綠茶***、秋飲***清茶***、冬飲***紅茶***。
6、、水果的四氣即***寒***、***涼***、***溫***、***熱***四種性能。
7、二十四式太極拳第三式是***白鶴亮翅***。
8、秋季減肥，更應該注意飲食調節，應多吃一些***低能量***的減肥食品，如***赤小豆***、***蘿蔔***、***竹筍***、***薏米***、***海帶***、***蘑菇***等。
9、***保證睡眠***、***整理活動和肌肉按摩***、***溫水洗浴***、***補充營養***能夠消除較重的疲勞感。
10、老年人膳食中鈣質供給不足容易患***骨質疏鬆症***。
三、問答題***每題5分，共30分***
1、“濃茶解酒”，事實是這樣的嗎?為什麼?
答：濃茶不但不能解酒，還會產生副作用，因為茶葉中所含的咖啡鹼與酒精作用會起化學反應，使醉酒者更加痛苦。
2、請你談談“飯後百步走，活到九十九”的看法。
答：飯後立即散步是不科學的，飯後食物進入胃腸，血管擴張充血，形成腦部血液供應不足，因此有不少人出現打瞌睡，頭暈現象。若飯後立即散步，人體負荷增加，容易使消化器官消化吸收功能受損，正確做法是飯後稍休息一下，然後在外出散步或輕微活動。
3、喝中藥能不能加糖，為什麼?
答：a、多食糖會助熱，有痰的病人、有腹脹中滿的溼熱內停者禁用。
b、白糖性涼，紅糖性溫，如果把糖賈茹溫熱藥劑中，或把紅糖加入寒涼藥劑中，都會減弱藥性，阻礙藥效的充分吸收。
c、中藥的成分比較複雜，糖類中含有較多的鐵、鈣等元素，易於與中藥中的蛋白質等成分結合發生化學反應，影響藥效，危害健康。
4、為什麼霜降是慢性胃和十二指腸潰瘍病多發的高峰期?
答：因為寒冷的刺激，人體的植物神經功能紊亂，打亂了胃腸蠕動的正常規律;人體身體代謝增強，胃液及各種消化液分泌增多，食慾改善，食量增加必然加重胃腸功能的負擔，影響已有潰瘍的修復。***在飲食上注意適量，切忌生冷食物，忌暴食和醉酒***
5、“秋養”指飲食調養和適當休息。祖國醫藥著作《素問》中指出：“|五穀為養，五果為助，五菜為充，氣味合而已之，以補益精氣”。請闡述秋季如何：“秋養”?
答：秋季氣候乾燥，應適當多飲些開水，淡茶。豆漿以及牛奶等飲料，還應多吃些番薯，玉米,芝麻，青菜，柿子，香蕉，蜂蜜，紅棗等柔潤之品。多食芝麻，核桃，糯米，蜂蜜，甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養血的作用，少吃蔥薑蒜辣椒等辛辣食品，多吃廣柑，山楂，新鮮蔬菜，酸味食品。早睡早起。注意增加衣服，防止“涼氣”的侵襲。但不要穿得太多，捂得太嚴，一免一穿一脫受涼感冒。
6、研究指出，秋季是個易發胖的季節，請問這是為什麼?
答：到了秋天天氣轉涼，人們的味覺增強，食慾大振，飲食會不知不覺的過量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候適宜，使人睡眠充足。
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