鮮蝦粥怎樣煮才好吃

　　蝦含有豐富的蛋白質，以及多種微量元素，而且蝦肉很容易消化吸收，用來做粥再合適不過了，一道美味營養的鮮蝦粥有沒有讓你的味蕾蠢蠢欲動呢?一碗好吃的鮮蝦粥要怎麼做？下面小編將帶給大家鮮蝦粥的做法

　　鮮蝦粥的烹飪步驟

　　1.首先將大明蝦取蝦仁，加入少許鹽、淋入適量料酒、撒少許胡椒粉，拌勻，醃製十分鐘。

　　2.蔥切蔥花，姜切絲，香菜切段。

　　3.鍋中倒入半鍋清水，大火燒開，倒入洗淨的大米，轉小火，煮二十分鐘。

　　4.再下入薑絲、蝦仁，煮五分鐘，接著放入兩勺鹽，撒少許胡椒粉，最後放入香菜、蔥花，拌勻，即可出鍋。