怎麼燉羊肉又香又好吃？小編給大家帶來了冬瓜燉羊肉的做法，冬瓜配上肥羊卷，再加幾粒具有溫補功效的枸杞，一碗營養健康、熱氣騰騰的冬瓜羊肉湯您喜歡嗎?想要美味，就是麼簡單!
冬瓜燉羊肉湯步驟
1.首先將去皮的冬瓜切片。
2.姜切成薑絲、蔥白切段、蔥葉切花。
3.鍋中倒入油，下入薑絲、蔥段，煸炒數秒後，淋入適量料酒，倒入小半鍋清水。
4.水開時，加入冬瓜，待水再次煮開後，加一勺鹽，倒入肥羊卷，加入枸杞，煮開，接著加入蔥花，撒少許胡椒粉提味，就可以出鍋品嚐啦!