馬頭魚怎麼煎好吃

　　馬頭魚是海魚類，肉質非常鮮嫩，而且魚骨也不多。馬頭魚還具有美容瘦身、軟化血管、排腸毒功效。小編下面給大家帶來了好吃的香煎馬頭魚做法，一起來學習吧~

　　食材主料：馬頭魚500g

　　輔料：油適量鹽適量姜適量蠔油適量

　　香煎馬頭魚做法步驟

　　1.姜洗淨，切絲。

　　2.馬頭魚去鱗去肚，洗淨。

　　3.熱油鍋。

　　4.把魚放入鍋裡煎幾分鐘。

　　5.放入適量的蠔油、鹽、薑絲，再淋入少量的水，蓋上蓋子煮至收汁。

　　6.煮好裝碟。