木瓜怎麼吃才最有營養

　　木瓜是我們常見的食物了，木瓜一般是怎麼吃才是最有營養的呢?木瓜怎麼吃才好吃?這個問題由小編來為您解答!

　　木瓜有什麼作用功效

　　1、促進乳腺發育

　　木瓜含有豐富的木瓜酶，可以促進乳腺發育;凝乳酶能刺激女性荷爾蒙分泌，刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐滿的效果。

　　2、延緩衰老

　　木瓜含大量豐富的胡蘿蔔素、維生素C、蛋白質，可以促進人體新陳代謝，美容養顏，延緩衰老。

　　3、增強免疫

　　木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抵抗能力。

　　1、木瓜牛奶西米露

　　【原料】木瓜150克，西米少量，牛奶200毫升***約1大杯***，碎冰塊適量，糖1小勺***可加可不加***。

　　【做法】木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入鮮奶、糖，用中速攪拌幾分鐘即可。

　　由新鮮木瓜、鮮奶製成，新鮮香濃。

　　2、清燉冰糖木瓜

　　【原料】木瓜，冰糖，水。

　　【做法】將木瓜去皮、去籽、切塊，把所有材料一起放入鍋內燉20分鐘即可。

　　3、銀耳燉木瓜

　　【原料】銀耳25克，木瓜1個，冰糖適量。

　　【做法】把銀耳用清水泡2個小時，木瓜去皮，去籽、切塊，連同銀耳一起放入燉鍋內，加適量冰糖和水，燉1小時後材料入味即可。

　　木瓜營養豐富，喜愛木瓜的女性朋友可以多吃哦。

　　木瓜不能和什麼一起吃

　　木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。

　　吃木瓜時要注意了，一些食物是不可以與木瓜一起吃的，否則會不利於身體健康。那麼木瓜不能和什麼一起吃呢?

　　1、蝦

　　木瓜不能和蝦一起吃，否則會導致腹痛頭暈。蝦含有一種對人體無害的砷，與木瓜的維生素C相遇會轉化為有毒的。

　　2、油炸食物

　　不少人吃了油炸食物後，想吃水果來解油膩、防上火。這時你可要小心了，木瓜不宜和油炸食物一起吃，吃了會出現肚子疼，拉肚子的現象。所以吃油炸食物後不宜吃木瓜。

　　3、韭菜

　　韭菜富含纖維素，能促進腸胃蠕動，預防治療便祕，幫助排毒減少腹部脂肪堆積。但韭菜與木瓜相剋，韭菜、木瓜性溫熱，同食易上火。所以為了避免上火，最好不要同時食用這兩種食物。

　　4、南瓜

　　木瓜不能和南瓜一起吃，會降低營養價值。由於南瓜含維生素C分解酶，而木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍，成人每天吃木瓜100克***約半個中型木瓜***，即可滿足對維生素c的需要。所以南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。否則會破壞其大量維生素C，降低營養價值。維生素C耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與木瓜同炒。

　　5、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔不宜與木瓜同食，最好單獨吃或和肉類烹調。因為胡蘿蔔中含有維生素C分解酶與木瓜同食，會破壞木瓜中的維生素C。

　　6、人蔘

　　木瓜不可以和人蔘同吃，所以服人蔘者忌吃木瓜。

　　另外，木瓜不可以和補鐵食物以及四環素同吃。木瓜不可與鰻鱺同食，煮木瓜忌用鐵器、鉛器。

　　最後提醒，木瓜性寒味甘，雖有助消化、消暑解渴，但是胃寒、體虛者多吃易腹瀉，切記適可而止。老年人適量食用有助消化。但一次亦不可吃得過多。木瓜有興奮子宮平滑肌的作用，可能會引起流產，孕婦不宜多吃。長期過多攝取維生素A會儲存於脂肪組織，還能使面板變黃，故任何人吃木瓜都不宜過量。