木瓜怎麼吃才是最有營養的

　　木瓜具有清心潤肺、健胃益脾的功效，用做婦女催乳的湯品時採用未成熟的木瓜，用做潤肺健胃的湯品則採用成熟的木瓜。以下是小編收集整理的關於木瓜的營養吃法，希望對你有幫助。

　　木瓜的營養吃法

　　1、木瓜牛奶西米露

　　【原料】木瓜150克，西米少量，牛奶200毫升***約1大杯***，碎冰塊適量，糖1小勺***可加可不加***。

　　【做法】木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入鮮奶、糖，用中速攪拌幾分鐘即可。

　　由新鮮木瓜、鮮奶製成，新鮮香濃。

　　2、清燉冰糖木瓜

　　【原料】木瓜，冰糖，水。

　　【做法】將木瓜去皮、去籽、切塊，把所有材料一起放入鍋內燉20分鐘即可。

　　3、銀耳燉木瓜

　　【原料】銀耳25克，木瓜1個，冰糖適量。

　　【做法】把銀耳用清水泡2個小時，木瓜去皮，去籽、切塊，連同銀耳一起放入燉鍋內，加適量冰糖和水，燉1小時後材料入味即可。

　　木瓜怎麼切好看

　　做法一：

　　1、將木瓜洗淨，用小刀先淺淺的畫出齒狀。

　　2、用小刀在畫好的齒痕上劃透，完整的劃一圈，掰開。

　　3、如圖切去木瓜的根部，為了擺放平穩。

　　做法二：

　　1、將西瓜縱向對半剖開，再改切成適當大小的塊狀。

　　2、切去3/4瓜瓤，再將瓜皮的白色部分去除，放鹽水中浸泡數分鐘，使瓜皮更柔軟，更好造型。

　　3、將瓜皮部分從中間對半切開，兩邊分別劃出等距離的印痕。要切的好看，關鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。

　　4、將切好的瓜皮分別朝不同的方向彎曲，用牙籤固定住，擺出造型。

　　做法三：

　　1、將瓜縱向對半剖開，再改切成適當大小的塊狀。

　　2、橫切，將果肉、果皮分離，留一部分不分離。

　　3、在瓜皮表面刻出花紋並彎曲擺出造型。

　　木瓜的食用禁忌

　　1、木瓜性微寒，體質虛弱及有腸胃疾病的患者在食用時要謹慎，以防使病情惡化。

　　2、南方的番木瓜可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。北方的宣木瓜多用來治病，不宜鮮食。

　　3、木瓜中的番木瓜鹼對人體微有毒性，因此每次食用不宜過多，多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋。

　　4、懷孕時不能吃木瓜，因為此時吃木瓜會引起子宮收縮引起腹痛。