清肺潤肺止咳湯有哪些

　　由於現如今空氣質量的變差，吸入很多的顆粒物，導致很多人都出現肺部疾病。這時就需要吃一些清肺的食物，以下是由小編整理關於吃什麼清肺的內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼清肺

　　1、梨

　　冬季潤肺，首先可以吃的就是梨，梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤肺的作用，非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是燉煮。

　　2、百合

　　那些有肺結核、支氣管炎、支氣管擴張等症狀的人可以通過食用百合來調理滋養，因為百合具有潤肺止咳、清心安神的功效，可以直接煮熟吃或者是煎湯喝。

　　3、甘蔗

　　甘蔗是解熱、潤燥、滋養、生津的佳品，它有著消痰鎮咳的作用，能助脾和中，對於一些有口舌乾燥、大便乾燥、高燒、煩渴等症狀的人可以食用甘蔗。

　　4、銀耳

　　銀耳也是秋冬季節潤肺可以食用的食物之一，銀耳可以直接做菜吃，也可以將其燉著食用，對於陰虛肺燥、乾咳無痰、又或者是痰多粘稠、口舌乾燥等有很好的調理作用。銀耳可以和百合一起做羹。

　　5、荸薺

　　荸薺具有涼血解毒、化溼祛痰的功效，對於那些熱病傷津、口乾舌燥、肺熱咳嗽等症的治療調理功效較好，荸薺可以和蓮藕一起榨汁喝。

　　6、柑桔

　　冬季潤肺還可以吃柑桔，除了可以潤肺止咳，柑桔還可以醒酒利尿，一些身體虛弱或是熱病之後又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。

　　7、石榴

　　吃什麼清肺潤肺?石榴也是可以潤肺的食物之一，它能止煩渴，生津，有津液不足以及口乾、喉燥症的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。

　　8、蘿蔔

　　冬季潤肺還可以吃蘿蔔，蘿蔔可以清熱化痰、消食，對於熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症有很好的治療效果。

　　9、柑桔

　　冬季潤肺還能食用柑桔，除了可以潤肺止咳，柑桔還能醒酒利尿，一些身體虛弱或是熱病之後又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。

　　10、葡萄

　　葡萄有著益氣益血、利尿、補肝腎、生津的功效，秋冬季節可以食用葡萄滋陰去煩。可以直接把葡萄搗爛成汁液，然後再加蜂蜜煎膏，用開水沖服。

　　吃什麼潤肺

　　1、銀耳

　　可做菜餚或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津，可治療陰虛肺燥、咽乾口渴等症。

　　2、蘿蔔

　　生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

　　3、柿子

　　鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，適合冬季食用。

　　4、百合

　　熟食或煎湯，對治療肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。

　　5、荸薺

　　可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽等。

　　此外，涼爽的氣候使人胃口大開，進食一定要注意不可太隨意，應以潤燥為前提。

　　像鴨肉、海蔘等食品為此時席上佳品，雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和之品也可適當食用。但對於羊肉、狗肉等溫熱食物，除非陽虛體質者，應儘量少吃。

　　潤肺止咳湯

　　一、蘋果川貝雞湯

　　材料：三黃雞半隻，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生薑幾片

　　做法：

　　1、將三黃雞洗淨切成小塊。

　　2、把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗，瀝乾水份。

　　3、湯鍋內加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內。

　　4、蘋果洗淨，切成塊，去掉芯。

　　5、將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。

　　6、大火燒開後轉小火，煲2個小時即可。

　　二、枇杷銀耳湯

　　材料：枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。

　　做法：

　　1、新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發，去蒂洗淨，掰成小朵。

　　2、鍋內放水，加入銀耳大火煮開後轉小火燉30分鐘至軟糯。

　　3、加入枇杷塊和冰糖，繼續燉20分鐘左右即可。

清肺潤肺止咳湯