育成豬的飼養管理方法
加強育成豬的飼養管理與保健可產生良好的經濟效益.加速出欄速度,對飼養戶有重要的意義。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
***一***育成仔豬的生理特點
育成仔豬是指斷奶後在育成舍內飼養的仔豬,即從離開產房開始,到遷出育成舍為止,一般在35-70日齡之間,在育成舍經歷35天左右。
育成仔豬的生理特點是:
1、抗寒能力差:育成仔豬一旦離開了溫暖的產房和母豬的懷抱,要有一個適應過程,尤其對溫度較為敏感,如果長期生活在18℃以下的環境中,不僅影響其生長髮育,還能誘發多種疾病。
2、生長髮育快:這期間仔豬的食慾特別旺盛,常表現出搶食和貪食現象,稱為仔豬的旺食時期,若是飼養管理得法,仔豬生長迅速,在40-60日齡之間體重可增加1倍,不然易發生腹瀉、水腫病、副傷寒等多種疾病。
3、對疾病的易感性高:由於斷奶而失去了母源抗體的保護,而自身的主動免疫能力又未建立或不健全,對傳染性胃腸炎、萎縮性鼻炎等疾病都十分易感,某些垂直感染的傳染病如豬瘟、豬偽狂犬病等,在這時期也可能暴發。
工作要點:採取各種方法以減少仔豬的轉群應激,從飼料過度、豬群管理、環境控制及疫苗接種等方面入手提高本段豬群的生產效能及其經濟效益。
***二***:育成舍入豬前的準備工作:
本單元的上批仔豬轉出後,及時對本單元進行徹底清理***拆除一切沒必要存在的及有可能對豬隻造成傷害的“危險”物品***、沖洗***包括料箱、網床、窗臺、風機、天棚、地板及各種用具沖洗做到物見本色***、消毒***本著一清、二衝、三消、四修、五薰、六空、七再消、八接豬的原則,徹底淨化消毒***,經一週的空舍淨化後調整舍內環境***溫度、溼度等***,做好接斷奶豬的準備。
***三***:仔豬轉入育成舍後的工作
1、合理組群:為了提高仔豬的均勻整齊度,保證“全進全出”工藝流程的順利運作,從仔豬轉入開始根據其品種、公母、體質等進行合理組群,並注意觀察,以減少仔豬爭鬥現象的發生,對於個別病弱豬隻要進行單獨飼養特殊護理。
2、衛生定位:從仔豬轉入之日起就應加強衛生定位工作***此項工作一般在仔豬轉入1-3天內完成,越早越好***,使得每一欄都形成採飲區、休息區及排糞區的三區定位,從而為保持舍內環境及豬群管理創造條件。
3、環境的控制:注意通風與保溫,育成舍的室溫一般控制在22-28oC,溼度控制在60-65%,由於保育舍內的豬隻多、密度高,在寒冷季節往往可產生大量有害氣體***氨氣、二氧化碳等***,因此 在保溫的同時要搞好通風,排除有害氣體,為豬隻提供較為舒適的生長生活環境。
4、飼料過度:
4.1為了減少因飼料過度而造成的仔豬應激,建議用以下方案進行飼料過度:仔豬轉入後1-7天飼餵乳豬料***8199***;8-9天飼餵顆粒料:仔豬料=2:1;10-11天飼餵顆粒料:仔豬料=1:1;12-14天飼餵顆粒料:仔豬料=1:2;14天以後全部飼餵仔豬料。在生產中可根據豬群的整體情況靈活掌握,對於病弱豬隻可適當延長飼餵乳豬料或飼料過度的時間,而對於轉群體重較大、強壯的仔豬則可反之。這樣可以調控生產成本增加生產效益。
4.2進入育成舍的第一週內,對仔豬要進行控料限制飼餵,只吃到七八成飽,使仔豬有飢有飽,這樣既可增強消化能力,又能保持旺盛的食慾,並能有效地預防水腫病和腹瀉性疾病的發生。對育成仔豬要求提供優質的全價飼料。
4.3合理飼餵:根據豬群的實際情況,在飼料中酌情新增促生長劑或抗菌藥物。進行藥物預防工作。此外,在飼養過程中還要根據實際情況進行適當淨槽,以確保料槽中飼料的品質。
5、疫苗接種:根據免疫程式及時準確的做好各項免疫工作,做到注射部位的消毒準確、且免疫劑量要足、一豬一針、頭頭注射、操作規範,確保免疫效果。
育成豬的飼養管理要注意的問題
豬育成期介於斷奶和上市之間***包括保育,育成和育肥 3 個階段***,這一時期豬生理方面發生了一系列變化,特別是消化系統從適宜吸收母乳逐漸開始向消化吸收穀物和豆粕中碳水化合物及蛋白質適應。日採食量隨著日齡穩步增加,體重達到 60kg 左右時瘦肉率最高,此後隨之下降。生長豬相關的營養推薦量與飼養管理都是基於這些生理變化。
豬生長過程中應當自由採食不同原料成分和營養密度的日糧,這就是所謂的階段性飼養。在短短的生長期內,階段性飼養對於控制豬飼養成本並獲得最佳生長效能是非常必要的***可防止營養過度或不足***;此外,階段性飼養還降低了豬氮、磷排洩量。豬體重低於 11kg 時,初始日糧中必須包含幾種特定飼料原料成分***玉米和豆粕***;此後,日糧更換應當以玉米、豆粕為主,接近上市體重時可適當降低日糧中營養密度。下面主要介紹育成豬飼養管理過程中需注意的一些問題。
公母分開飼養
公母豬分開飼養有利於生產者更加精確飼養。當體重達到 36 kg 時,公豬和母豬採食量有顯著差異 ;直到上市體重時,雖然母豬採食量比公豬低 8%,但瘦肉沉積率並沒有下降。母豬採食量下降,其日糧中氨基酸需要量大於公豬,否則降低生長速度和飼料轉化效率,胴體品質也不能發揮應有的潛力。生產者應當根據生產和營銷目標配製針對公母分開飼養的日糧。例如,如何提高公母豬瘦肉率可增加市場效益 ;公母豬採食量不同,需注意其氨基酸推薦需要量。
油脂
一定範圍內,油脂可不斷提高生長 - 育肥豬的飼料轉化率***見圖 1***;平均水平看來,油脂新增量每提高 1%,飼料轉化率提高 2% 左右。其中從日增重和飼料轉化率方面來說,夏季新增油脂的效果要好於冬季。比如,夏季每新增 1% 油脂,日增重可能提高1%,而在冬季並沒有得到改善,保持較穩定的蛋白能量比前提下,日糧中油脂新增量不超過 5%,對豬胴體脂肪含量沒有顯著影響。能量是限制育成豬***體重低於 60 kg***瘦肉率主要因素。特別是天氣炎熱,玉米 - 豆粕日糧中新增油脂可增加能量攝入,提高瘦肉率。另一方面,新增油脂對育肥豬沒有什麼實際意義,因為玉米 - 豆粕日糧中的能量已滿足其最大瘦肉生長率。乳豬料中新增油脂有利於制粒。研究表明,新增 2.5% 的油脂可降低密閉式飼養舍和飼料加工廠 25% 的粉塵,改善動物和人類的健康。
高鋅
日糧中新增鋅 100 ~ 150mg/kg即可滿足斷奶仔豬的營養需要。最近研究表明,日糧中新增 2 ~ 3g/kg 高鋅可降低斷奶應激和下痢***鋅離子可降低內毒素產生***。但部分研究發現日糧中高鋅對生長速度和飼料轉化率沒有影響,對其他方面影響大,如糞中鋅殘留量較大***日糧中過量的鋅 99%排出體外***,可能進一步影響水質與土壤,所以高鋅使用需慎重考慮。新增高鋅***一般氧化鋅***需時刻監測豬生長效能,以防鋅中毒。仔豬斷奶 28d後鋅最大新增量為 2500 ~ 3000mg/kg,同時保證約 10mg/kg銅對維持生長效能具有協同作用。
蛋白含量過高
飼料中蛋白質和氨基酸過量通常增加氮排出量,降低生長速度和飼料轉化效率。豬氮排出量增加潛在的汙染環境,提高大氣中氨氣濃度 ;同時飲水增加,可能會出現輕微腹瀉。
有效降低胴體背膘厚,提高瘦肉率的營養措施
降低胴體背膘厚或提高瘦肉率最有效的措施就是遺傳改良。實際生產中最大程度提高生長速度,儘可能減少過多能量的攝入,可提高胴體瘦肉率。相關飼料新增劑可也可有效降低胴體背膘厚,提高瘦肉率 ;下文詳細介紹其他相關的營養措施。
限飼
限飼原則就是減少促進脂肪沉積多餘能量的攝入,研究表明育成豬限飼到自由採食量的 80% 或 85%,第 10肋骨處背膘厚下降 11% ~ 17%***約 0.38cm厚***,然而上市前 2 周採食量應逐漸提高。限飼也可通過限制採食時間來實現,每天可少量多次自行覓食或地板採食。一般不提倡限飼***自由採食量的 80% 或85%***,因為高胴體品質帶來的額外效益並不能彌補為此改變所增加的生產成本***管理,監測和調節進料輸送裝置的損耗***。
甜菜鹼
甜菜鹼作為甜菜加工副產品,已通過評估並應用於育肥豬日糧中。屠宰前35 ~ 40d 飼餵含 1250mg/kg 甜菜鹼日糧,背膘厚下降 8% ~ 14% ;但一些研究表明甜菜鹼沒有發揮實際功效。可能甜菜鹼在高粱 - 豆粕日糧和玉米 -豆粕等不同日糧中呈現的作用不同,因此需要對甜菜鹼的功效逐一進行評估,以保證正常使用。
日糧中氨基酸水平
一般來說,日糧中氨基酸水平和營養密度升高,胴體背膘厚出現相應下降。然而,育成豬日糧中賴氨酸水平大幅度增加,背膘厚只出現輕微下降。最近研究表明,中等瘦肉型育成豬日糧中賴氨酸水平提高 0.47%***從0.59% 增加到 0.87%***,母豬背膘厚下降了 11%***約 0.28 cm***;公豬背膘厚只下降了 6%***約 0.20cm***,其中賴氨酸水平高於 0.75% 時,背膘厚已趨於穩定,不再降低。