瘦肉型豬飼養標準
如何理解豬的飼養標準
1、豬飼養標準的含義
“豬的飼養標準”是通過豬對各種營養物質需要量的科學試驗，並對試驗資料進行分析、歸納和統計處理，結合養豬生產實踐經驗總結出來的營養需要量的規律性資料。它既包含了豬的營養需要的科學研究的結晶，又總結了養豬生產實際經驗，是指導我們確定豬的飼料配方和飼餵數量的理論依據。
但是，“豬的飼養標準”所反映的是群體平均營養需要量，因此，在具體制訂飼料配方和使用“飼養標準”時，還必須根據所養豬的品種和豬群質量及飼料條件適當加以調整，以便更加符合具體豬群的需要。按照“豬的飼養標準”制訂飼料配方和組織豬的飼養，是實行科學養豬和提高飼養效益的技術依據和基礎。
2、各國豬飼養標準的發展
現今，世界養豬業較發達的國家，都根據自己本國豬群實際情況和科研結果制訂有本國的飼養標準，如美國的NRC標準，英國、日本、北歐等也制訂有自己的“豬的飼養標準”。
中國製訂有“肉脂型豬飼養標準”與“”，現行“飼養標準”中列出的營養指標共27-28項，其中除能量、粗蛋白質和礦物質需要量外，還有氨基酸、微量元素和維生素需要量，為方便實際應用，同時列出了每日每頭豬營養需要量與每千克風乾飼糧***按含幹物質88計算***營養含量，可作為我們在各種豬的飼料配方制訂及組織飼料生產和供應中的科學依據和參考。
瘦肉型豬飼養要點
1、飼餵配合飼料。根據豬在不同生長髮育和生產過程中的營養需要，進行合理的配製，滿足生豬在生長髮育和生產過程中能量、蛋白質、維生素、礦物質等多種營養物質的需要使其生長快、發育好。
2、飼料生喂。飼料生喂可以降低因蒸煮過程中而造成的營養物質損失，有利於豬對飼料的消化利用。同時可以節省燃料和人工費，除豆類、塊根類和可能有汙染飼料外，一般的飼料都可生喂。
3、定期驅蟲。在飼餵過程中要定期驅蟲。一般仔豬斷奶分圈時驅蟲一次，育肥兩個月再驅蟲一次。
4、適時屠宰。在豬體重達到90—110公斤時，豬的日增重基本達到高峰。如果再繼續飼養,不但生長速度減慢,浪費飼料,同時瘦肉率也會下降。如果過早屠宰,豬的生長髮育達不到要求,產肉少。適時屠宰可以減少飼料浪費,提高經濟效益,而且肉質好、瘦肉率高。
瘦肉型豬飼養新方法
豬生長前期主要是以長瘦肉及骨骼為主。60千克前期瘦肉的增長處於上升階段;60千克後期則是脂肪處於上升的高峰期，此期瘦肉增長處於下降的趨勢甚至停滯。因此，在豬瘦肉增長期內，要供給充足的優質飼料，使其快速的生長髮育，而到脂肪沉積期，則要適當限制精飼料的飼餵量，特別是限制蛋白質的飼餵量。
因為此期如果再供給過量的蛋白質飼料，就會使過量的蛋白質轉化為能量而沉積成脂肪，這樣不但降低了飼料的浪費，而且也降低豬的瘦肉率。所以，掌握豬的瘦肉增長與脂肪沉積的規律，在適當的時期內限制飼料的數量和質量，可最大限度地發揮豬的瘦肉增長潛力，有效地抑制脂肪的沉積，提高豬的瘦肉率，降低飼養成本，提高養殖的經濟效益。