肉牛飼養員培訓教材的介紹
養牛業在全國尤其是貧困地區都在大力推廣。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。
本書由內蒙古農牧業科學院專家編著。內容包括：肉牛飼養員的崗位職責和素質要求，肉牛飼養員須具備的基礎知識，肉牛各階段飼養管理方法，肥育牛的飼養管理，肉牛飼養管理登記統計制度及報表等。
本教材從強化培養操作技能，掌握一門實用技術的角度出發，較好地體現了本崗位當前最新的實用知識和操作技能，理論深入淺出，語言通俗易懂，適用於縣***市***、鄉***鎮***和農業企業相關工種的崗位培訓，並可供廣大青年農民自學使用。
肉牛飼養員培訓教材的目錄
第一章 肉牛飼養員的崗位職責和素質要求
一、崗位職責
二、素質要求
第二章 肉牛飼養員須具備的基礎知識
一、肉牛的生長髮育
***一***體重增長規律
***二***體重的補償生長規律
***三***體重增長的不平衡性
***四***體組織生長規律
***五***牛的年齡鑑別
二、肉牛的繁殖特性
***一***初情期
***二***性成熟與體成熟
***三***發情及其鑑定
***四***母牛常見的異常發情
***五***同期發情
***六***配種
***七***妊娠與分娩
三、肉牛的消化特點
***一***瘤胃的消化
***二***採食
***三***反芻
四、肉牛飼料營養與日糧配製原則
***一***肉牛需要的營養物質
***二***飼料分類
***三***飼料的加工調製
***四***日糧配製原則
第三章 基礎母牛的飼養管理
一、空懷母牛的飼養管理
***一***飼養要求
***二***管理要求
二、妊娠母牛的飼養管理
***一***飼餵要求
***二***管理要求
三、圍產期母牛的飼養管理
***一***飼餵要求
***二***管理要求
四、哺乳母牛的飼養管理
***一***飼餵要求
***二***管理要求
五、幹奶牛飼養管理
六、技術考核指標和勞動定額
***一***技術考核指標
***二***勞動定額
第四章 育成牛的飼養管理
一、育成公牛的飼養管理
***一***飼餵要求
***二***管理要求
二、育成母牛的飼養管理
***一***飼餵要求
***二***管理要求
三、技術考核指標和勞動定額
***一***技術考核指標
***二***勞動定額
第五章 犢牛的飼養管理
一、犢牛的生理特點
二、飼餵要求
***一***及早喂足初乳
***二***飼餵常乳
***三***採食訓練與補飼
***四***注意飲水
***五***補飼抗生素
***六***斷奶
三、管理要求
***一***初生犢牛的護理
***二***去角
***三***稱重和編號
***四***分欄分群管理
***五***運動
***六***定期消毒、防疫
***七***飼料、牛體和用具衛生
***八***去勢
***九***防止舔癖
***十***勤打掃、勤換墊草、勤觀察
四、技術考核指標和勞動定額
***一***技術考核指標
***二***勞動定額
第六章 肥育牛的飼養管理
一、肥育原理
二、肥育原則
***一***幼齡牛肥育的營養需要特點
***二***成年牛肥育的營養需要特點
三、肥育方法
***一***放牧肥育
***二***放牧+補飼肥育
***三***舍飼肥育
四、技術考核指標和勞動定額
***一***技術考核指標
***二***勞動定額
第七章 肉牛飼養管理登記統計制度及報表
一、藥品、藥械的登記與領取報表
二、工具雜物登記與領取報表
三、車輛、機械使用記錄表
四、飼草飼料統計報表
五、配種與產犢記錄表
六、體重、體尺測定表
七、牛群週轉表
八、年度犢牛統計表