肉羊飼養員培訓教材的介紹

　　如果想要當一名肉羊的飼養員，那麼就要學習肉羊飼養員培訓教材這本書的內容。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　《肉羊飼養員培訓教材》從強化培養操作技能，掌握一門實用技術的角度出發，較好地體現了本崗位當前最新的實用知識和操作技能，理論深入淺出，語言通俗易懂，適用於縣***市***、鄉***鎮***和農業企業相關工種的崗位培訓，並可供廣大青年農民自學使用。

　　肉羊飼養員培訓教材的文摘

　　第二章 肉羊飼養員須具備的基礎知識

　　一、肉羊的生活習性

　　瞭解肉用綿羊、山羊的生活習性，才能在生產中有的放矢，在飼養管理中為其提供適合群體或個體習性的條件，達到提高生產效益的目的。綿羊和山羊同屬於草食性反芻動物，其生活習性相同點多於相異點。

　　***一***採食能力強。飼料範圍廣

　　羊的嘴尖，脣薄，上顎平整堅硬，上脣中央有一縱裂增加了上脣的靈活度，下顎門齒向外有一定的傾斜度，所以羊可以啃食很短的牧草，撿食地面落葉枝片，利用草場比較充分。牛、馬等草食家畜不能放牧的短草牧場，羊可以很好地利用。在荒漠、半荒漠地區，牛不能很好地利用灌木類植物，羊則可以有效利用。此外，羊還可以利用作物秸稈等農副產品。羊對粗纖維的利用率可達50%～80%，高於其他草食動物。

　　綿羊與山羊比較而言，山羊的採食更廣泛，山羊能利用綿羊不能利用的牧草，採食植物種類遠多於其他家畜，達600餘種。在牧場飼草極度匱乏的條件下，山羊主動覓食能力尤其顯著。山羊特別喜歡採食灌木枝葉，在草地管理上常用來控制草地次生叢林、多刺灌木和雜草的生長，促進禾本科牧草的生長。因此，國外草地畜牧業發達國家，常利用山羊的採食習性管理草地。但如果利用和管理不當，山羊對生態環境也可產生較大的破壞。