種植百香果的技術要點

　　百香果根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、降脂降壓等療效。那麼百香果種植的要點有什麼?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　生長特性

　　百香果最適宜的生長溫度為20～30℃，一般在不低於0℃的氣溫下生長良好，到-2℃時植株會嚴重受害甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜種植。

　　百香果對於降雨要求不嚴，一般年降雨量在1500～2000mm且分佈均勻的條件下生長最好，商品性發展種植地區的年降雨不宜少於1000mm。

　　作為熱帶、亞熱帶水果，百香果喜歡充足陽光，以促進枝蔓生長和營養積累。長日照條件有利於百香果的開花，在年日照時數2300～2800h的地區，百香果營養生長好，養分積累多，枝蔓生長快，早結，豐產。

　　百香果適應性強，對土壤要求不高。但大面積生產的土壤土層至少有0.5m，且土壤肥沃、疏鬆、排水良好，土壤pH值5.5～6.5為宜。

　　育苗技術

　　***一***裸根苗育苗技術

　　1、選種

　　在果實成熟期，從優良母株上選擇完全成熟、果大、汁多、皮薄、無病蟲的果實，取出種子洗淨晾乾，作育苗材料，當年種子當年育苗出苗率高，可達95%以上，育苗時間一般在9月到翌年5月。

　　2、苗圃的整理

　　土壤深翻曝晒5～7天。耙細理畦，畦高20釐米，寬80～100釐米。畦間留寬40平方釐米的小路。清除圃內石塊、樹根等雜物。在理畦時每100平方米苗圃施鈣鎂磷肥或過磷酸鈣7.5公斤。並與表土充分混勻，平整畦面。

　　3、種子處理

　　種子用水浸泡2～3天，用手搓洗脫淨種子外層膠質。每公斤種子用10～15克多菌靈或甲基託布津拌種，拌種20～30分鐘後即可播種。

　　4、種子催芽

　　催芽床整理與苗圃相同，催芽床整好後，把種子均勻撒在催芽苗床上，覆蓋一層1～2釐米的細河沙。再蓋一層5釐米的草。充分澆透水。在催芽床周圍用塑料布圍成布牆，高60釐米，保溼防鼠。搭建蔭棚或裝置遮光網，保持40%～50%的廕庇度。播種後每3天澆一次水，開啟蔭棚通風1天，下午7：00封棚，7～10天后種子蔭動，並有部分出土，此時除去蓋草和塑料布牆。

　　5、移栽

　　移栽前，苗圃應蓋好遮光網或搭好蔭棚，保持10%～50%的廕庇度，待苗長到子葉穩定時，便可從催芽床上移栽。移栽起苗前應先澆透水以易起苗，注意保持根系。移栽深度為幼苗在催芽著生深度。幼苗隨取隨栽。移栽後澆足定根水。

　　6、苗圃管理

　　移栽後每2天澆一次水，保持苗圃溼潤。清除園內雜草，每15天用15公斤水加15毫升敵敵畏和15克甲基託布津進行噴霧，以防治病早害。移栽後10天內，發現缺株，及時補栽。幼苗長出兩片真葉後，可薄施氮磷，用0.1%尿素和0.2%磷酸二氨鉀溶液進行噴施，每7天噴施一次，促進苗的良好生長。

　　7、出圃

　　幼苗生長60～80天后，莖粗可達到0.3～0.5釐米，高度可達到30～40釐米，即可出圃大田定植。出圃前20天要逐漸減少苗圃廕庇度，或者在出圃前10天除去遮光網，以鍛鍊苗木。在起苗前，苗床要澆透水易於起苗。起苗後及時剪除部分葉片***一般剪除三分之一***和過長根系，及時漿根，以方便運輸，保證定植成活率。

　　種植百香果的技巧

　　1、果園建立

　　1.1、園地選擇

　　百香果適應性強，對土壤要求不高，房前屋後、零星宅地、山地和路邊均可種植，但作為基地生產，應選擇交通便利，向陽背光，土層深厚、肥沃，土壤疏鬆，排灌良好，通風透氣的沙壤園地為佳，丘陵山地應選擇向陽坡地。

　　1.2、整地挖穴，施足基肥

　　肥沃地一般採用株行距3mX4m，每667m。栽植55株;山地可適當密植，採用3mX3m，每667m。可栽75株，穴深60cm×60cmX60cm，挖穴時，表土與心土要分開堆放，挖好種植穴後最好能在1～2個月後才回填，有一段時間晒穴、風化。回填土時，每穴用表土與農家肥25kg、過磷酸鈣磷肥0.5kg混合均勻填入種植穴，使穴土高於地表20cm，然後再回一層心土。大約在2個月後再定植。

　　1.3、定植

　　百香果一年四季都可種植，但以3～4月種植最佳，定植時應選擇陰天或雨後晴天，定植時先在穴中挖一個20cm深的小洞，將百香果苗根埋順，將主根伸展垂直於***中，分層填土，踏緊壓實，栽後要澆定根水。以後保持土壤溼潤，直到苗木成活。

　　1.4、搭架

　　百香果為蔓性植物，依賴棚架才能正常生長髮育，搭設棚架和葡萄架一樣，架式有平頂式、籬架式、人字形、門字形、弓形、T形等。棚架高度以1.8～2m為宜，棚架材料可選用水泥柱，石柱，木柱，竹杆，木杆，鐵線，尼龍繩等。目前鹿寨縣導江鄉主要採用平頂式和籬架式。平頂式主要是利用該區豐富的竹木資源，用木樁或竹樁做支柱，每株設一支柱，用竹子來搭棚架，該架式採果方便，樹下不長草，觀賞性強，適合觀光旅遊和種植，但結果量比較小，產量較低，修剪、殺蟲防病噴藥難度較大。籬架式是在每株立1柱樁，柱樁可以是木樁或水泥柱樁，支柱高度1.8～2m，分別在80cm、130cm及最高處各拉一條12號的鐵線，該架式具有光照和通風良好，修剪方便，此外果實不會擱置棚架上，可以自動掉落以便採收，並能自動抑制徒長，掛果成串，產量比其他棚架高15%～20%。

　　2、果園管理

　　2.1、施肥

　　定植15d後，根系開始生長，可用0.5%尿素或稀釋人糞尿淋施。以後每隔20d旋1次，每次每株施人糞尿5kg或複合肥0.1kg。百香果對N、K需求量大，對P、ca、Mg需求量較少，每年每株施農家肥20～30kg，尿素0.6～0.7kg，過磷酸鈣0.6～0.9kg，氯化鉀1.2～1.3kg，農家肥和過磷酸鈣漚制腐熟後於立春前後溝施，尿素及氯化鉀在開花結果期每月施1次，株施混合肥0.3～0.4kg。

　　2.2、灌溉

　　百香果是淺根植物、喜溼潤，但乾旱、積水都不好，因此雨季要排水，乾旱應澆水，也可鋪雜草來保水。

　　2.3、土壤管理

　　百香果園可間作蔬菜，但不能離根部太近，不可間作西瓜與其他葫蘆科作物，以防這些作物攜帶病毒傳染，投產後則不宜間作，以免影響果園正常管理與病蟲害防治工作。土壤中耕可結合除草進行，深度為5～10cm，可使土壤疏鬆、保水、保肥。冬季清園後要全園翻土、翻土結合埋入清園的雜草和枯枝落葉，後667m2施撒石灰25～30kg。

　　3、整形修剪

　　3.1、幼樹整形

　　定植成活後，及時抹掉60cm以下的腋芽，促進主蔓迅速生長，粗壯，當主蔓長到40～50cm時，要及時插設支柱，引導主蔓上架，主蔓上架後到頂部就可以打頂，留2個側蔓，使其向不同方向生長，側蔓滿架後，對超出另一株30cm處，斷頂並綁紮，利於抽髮結果枝。

　　3.2、老樹整形

　　上一年採果後萌發的枝梢，幾乎在中部以上各節均抽生結果蔓，上年儘可能留結果枝，但為了防止葉面茂密，採果後要儘量早修剪，最遲也在10月上旬結束，否則11月後新梢將變小變短。按2個主枝留蔓，靠近主幹的枝條先結滿果實，成熟採果後立即修剪至2～3個支節，從主枝基部萌發的芽又可以形成結果枝，最後一批果實收穫後，所有結果枝從基部修剪，留1～2張葉子即可。

　　4、人工輔助授粉

　　百香果在北緯24。以南地區在每年的2～3月開花，邊生長邊開花。每天上午11時左右開花，開花半小時後及時人工授粉，在下午4時前完成授粉，方法：用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個柱頭上，通常一個人半天可完成約8000朵的輔助授粉。進行人工授粉可以提高果實的質量和產量，增加收入。

　　5、病蟲防治

　　5.1、主要蟲害及防治

　　主要蟲害有蚜蟲、介殼蟲、紅蜘蛛、果蠅等。蚜蟲可用樂果500倍液或吡蟲啉800倍液防治。介殼蟲可用樂斯本800倍液防治。紅蜘蛛可用蟎即死2000倍液或蟎危4000倍液防治。果蠅可用90%敵百蟲500倍液防治。

　　5.2、主要病害及防治

　　主要有根腐病、疫黴病和炭疽病等。防治病害的主要措施首先要做好排水工作，防止果園積水，尤其是部分水田和低窪地區果園，需防止區域性積水導致爛根和誘發病害，其次是早春在果實採收完畢後，結合修剪清園，將病枝、病葉、病果清出園外燒掉減少病源，第三是在發現病害後及時用藥除病，可選用敵克鬆800倍液、1%抗枯靈1000倍液、75%百菌清800倍液、50%多菌靈溼性粉劑1000倍液，甲基託布津1000倍液等防治，每隔10d噴1次，連續2～3次。

　　6、果實採收

　　百香果一般在開花後60～80d果實即可成熟，其標準應以果皮80%轉為紫色，且稍有香味時採收，但亦可在地下拾撿新鮮落果，後裝入筐，木箱或塑料箱，運送到加工廠。它的果實成熟採收期從6月份一直持續到次年2月份，需要每天或隔天採收果實。