種植小拱棚西紅柿的方法
西紅柿的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。那種植小拱棚西紅柿的技術有哪些呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。
一、品種選擇：小拱棚早春番茄栽培品種多用早熟、耐寒、豐產、品質較好的品種，目前使用比較多的有早豐3號，早粉2號等。
二、培育壯苗：培育適齡壯苗是番茄早熟、豐產的重要基礎。育苗期的長短主要決定於苗期的溫度。番茄的適宜育苗溫度是20℃。一般在12月下旬至於1月上旬進行播種，以60—70天的育苗天數為宜。
1、種子處理：在播種前3—4天進行催芽，把涼晒過的種子用兩開對一涼熱水***約55℃***浸種，並攪拌不燙手為止。浸泡8—10小時，把種子撈出，用清水淘洗一兩次，用沙布或毛巾包好，放在25—30℃的地方催芽，每天用清水沖洗一次，經過2—3天即可出齊播種。
2、播種量和播種方法：每平方米播種床用種15—20克。在前期造好底墒的基礎上，臨近播種在床面灑水，水滲下後在床土上撒一薄層細土，將種子均勻地撒在床面上，然後蓋過篩細土1—1.2釐米。
3、播後管理：種子出苗期間應保持適宜的土溫，白天宜保持26—28℃，夜間20℃以上。一旦出土就要給以充足的光照，同時，還要降低氣溫，特別是夜間溫度，以免形成“高腳苗”。白天保持22—26℃，夜間13—14℃。
4、齊苗至分苗前的管理：從齊苗到幼苗長有2片真葉這一階段的白天超過25℃應當通風。2片真葉時就應分苗，分苗前要煉苗，白天溫度可降至20—22℃，夜間只要不降到8℃以下。經過3—4天后，就可選晴天分苗了。
5、分苗至定植前的管理：分苗後應提高床溫，少放風，促進發根緩苗。緩苗後到幼苗長有5—6片葉這一期間，溫度按正常進行管理，要適量通風，既要秧苗快長又不使徒長。土壤發乾時應噴水。此期要保持土壤水分供應，防止缺水。定植前7天左右，開始煉苗，定植前5天左右澆水後割坨晒坨。
三、定植：當10CM地溫穩定在8℃以上，最低氣溫在0℃以上***最好能達到6—7℃以上***，並穩定5—7天后定植。定植時應選擇無風晴朗天氣進行。一般行距50—60CM，株距20—23CM，畝載4500—5000株。定植深度以地面與子葉相平為宜，定植後立即插好拱架，蓋上棚膜。
四、田間管理
1、緩苗期定植後，為促進緩苗，應密閉小棚，提高棚溫和地溫，白天達35℃，夜裡地溫能達到16℃以上。緩苗後，應通過放風降低棚溫，白天保持28—30℃，不宜超過30℃，午後要早閉棚保溫。當白天氣溫達到20℃以上時，可以揭開棚膜使秧苗充分見光，接觸外境的環境，夜溫不低於10—12℃時，夜間可以不再蓋膜，直至晚霜結束後，當日平均溫度穩定到18℃以上則可以撤除棚膜，轉入露地生長。爾後及時插架、整枝，進入正常管理。
2、水肥管理：番茄植株大，結果多，根吸收能力強，需水較多，緩苗後，7—10天后結合澆水追施一次催苗肥，每畝追施稀糞500公斤，然後進行蹲苗。當第一穗果開始膨大時，結合澆水每畝追施尿素15—20公斤。澆水量不宜過大。第一穗果將收，第二穗果膨大時，每畝追施尿素10公斤，因需水量增加，每隔7天左右澆一水，但追肥灌水要均勻，否則，易出現空洞果或臍腐病，在盛果期，還可進行葉面噴施0.2—0.3%磷酸二氫鉀，或0.2—0.3%的尿素，防止早衰。
3、植株調整：蹲苗後，澆過水，應及時插架，一般早熟番茄留果3段，1米高架杆每棵插一根，相鄰兩行四棵的架頭綁在一起即可，插後及時綁蔓，應在每穗果下面綁一次。番茄分枝力強，幾乎葉葉有杈，應及時整枝打小杈，當第三穗花開時，應在上面留1—2片葉，早摘心減少養分消耗，促果膨大早熟。第一、二穗果採收後，應把下部老化黃葉打掉。為了防止落花，除加強管理外，可在每天上午8—9點，對將開的花和剛開的花，用10—20PPM的2，4—D蘸花，或用25—30PPM的番茄靈噴花，應注意：要嚴格掌握濃度，未開的花不噴不蘸不能把藥物噴灑在植株上，否則會造成藥害，使枝葉扭曲皺縮，開一批，蘸一批，前後增加澆水追肥數量。為了早上市增加收入，可在果由綠變白時，用1000mg/kg乙烯利液塗果，促果早紅。
五、防治病蟲害：西紅柿苗期，如溼度大，地溫低，易發生猝倒病，除加強光照，提高地溫和放風外，拔除病株後，可用7.5%百菌清1000倍液噴治兩次，一週一次。對葉黴病和早疫病可用百菌清600—800倍液防治。對棉鈴蟲和蚜蟲可用2.5%溴氰菊醋8000倍液防治。
種植小拱棚西紅柿的技巧
1，品種選擇
適宜在1月栽種的番茄新品種是“倍盈”番茄。該品種由瑞士先正達種子有限公司引進，其品種特性特徵是：雜交一代大紅果番茄;無限生長型，生長勢強，節間中等;易坐果，果實均勻，果圓形稍扁，34心室;平均單果質量200g左右，果實硬，耐貯運;抗葉黴病、枯萎病、黃萎病、根腐病、灰斑病、灰黴病以及番茄花葉病毒病。除了非常適合在大棚保護地栽培外，倍盈的優勢還在於耐壓耐運、貨架期長、產量高、抗逆性強，且果實硬度高，硬度達到7***1表示偏軟，9表示偏硬***。
2，播種和育苗
一般於1月上旬播種，如果在塑料大棚內再加扣小拱棚、覆蓋地膜，則播種期還可適當提前。
種子在浸種或藥劑處理前，于晴天晒種23d,以利提高發芽勢，並使芽健壯整齊。用50%多菌靈500倍液浸種0.5h,用清水沖洗乾淨後，再在溫水中浸泡5h,然後放入10%磷酸三鈉溶液中浸種0.5h,撈出後用清水衝淨，進行催芽。催芽時將吸足水分的種子裝入紗布袋，用溼毛巾蓋好，置於2530℃的環境中***最好使用烘箱***催芽，每天用相應溫度的水沖洗12次，經過23d,當50%種子露白時，即可播種。
建議使用穴盤育苗，育苗用的營養土可用3份肥沃的田園土+1份充分腐熟的圈肥配製***砸碎、過篩後混勻***，每立方米營養土新增過磷酸鈣3kg、磷酸二氫鉀0.25kg、95%惡黴靈4g、50%辛硫磷和炒香麩皮按1∶200的比例拌成的毒餌0.25kg,充分拌勻後備用。所用營養土必須充分腐熟並經過嚴格的消毒、殺蟲處理。
將備好的營養土裝入穴盤***或營養杯***中，排放在大棚內，灌足水。將催過芽的種子每穴***或每個營養杯***播1粒，覆土0.8cm.苗床溫度保持在2528℃，若大棚內溫度不夠，可使用加溫裝置或搭建中棚、小拱棚提溫。
整個苗期一定要注意控制好苗床內的空氣溼度和土壤溼度，中國農業網建議用達科寧、防毒礬或金雷等藥劑噴淋苗床若干次，預防立枯病、猝倒病等苗期病害。移栽前再用阿克泰將整個植株噴淋1次，預防蚜蟲、白粉蝨等。
一般大棚內育苗都加蓋小拱棚，在苗齊後要及時給小拱棚通風，日光溫室番茄冬春茬栽培技術並根據土壤溼度進行澆灌，澆水時要用小水，切勿將苗衝倒。及時間苗，留壯去弱，過高或過矮的苗要間去，保持苗高基本一致。3月中旬，移栽苗要達到壯苗的標準：株高2025cm,節間短，莖稈粗壯，上下一致;有78片真葉，葉長掌形，葉色濃綠且厚實，無病斑;現花蕾，苗齡50d,這是早熟的基礎。一般地溫達到10℃以上，棚內平均氣溫穩定在58℃時即可進行移栽。移栽時採取澆暗水栽植***指先在定植穴裡澆水，等水剛滲入土中時再移栽***，切忌大水漫灌。
3，施肥和移栽
充足的底肥是“倍盈”番茄實現高產、優質、高效的關鍵，選擇肥力水平中等偏上的土壤，一般每667m2施用腐熟的土雜肥10000kg或漚制好的雞糞68m3、三元複合肥100kg、磷酸氫二銨30kg、硫酸鋅2kg和硼肥1kg等。將肥料均勻撒於地面，深耕翻地2530cm,耪、耬23遍，然後把地面整平，按計劃行距南北向起壟做畦。栽培密度為每平方米2.53株，株距4550cm,行距7580cm,667m2保苗1800株左右***667m2育苗播種量約為78g***。
4，田間管理措施
4.1使用生長激素保花保果 番茄落果現象在棚內經常出現，是生產中十分重要且較難解決的問題，主要由環境因素造成。溫度過高或過低、光照不足、水分缺乏、有機營養不足等都可引起落果;苗期夜溫低於15℃，花芽分花不良也會引起落花和果實畸形。設施覆蓋栽培番茄，植株前期生長旺盛，更容易落花落果，使用番茄靈等生長激素保果增產是栽培中可行的措施之一。對枝葉茂密的徒長苗，可噴灑矮壯素或磷酸二氫鉀抑制營養生長，促進坐果。點花使用豐產劑2號，每穗花盡可能集中進行，切勿開1朵點1朵，對太小或太大的花蕾可以不點;或將開放3朵左右的花序用30mg/kg的番茄靈浸花，必要時提早摘心，一般5d後果實會全部坐住;也可採取掐掉每穗花第1朵花的方法。特別要注意，“倍盈”番茄對激素比較敏感，一定不能擅自提高使用濃度，最好按使用說明上推薦濃度的2/3使用。建議在激素中新增0.5%的速克靈，以預防灰黴病。
4.2植株調整 吊蔓在第一花序開花時進行，整枝與打杈同時進行，採用單幹整枝，把所有側枝全部去掉，以利於通風透光，減少養分的無謂消耗;主幹有57穗果時打頂，當每穗剩餘4個果實、即將採收完時，培養1個側枝繼續生長結果，並將主幹下部老葉摘除，莖蔓向下放;側枝留23穗果後再打頂，再重新培養側枝繼續生長結果，以後依此類推。但應注意：一是每次只能留1個側枝;二是側枝不能留的太早，以免影響果實膨大。
4.3疏花疏果 “倍盈”番茄開花多，易坐果，每穗花序通常有10餘朵花，坐果在6個以上。生產中一
般要求第一穗花留34個果，第二穗花留45個果，其他花穗可留56個果，多餘的花、果及時摘除，以促進果實均勻生長，提高商品率。
4.4水肥管理
該品種對鎂比較敏感，應注意施用鎂肥。澆過定根水後，在第一穗果坐住之前不澆水，“蹲苗”以促進根系下扎，促下控上為豐產打好基礎。當第一穗果核桃大小、第二穗果蠶豆大小、第三穗果花蕾剛開花時，結束“蹲苗”,開始灌水，每1015d澆1次，結合澆水每667m2衝施硝酸鉀複合肥10kg.開始收果後，每667m2衝施硝酸鉀複合肥20kg.特別注意，整個生育期不要施用大水大肥。 4.5合理使用乙烯利催熟
番茄果實紅熟主要是呼吸作用加強，產生乙烯的緣故。春季氣溫較低，果實紅熟較慢，可用5001000mg/kg的乙烯利噴灑，促進果實紅熟。
5，病蟲害防治
要遵循“預防為主，綜合防治”的原則，噴灑農藥時要均勻噴灑在葉片正反兩面和莖稈上，不同藥劑交替使用。
5.1筋腐病
近年來筋腐病在大棚內有高發的趨勢，症狀是果面凹凸不平，個別果實變硬呈茶褐色或出現壞死斑，果心變硬或果肉變褐，失去商品價值。此病是生理性病害，受害程度取決於品種、溫度高低、光照強弱及不合理施肥等因素。
防治方法：多施充分腐熟的有機肥，改良土壤，促進根系發育;保持大棚內氣溫不低於10℃，510cm地溫不低於12℃;少施銨態氮肥，改施硝酸鉀肥;冬季遇連陰天過後的初晴時，中午噴施葉面肥，適當放簾遮光半小時，防止強光長時間照射;冬季不要大水漫灌。
5.2臍腐病
臍腐病也屬於生理性病害，主要表現在幼果臍部出現水浸狀斑，後逐漸擴大，導致果實頂部凹陷，漸漸變為褐色。發病原因：施用銨態氮肥過多，使土壤溶液中銨態氮比例過高，影響了番茄對鈣離子的吸收;冬季地溫過低，長時間處於15℃以下，影響了根系對鈣、鎂、硼等元素的吸收;田間忽旱忽澇，尤其是乾旱時造成水分供應失常;過量施用氯化鉀和硫酸鉀肥，影響了植株對鈣的吸收。
防治辦法：增施腐熟有機肥，改良土壤理化性質，促進根系發育和對各種養分的吸收;防止土壤太乾，避免忽旱忽澇;從初花期開始，每13d噴1次硝酸鈣葉面肥;大棚冬季注意保溫，防止地溫過低。
5.3早疫病
是番茄的重要病害之一，主要為害葉片，也為害莖和果實。葉部受害後，葉中部出現同心輪紋，邊緣多具淺綠色和黃色暈環，且輪紋表面生毛刺狀不平坦物;果實受害後，花托附。
種植小拱棚西紅柿的要點
溫度從播種到第一片真葉出現***破心***。在正常溫度條件下這一時期為7-9天;幼苗期是指從第一片真葉出現至第一花序現蕾。此期適宜晝溫為25-28℃，夜溫為13-17℃。此期地溫對幼苗生育有較大的影響，適宜的地溫應保持在22-23℃;始花座果期是指從第一花序現蕾至座果。這個階段是番茄從以營養生長為主過渡到生殖生長與營養生長同等發展的轉折時期，直接關係到產品器官的形成及產量;
選時黔東南地區早熟栽培在11月中下旬播種育苗，其他地方正季栽培在12月中下旬播種育苗，作秋延晚栽培5月中下旬播種育苗。
土壤番茄能耐旱，但不耐澇，對土壤要求不十分嚴格，為了獲得高產，需選擇土層深厚、疏鬆肥沃、保水保肥力強的土壤。
施肥深耕耙細後開成寬80釐米，高16-24釐米的廂，廂溝寬33釐米，每廂栽2行。在施肥時氮、磷、鉀合理的配合比例為1:1:2，畝施腐熟有機肥3000-5000公斤，配合施入過磷酸鈣25公斤，鉀肥20公斤***或草木灰80公斤***。番茄生長期適當追肥，不可偏施氮肥，須配合磷鉀肥。一般於定植緩苗後施催苗肥，促莖葉生長。第一穗果開始膨大後進行第二次追肥，促果實膨大，中、晚熟品種還需在第一、二穗果採收後進行3-4次追肥。在果實生長期間用1.5%過磷酸鈣或0.3%磷酸二氫鉀溶液進行葉面追肥，有利於果實成熟，提高產量。定植緩苗後需中耕保墒，第一花序開花期間應控制灌水，防止因莖葉生長過旺引起落花落果。第一穗果座果後，植株需水較多，應及時灌溉。雨季注意排水。
定植適時定植，合理密植：春季保護地早熟栽培於2月下旬至3月初搶冷尾暖頭天氣定植;露地地膜覆蓋栽培於3月20日左右搶冷尾暖頭天氣定植。定植密度為早熟品種多幹整枝行株距50×30釐米，每畝3000株左右;中晚熟品種採用單幹整枝每畝3500株左右;採用雙幹整枝時每畝2000株左右。
整枝整枝、達架、綁蔓：在第一穗果座果後搭“人字”形架。整枝方式主要有兩種，一種是隻留主幹，側枝全部摘除***側枝長到4-7釐米時摘除為宜***稱為單幹式整枝;另一種是除留主幹外再留第一花序下的側枝，其餘側枝全部摘除，稱為雙幹整枝。不管採用那種整枝方式，都要注意及時綁蔓。
保花為防止落花落果可於花期用10-20ppm2,4-D藥液浸花或塗花，或用20-30ppm的番茄靈噴花。植株生長中後期，下部的老葉也可適當摘除，以減少養分消耗，改善通風透光;無限生長型品種在4-5臺果後要及時打頂，提高坐果率，促進果實成熟。
採收番茄適時採果。番茄成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期採收。運輸出售可在變色期***果實的1/3變紅***採摘。就地出售或自食應在成熟期即果實1/3以上變紅時採摘。採收時應輕摘輕放，摘時最好不帶果蒂，以防裝運中果實相互被刺傷。初霜前，如還有熟不了的青果，應採下後貯藏在溫室內，待果實變熟後再上市，這樣既延長了供應期，又增加了經濟效益。在果實後熟期不宜用激素刺激果實著色，經精選後裝箱銷售，它的好處在於既降低了生產成本，改善了果品品質，又保障了消費者的食用安全。