紅辣椒的種植方法

　　辣椒是近幾年來發展較快的特種經濟作物，可大家知道紅辣椒是怎麼種植的嗎?下面和小編具體瞭解下。

　　紅辣椒的種植環境：

　　1、溫度。發芽適溫為25℃，低於15℃發芽困難。植株生長期白天適溫為22~28℃，夜間為15~20℃，低於15℃或高於35℃時，開花授粉不正常，常造成落花落果。

　　2、光照。屬短期日照作物、在每天10-12小時的光照條件下，開花結果早而正常，對較長的日照有也能適應。要求中等強度的光照，光照不足會降低坐果率;強光直射，植株生長減緩，果實易發生日灼病。

　　3、水分。根系較淺，既不耐澇，也不耐旱，需經常供應水分才能生長良好。但田間不能積水，田間積水數小時，植株就會萎蔫，嚴重成片死亡。

　　4、土壤。韓國紅辣椒對土壤條件的要求不甚嚴格，在不很肥沃、但含鉀較豐富的土壤條件下，栽培的辣椒植株小而緊湊，結果少而集中，其椒果色澤濃，辣椒素含量高，品質好。

　　之栽培技術：

　　1、育苗

　　***1***育苗時間：2月底~3月上旬;***2***育苗方式：陽畦或小拱棚育苗。A陽畦適於育苗較早溫度較低時的育苗，其優點是地溫較高，保溼、保溫性較好，缺點是空間小，易生徒長苗，管理上，當苗出齊後根據溫度情況及時放風，隨著溫度升高逐漸加大放風量至到撤膜。陽畦的建造：每畝地育苗面積12平方米，按東西長10米，南北寬1.2米規格挖土15cm，培到畦的四周，做成北高南低形式，北高50cm，南高20cm圍牆;然後在溝內施肥，二胺2~3斤，硫酸鉀2斤***或草木灰10斤***，充分腐熱的有機肥200斤，細翻耕，整平待播，B、小拱棚育苗，其適於育苗較晚***3月10日後***溫度較高時育苗，優點是：空間大，光照充足，育苗勻，不易生徒長苗;缺點是升溫快、降溫快，保溫性差。受環境溫度影響;管理上要勤察看溫度，防突變天氣對苗造成危害，如氣溫驟增天氣要及時放風降溫，防止烤苗，小拱棚的建造：選南北向地塊，做成南北長10米，東西寬1.2米的畦，***每畝地需苗畦面積12平方米***，不挖土直接做畦，然後施肥***施肥量同陽畦***細翻耕，整平待播。

　　2、種子處理：每畝地用種75~100克;用2倍種子量的55度水浸泡種子30分鐘，再用25--30度浸泡種4--6小時。

　　3、催芽：將經處理過的種子，撈出濾去水分，用溼棉布包住放於30--35度的環境催芽2--3天，每天用水沖洗1次，待有20--30%種子露白時即可播種。

　　4、播種：A、洇水：將苗畦大水滲透，並隨水加40%辛硫磷2--3兩/畝，50%多菌靈2兩/畝防治地下害蟲及土傳病害;B、播種：待水完全滲完後及可播種，最好把種子摻到預先篩好的潮土中。然後在分2--3次撒摻種的潮土，這樣有利於播種的均勻。C、覆土、撒完種後隨即覆過篩潮土0.8~10cm，要求薄厚均勻。

　　5、插拱架蓋膜：陽畦最好採取微拱形式插拱架;小拱棚的拱高50--60cm。用1米的小竹竿或竹片沿畦的方向60cm插一拱架，縱向用細鐵絲或細繩逐個將拱架纏繞打緊，以防拱架傾斜。然後蓋上2米寬的農膜四周用土壓緊即可。

　　之苗期管理：

　　1、溫度：勤察溫度，當苗出齊後要及時根據溫度情況放風，掌握苗畦溫度在25--30度之間。超過33度必須放風，溫越高放風量越大，當苗長至3--4真葉時溫度要降到25度左右，溫度是關鍵，一定要注意不要烤了苗，育苗後期晝夜放風直至撤棚。

　　2倍液噴霧防治病蟲1--2次。

　　4、澆水：底水充足時前期不用澆水，後期酌情澆1--2水，澆後及時放風排溼。

　　5、壯苗標準

　　苗高15~20cm ，莖粗2~4cm，葉片12~13片，有20%開現蕾。

　　之定植：

　　***1***定植時間：地膜覆蓋的可在4月下旬定植，春露地栽培的可在5月中旬定植***2***整地施肥：定植前三天畝施腐熟有機肥2~3方、二胺60斤、硫酸鉀60斤碳銨50斤，耕翻耙平覆膜待栽。***3***定植密度：採用大小行形式栽植，大行距70cm、小行距50cm、株距25cm，單株定植，畝栽密度4400株左右。***4***起苗：在栽前一天水涸苗畦，起苗時儘量少傷根多帶土、隨起隨栽。***5***栽植：露地栽培的按行距挑溝，按株距進行栽植，栽深4~5cm，露膜栽培的按株距在膜上打穴***可用棉花打穴工具***進行栽植栽後隨即大水洇澆。

　　之定後管理：

　　***1***及時鋤地：鋤地要細緻周到，尤其露地栽培的一定要把株間也鋤到。***2***防蟲：及時察看，發現有蚜蟲是及時噴藥結合治蟲兼防病害，用10%比蟲淋1500倍液+50%多菌靈500倍液進行防治2~3次，每7~10天一次。***3***病害：辣椒生長期間主要病害有疫病、炭疽病等病害。可在初花後用1：1：160的波爾多液預防，發現病斑後可噴80%的代森錳鋅800倍液或75%的百菌清600---800倍噴治2~3次。 ***4***澆水施肥：開花坐椒期一般在5月下旬，結合澆水畝追三元複合肥50斤，澆後注意鋤地防草。***5***治蟲：棉鈴蟲菜青蟲用殺滅菊酯1000倍液+1.8%阿維菌素3000倍液進行防治2~3次。

　　之採收：

　　如採鮮椒：在8月中旬辣椒陸續變紅當株有8~10個辣椒變紅時即可進行第一次採收，隨採隨售，採後打一次防病藥，用75%百菌清800倍液噴霧防病。

　　以後陸續變紅，陸續採收如採幹椒出售時，當80%辣椒變紅時開始收穫，收穫方法是：連根拔起，擺放田間晒2~3 天，然後豎放成片，反覆倒晒後堆垛，待椒幹後，慢慢摘下存放待售。