種植葡萄的區位條件
葡萄為著名水果,生食或制葡萄乾,並釀酒,釀酒後的酒腳可提酒食酸,根和藤藥用能止嘔、安胎。那是什麼?下面是小編為你整理的,希望對您有用。
1***、氣候:葡萄適合在南北緯38-53度的溫帶地區成長.太冷,葡萄無法成熟,太熱,葡萄成熟過快,只能釀成平淡無味的酒.
2***、土壤:土壤對葡萄酒品質的影響非常重要,貧瘠的土壤最適合,其所含的礦物質、排水性、酸度、表土顏色也都影響葡萄酒的品質和特色.
3***、日照:日照越充足,葡萄的成熟度越好,釀製酒的品質就越高.
4***、水分:水對葡萄也很重要.春季發芽是要水分充足,成熟是要乾燥,以免影響葡萄的含糖量.
種植葡萄的方法
1.準備苗木
***1***購苗:秋後至春節前購苗為宜。春節後購苗,極易發生品種混雜現象,而且缺乏優良品種。露地和大棚都是南北成行,株距0.7米,行距1.8-2米左右,畝栽500株左右。
***2***運苗:零度以上裝車,苗木淋溼後封嚴。苗到家零度以上卸車併入室,蓋嚴保溫保溼,嚴禁置於零度以下的環境。
***3***貯苗:苗木購回後如果不立即栽植,那麼可以貯存,方法是:選零度以上的天氣,將苗木成捆平埋坑中,坑深60-80釐米,覆土30釐米比地面稍高,上覆草堆,不灌水,只潑水,7度以下儲存。此法易發熱,春季土壤解凍後立即栽植。
2.栽植時間:葡萄露地秋栽容易凍死,大棚秋栽不利於休眠,所以露地和大棚都是春栽最好,時間在1-5月,土壤解凍後至發芽後,但越晚長勢越弱。另外,大棚也可以先栽樹後建棚。
3.整地起壟:露地和大棚都是南北成行,行距1.8-2米,沿行起壟。冬季埋土防寒地區起大壟,冬季不用埋土防寒地區起小壟。起壟前有兩種整地方式。
***1***全園深翻:地面撒施發酵糞,通常5立方米/畝左右,新棚10立方米/畝以上,舊棚有機質含量較高,可以不施糞。然後全面深翻40釐米左右。
***2***沿行開溝:深60-80釐米,寬80-100釐米,下半部填入500公斤左右雜草和熟土相混,上半部填入有機肥5立方米/畝左右,並與熟土相混,直至填滿。熟土不夠,可以從行間挖取,並將心土撒於行間,然後大水沉實。
4.苗木處理:如果是嫁接苗,那麼把砧木芽全刻去,只留嫁接芽,並把綁膜解去。
5.授粉樹:葡萄為閉花授粉,不必搭配授粉樹,不同品種應成片栽植,以便於管理。
6.栽植方法:沿行按株距0.7米,栽植到壟的一邊。栽植方法如下。
***1***冬季埋土防寒地區栽到大壟一邊:
①嫁接苗向北斜栽,嫁介面離地10釐米左右,將來嫁介面以上既不生根,又便於埋土防寒。栽後澆大水,地表見干時繼續埋土堆超過嫁介面10釐米,發芽後把土堆扒掉。
②扦插苗向北斜栽,原陰陽線低於與地平面10釐米左右,將來即使地上凍死,地下還能發芽。栽後澆大水,地表見干時繼續埋土堆10釐米以上,發芽後把土堆扒掉。
③營養杯綠苗直栽,但不能埋住綠蔓,否則爛苗。栽後澆大水。
***2***冬季不用埋土防寒地區栽到小壟一邊:
①嫁接苗向北斜栽,嫁介面離地25釐米左右,栽後澆大水,地表見干時繼續埋土,埋到嫁介面以上10釐米,如此則苗在大壟上,發芽後再扒土露出嫁介面。
②扦插苗向北斜栽,原陰陽線稍高於地平面,栽後澆大水,地表見干時繼續埋土25釐米左右,如此則苗在大壟上。
③營養杯綠苗直栽,但不能埋住綠蔓,否則爛苗,生長季節逐漸埋土,苗也在大壟上。
7.苗木定幹:嫁接苗和扦插苗至少有3個飽滿芽。
8.保溼保活
***1***沿行先蓋5釐米厚的溼草,草上覆蓋地膜,以保持溼度,提高地溫。
***2***發芽後及時抹去砧木芽,否則芽苗嫁接芽不發。
***3***行間最好不間作套種,如果間作套種則於5月上旬必須拔掉,否則影響受光。
9.加快生長
***1***栽後每7-10天澆水一次,保持地表潮溼,直至9月。其間下一場大雨,可以少澆一次水,但下小雨不能代替澆水。
***2***5-8月,每次澆水施16-8-16複合肥10公斤/畝左右,預先化開,隨水衝施。
***3***每15天左右向葉底面噴布一次24號葉肥。