種植葡萄的條件

　　隨著對葡萄生物學特性的認識，栽培管理技術日益完善。那有什麼呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　【土壤條件】

　　葡萄可以成長在各式各樣的土壤上，如沙荒、河灘、鹽鹼地、山石坡地等，可是不一樣的土壤條件對葡萄的成長和成果有不一樣的影響。

　　【氣候要素】

　　它是葡萄種類區域化的首要目標之一。法國人以為，只要在某種特定的土壤中栽培的葡萄，才幹釀製出具有特別風味的國際名酒。但對國際寬廣的葡萄產區來講，這種以土壤進行葡萄區劃的情況、不具有普遍性和絕對性。影響葡萄質量和葡萄酒質量的要素是綜合性的。僅在大都情況下，往往是氣候對葡萄的成長、成果和葡萄酒的好壞起主導作用，氣候要素已成為諸多要素中最首要、最活潑的要素。光照、測量、降水等氣候條件都是葡萄成長和成果所必需的，特別是夏秋季的氣候狀況。

　　光照：太陽能是葡萄進行光合作用僅有的動力.是葡萄進行能量和物質迴圈的動力，葡萄產值和質量的90%～95%來源於光合作用。真實耗費於光合作用的太陽能在很多情況下，還沒有到達太陽總能量的1%。在我國通常葡萄園太陽能的利用率僅為0.5%左右。葡萄是喜光作物，幾千年來大家為它搭架和整形修剪，以便使它取得更滿足和合理的光照。

　　溫度：溫度***熱量***是影響葡萄成長和成果最首要的氣象要素。葡萄屬暖溫帶植物，要求相當多的熱量。葡萄成長期***從明芽至槳果老練***需要的月平均氣溫在10度以上的活動積溫、因種類不一樣而存在區別。溫度對葡萄成長、成果的程序也發生首要影響。高溫能對葡萄造成損害，但程度遠遠不如低溫，低溫對葡萄的損傷是國際葡萄培養中常遇到的問題、低溫約束了葡萄的培養區域。葡萄通常培養在北半球北緯20度～51度之間。歐洲葡萄種類的培養北限是德國的萊茵河流域，培養的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄首要培養於南緯20度～40度之間。歐洲葡萄的培養規模朝赤道方向拓展的約束要素是高溫、病害和缺少滿足的低溫誘發葡萄的休眠。歐洲葡萄向南北極方向拓展的首要約束要素是成長時節短、不足以確保果實和枝蔓老練以及抵擋冬天低溫。

　　降水：降水的多寡和時節分配，激烈地影響著葡萄的成長和發育，影響著葡萄的產值和質量。在某些地區，對某些培養種類、降水量時節性的改變是葡萄種類區域化的最首要的氣候要素之一。降水量時節性的改變，因國際不一樣的氣候型別.而體現出明顯的區別。地中海氣候的降水量時節分配的特點是：夏秋乾旱.冬春多雨。而我國首要葡萄培養區的氣候為季風氣候***除新疆外***，夏日高溫多雨，南邊春季陰雨氣候更加劇了葡萄培養的難度。除新疆外，對葡萄晦氣，水分鉗制現象對葡萄體現非常明顯。

　　種植葡萄的方法

　　一、土肥水管理

　　1、葡萄定植後要及時澆水。嚴格掌握“成活在水，壯樹在肥”的原則。如果定植溝在種植前沒澆過大水時，應在葡萄種植後澆一次大水，使溝土沉實土塊變細，土肥結合。澆大水後要及時中耕保墒。

　　因葡萄種植後根系很淺，所以在發芽前後，只要有5-7天無雨，應澆水一次。

　　澆水的方法應結合鬆土——澆水前把葡萄根際邊上的土層拉開，澆水滲透後復土。此方法北方果農稱之為“偷澆水”。這種方法不易使土壤板結，是促進苗木成活的好辦法。

　　2、及時開溝，實行三溝配套。葡萄畦之間的溝系叫“墒溝”一般寬60-80cm，深30-40 cm，即可以澆水排水，又是作業道路。

　　畦頭與畦頭接壤的地方開一排水溝，溝深80cm –90cm 寬100cm左右名曰“腰溝”***腰溝間距一般60-80米***。葡萄園四周的溝叫“圍溝”，一般深度達100cm以上，寬150-200cm。只有實行三溝配套，才能真正做到葡萄園的水分能夠澇能排，旱能灌。

　　3、葡萄園地面管理實行一年內兩頭“清耕法”，中間“生草法”或“覆蓋法”。

　　葡萄定植後到梅雨前，要勤鬆土，保持園內無雜草***如果播種豆類作物時，葡萄苗周圍至少要留出100 cm大小的範圍，播種作物不能有爬藤，高杆品種，葉菜類在秋冬季也不要種***，梅雨時地面生草，出梅高溫時地面要有草，如果梅雨期長，草太旺時可以採取刈草法，草高不超過30cm。也可在出梅之前用植物楷杆***如油菜殼、麥草、麥殼等***覆蓋葡萄邊際的地面。覆蓋寬度不少於2米，厚度不低於10 cm。這樣可維持土壤溫度在高溫時不會升得太高，保護葡萄根系的生長。到八九月份，秋施基肥前實行中耕法。把雜草連根除掉，收攏一起，施基肥時一塊翻在地下。

　　葡萄園儘量少用除草劑，或不用除草劑。要使用時只能選擇“草甘磷”一類農藥，使用濃度是10%草甘磷用100倍左右，再加入0.2%尿素，以提高藥效。雨季時再加入0.2%中性洗衣粉，提高粘著度。

　　4、及時追肥。葡萄苗發芽後15-20天，看到葡萄新梢已長出3-5片葉時，而且長勢正常時才能施追肥。

　　施追肥的原則要掌握“先稀後濃”、“先少後多”“少吃多餐”的原則。在肥料種類上，6月底前以氮肥為主***尿素、人糞肥等***，7-8月份以複合肥***氮磷鉀***三要素複合肥，最好是進口硫酸鉀複合肥家加人糞尿為主9-10 月份在施基肥時加入適量尿素和過磷酸鈣。

　　施追肥的方法是在葡萄苗根際邊開半圓型淺溝，追肥後緊接復土。地干時接著澆水***就是人糞尿也要開溝施***。

　　追肥時間一般自4月中下旬開始，每隔10-15天施用一次，全年8-10 次。天好時可把尿素和水溶在一起澆灌。一開始每株小苗只能施15-20克尿素，每畝地在4公斤左右。以後隨苗勢的強壯，長大，可逐漸增多，8-9月份每畝可施複合肥16-20 公斤。

　　5、秋施基肥。

　　***1***時間：國慶節前後。

　　***2***肥料種類：豬糞、牛糞、雞糞等有機肥料，最好發酵過。每畝數量：3000-5000公斤，過磷酸鈣***如果是酸性土就用鈣鎂磷肥***100-150公斤。

　　***3***方法：離開葡萄主蔓50公分，挖條狀溝。溝深50公分寬60公分。做到土肥拌合均勻，磷肥施在地表20公分範圍內。

　　施基肥後及時灌水一次。

　　6、冬翻。11月葡萄葉片脫落後，“小雪”前後即可翻地。要求深30公分左右，根際淺，溝邊深。

　　二、病蟲害防治：